اسکول کے بچوں کی غذائیت ایک اہم معاملات میں سے ایک ہے جو اسکول بھر میں والدین کو پریشان کرتی ہے. ویسے، نہ صرف ان کے. ستمبر 2010 کے بعد سے سینٹر پیٹرز برگ اور ماسکو حکومت نے اسکول کے کھانے کے لئے مختص سبسڈی میں اضافہ کیا. لیکن یہ بھی سبھی مسائل کو حل کرنے میں ناکام نہیں ہے. صحیح مکمل غذا کی تالیف کرنے کے لئے، بچے کی حیاتیات کی خصوصیات کو پورا کرنے میں ایک مکمل نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے. اسکول کے پروگرام کا مطالعہ بچوں کو سب سے زیادہ ذہنی سرگرمی کی ضرورت ہے، لہذا آپ کو اسکول کے بچوں کے لئے مناسب غذائیت پر مشورہ سننے کی ضرورت ہے.
ایک چھوٹا سا آدمی جو علم سے منسلک ہوتا ہے، اسی وقت مشکل کام نہ کرتا ہے بلکہ اس میں اضافہ ہوتا ہے اور ترقی دیتا ہے، اور پورے بچے کو صحیح، متوازن غذائیت حاصل ہوتی ہے. اعلی ذہنی سرگرمی پہلی گریڈوں کے لئے غیر معمولی ہے، یہ اعلی توانائی کے اخراجات سے متعلق ہے. اور دانشورانہ کام سے منسلک سب کچھ، بنیادی طور پر جسم میں ذخیرہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے، بنیادی طور پر گلوکوز سے. ضروری سطح کے نیچے خون میں آکسیجن اور گلوکوز کی کمی کو دماغ کے افعال کی خرابی کی طرف جاتا ہے. اس کے نتیجے میں، اس میں سے ایک وجہ ہوسکتا ہے کہ ذہنی کارکردگی کم ہو جائے گی اور تدریس کے مواد کا خیال طالب علموں کے لئے خراب ہوگا.
والدین کو مکمل ناشتا کے لئے بہت امید ہے - سب کے بعد، وہ خود خود اس عمل کو کنٹرول کرتے ہیں اور اس کے مطابق بالکل یقین ہے کہ ایک دن ان کے محبوب چڈوکو نے مناسب طریقے سے کھایا. لیکن ہر کوئی نہیں جانتا کہ کونسا ناشتا طالب علم کے لئے سب سے زیادہ قیمتی ہے. کسی کو ناشتا میں شامل کرنے کی کوشش کرتا ہے جس میں کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ مقدار، جو ذہنی سرگرمی کے لئے "ذمہ دار" ہیں. اور حقیقت میں، ایک گھنے کاربوہائیڈریٹ ناشتا کے بعد، خون میں گلوکوز کی مقدار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، لیکن اگر بہت سے کاربوہائیڈریٹ موجود ہیں تو، 1.5-2 گھنٹے کے بعد، گلوکوز کے مواد کو کافی طور پر کافی طور پر چھوڑ سکتا ہے.
اس سلسلے میں، ڈاکٹروں کو کاربوہائیڈریٹ نام نہاد پیچیدہ شکلوں میں شامل کرنے کی پیشکش کی جاتی ہے. مثال کے طور پر، صبح کے ناشتہ میں کنفیکشنری، جام اور میٹھی چائے کے علاوہ، پادری، اناج، بیکری کی مصنوعات، تازہ سبزیوں، پھلوں، خاص طور پر سیب میں شامل ہونا لازمی ہے. کافی، چائے، کافی، مٹھائی، بسکٹ، بسکٹ، پھل پینے والے بچے خون کے دائرہ میں گلوکوز کے تازہ حصوں کی مسلسل فراہمی کے ساتھ فراہم کرے گی، جو اسکول کے بچوں کی ذہنی سرگرمیوں کی حوصلہ افزائی کرے گی.
کھانے کے اگلے سب سے اہم جزو، اسکول کے بچوں کی توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ضروری ہے - چربی ہے. یہ روزانہ توانائی کے اخراجات کا تقریبا 25 فیصد حصہ ہے.
