اقسام.
ثقافت میں کئی قسم کے مرچ ہیں: کونیی (یا پییرآن ایس ایسولولوس)، پندرہ سالہ (ایس پبیسسنس)، کمالی یا کولمبیا (ایس کونسل). ککیکوم فرسوسیس، کیپسوم لموم، چینی (کیپسوم گنس)، پودوں یا ایک سال (ایس کلونیم)، جس میں سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر مل گیا ہے. آرائشی کالی مرچ کی بات کرتے ہوئے، اکثر کیپسوم کلون کو ذہن میں رکھنا ضروری ہے. گھریلو آرائشی مرچ جنوبی اور وسطی امریکہ سمجھا جاتا ہے. مرچ اور کالی مرچ کی میٹھی قسمیں ان کے پلاٹیناس میں کیپسیکین الکولیڈ کی مقدار کی طرف سے ایک دوسرے سے ممنوع ہیں. alkaloid capsaicin پھل کی شدت کا تعین کرتا ہے. مرچ کا پھل اس کی تشکیل میں بہت زیادہ وٹامن سی ہے (تقریبا 270 ملی گرام فی صد سبز، 480 میگاگرام فی صد). اس اشارے کے ذریعے، مرچ سبزیوں کی فصلوں سے بہتر ہے. اس کے علاوہ، مرچ کی تشکیل میں بڑی مقدار میں کارٹین، رٹین، مستحکم ضروری تیل اور چینی شامل ہیں.
پلانٹ کی دیکھ بھال
گھریلو سامان؟ آرائشی مرچ محبت سے روشن روشنی پھیل جاتی ہے، وہ سورج کی براہ راست کرن لے سکتے ہیں، لیکن موسم بہار کے موسم خزاں کی مدت میں، پودوں کو جلانے سے بچنے کے لئے شیڈنگ کی ضرورت ہوتی ہے. موسم گرما میں، پودوں کو کھلی ہوا میں پونڈرمرا میں لے جایا جا سکتا ہے.
موسم خزاں اور موسم سرما میں، پودے کو بہت زیادہ روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، اضافی روشنی کے علاوہ، اگر ایسا نہ ہو تو، پلانٹ بڑھ جائے گی اور اپنی آرائشی ظہور کو کھو جائے گی.
ان انڈور پودوں کو بڑھنے سے کم درجہ حرارت کے ساتھ کمرے میں ہونا چاہئے (20 سے 25 ڈگری - یہ زیادہ سے زیادہ سال کے راؤنڈ درجہ حرارت ہے). جس جگہ پر پودے بڑھایا جاتا ہے وہ باقاعدگی سے ہنر مند ہونا چاہئے، کیونکہ مرچ بری طرح برداشت کو برداشت کرتا ہے. اگر اضافی روشنی کے علاوہ پودے کو فراہم کرنے کے لئے موسم خزاں اور موسم سرما میں کوئی امکان نہیں ہے، تو اسے 15 ° C. درجہ حرارت پر رکھا جانا چاہئے.
موسم بہار کے موسم خزاں کی مدت میں، پودوں کو کثیر طور پر مٹی کے ڈھیر ڈھیر کے طور پر جلد کے طور پر پانی کی جانی چاہئے. پھر پانی کم ہوجاتا ہے اور اعتدال پسند ہوتا ہے. واٹرنگ مسلسل نرم پانی کی طرف سے کیا جاتا ہے، جس کا درجہ حرارت کا درجہ حرارت کے قریب ہونا چاہئے. پلانٹ روزانہ چھڑکنا پسند کرتا ہے، اور اس میں زیادہ نمی ہے. چھڑکاو مسلسل نرم پانی کی طرف سے کیا جاتا ہے.
بروقت چھٹکارا ایک ضمانت ہے کہ پودے بھاری پھل برداشت کرے گی. شاخوں کے پنچوں کے خاتمے کو اس مدت میں کیا جاتا ہے جب پہلی آتشبازی ظاہر ہوتی ہے.
توڑنا صرف انجام دیتا ہے اگر مرچ ایک دہلی کے طور پر بڑھ جاتا ہے. گولیوں کو کم سے کم نصف لمبائی کاٹ دی جاتی ہے. قیمتوں میں اضافہ ترقی کے عمل میں اضافہ ہوا ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ فعال طور پر پھلنے والی پودوں کو شاخوں کو توڑنے کے لئے نہیں، اس کی حمایت کی جانی چاہیئے.
موسم بہار کے موسم خزاں کی مدت میں کھادنے کا کم از کم 14 دن کے بعد، پیچیدہ کھاد کی طرف سے کیا جاتا ہے. شرائط پر منحصر ہے جس کے تحت آرائشی مرچ موسم سرما میں رکھا جاتا ہے، اس پر انحصار کیا جائے گا کہ آپ اضافی کھاد بنانے کے لئے کتنی دفعہ کی ضرورت ہے. اگر کوئی نمائش نہیں ہے تو، دوسرے معاملات میں، ہر ایک دن کے بیک اپ کی روشنی ہے تو، پلانٹ بالکل کھلایا نہیں ہے.
موسم بہار میں ٹرانسمیشن آرائشی مرچ، سالانہ طور پر، پرانے مٹی کو ہٹانے اور ایک نئی جگہ لے کر. ہم سبساتھ منتخب کریں: پتی اور سوڈ زمین، پیٹ، ریت کا 1/4 حصہ کا حصہ. برتن کے نیچے اچھا نکاسیج سے لیس ہے. پودے کی منتقلی اور مکمل طور پر کیا جا سکتا ہے. تاہم، جڑ نظام کو بہت نقصان پہنچانے کا ایک خطرہ ہے، لہذا اس پلانٹ کو سخت دیکھ بھال کی ضرورت ہے.
آرائشی مرچ کا فروغ.
بیج پنروتھن.
پوٹاشیم permanganate کے کمزور حل میں ایک گھنٹہ کے لئے تلخ یا میٹھی مرچ کا بیج بھرا ہوا ہے. ایک مہینے کے حل میں ایک دن کے لئے بیج باندھا جا سکتا ہے (پانی کی 100 ملی میٹر فی کلو