چربی، توانائی کے استعمال کے علاوہ، سیل جھلیوں، ہارمونز اور پہرومونوں کی تعمیر کے لئے ضروری عنصر ہیں، اور وٹامن بھی ان میں پھیلاتے ہیں. بوٹ انسانی جسم کی اہم تعمیراتی مواد ہیں. پروٹین کا بنیادی ذریعہ بچے کے غذا میں کچھ سبزیاں، انڈے، مچھلی، اناج، گری دار میوے، پھلیاں اور گوشت ہیں. دائیں مصنوعات کو خاص طور پر ڈیری مصنوعات میں امیر ہیں. لہذا، اسکول کے کھانے میں ھٹا کریم، کیفیر، دودھ شامل کرنا چاہئے. جانوروں کی اصل کے پروٹین کو خاص طور پر نوجوان اسکول کے بچوں کے عضو تناسل کے لئے فائدہ مند ہوتا ہے، لیکن اب بھی اس میں سے کوئی بھی تمباکو نوشی کھانا، ساسیج، ساسیج کی طرف سے نہیں جانا چاہئے.
سکول کے غذا میں غذا بھی موجود ہونا چاہئے - یہ، پیچیدہ مادہ کا ایک مرکب ہے جس میں پھل، پتی اور پودوں کے پایا میں پایا جاتا ہے. یہ اچھی ہضم کے لئے ضروری ہے. بچے کے کھانے میں فائبر تقریبا 15-20 گرام ہونا چاہئے. تاکہ غذا میں بہت فائبر ہو، پھلوں اور سبزیوں سے کھانا تیار کرنا ضروری ہے.
ایک اسکول کے بوٹ کے کھانے میں بنیادی خوراک کے بنیادی اجزاء کے علاوہ، حیاتیاتی ریشوں، مائیکرویلیٹس، وٹامن کے لئے نوجوان حیض کی ضرورت کی مکمل اور بروقت بھرنے کے لئے ضروری ہے. جسمانی اونچائی اور ذہنی ذہنی سرگرمی کی وجہ سے اسکول میں بوکھوں میں مائیکرویلیٹس اور وٹامن کی ضرورت کافی بڑھ گئی ہے. بچے کی غذائیت میں وٹامن کے عدم موجودگی یا غیر موجودگی کی وجہ سے بیریبی کی قیادت کی جا سکتی ہے، جس میں ترقی کے عمل کو روک دیا جاتا ہے، کام کی صلاحیت اور میموری خرابی کم ہو جاتی ہے. بچے کی غذائیت میں ایک چھوٹی سی مقدار وٹامن کو آسانی سے خصوصی دوائیوں کی طرف سے ختم کیا جاسکتا ہے، بڑے پیمانے پر منشیات کا نشانہ بنایا جاتا ہے.
پانی، اگرچہ ایک غذا نہیں، لیکن جسم کے وزن کا تقریبا 60 فیصد ہے. ایک اسکول کے بچے کو روزانہ ایک یا ایک یا دو لیٹر پانی کا استعمال کرنا ہوگا. اسکولوں کو اس شرط کے ساتھ فراہم کیا جاسکتا ہے تاکہ بچوں کو ضرورت مقدار میں اور کسی بھی وقت پانی کی ضرورت کو پورا کر سکے.
اسکول کے بچوں کے غذا میں ایک علیحدہ مسئلہ کھانے کی additives، جیسے رنگ، استحکام، مکسر، اینٹی آکسائڈنٹ اور محافظین کا استعمال ہے. یہ مادہ کھانے میں شامل ہیں، ضروری گند، ذائقہ اور استحکام دینے کے لئے. صنعتی تکنالوجوں کی ترقی کے سلسلے میں حال ہی میں استعمال ہونے والے بہت سے کھانے کے اضافی اجزاء، مسلسل الرجی کی رد عمل کے امکانات کی وجہ سے اعتراضات کا باعث بنتی ہیں. لیکن فکر مت کرو: غذائی سپلیمنٹ کا استعمال واضح طور پر بیان کیا جاتا ہے، اور اس سے پہلے کہ ان میں سے کسی کو استعمال کرنے کا اختیار نہیں ہے، وہ سرکاری اداروں اور قابل طبی طبی اداروں میں اچھی طرح سے آزمائشی ہیں. موجودہ وقت میں کئے جانے والے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کی ردعمل کے استعمال کے لئے الرج ردعمل انتہائی غیر معمولی ہے، اور، حکمرانی کے طور پر، معیاری فوڈوں پر دردناک ردعمل کے معاملات کی تعداد سے زیادہ نہیں ہے.
اگر آپ اسکول کے بچوں کے لئے مناسب غذائیت پر مشورہ سنتے ہیں، تو آپ کے بچے کو اچھی طرح سے سیکھ جائے گی اور ہمیشہ کامل روح میں رہیں گے. ہر ایک اسکول کے بچوں کے غذائیت کے میدان میں کام کرنے والے کو یہ یاد رکھنا چاہئے کہ ہمارے بچوں کی مکمل غذائیت ان کی تشکیل اور شخصیت کی ترقی کی سب سے زیادہ اہم مدت میں ملک کی صحت کا ایک اہم طریقہ ہے.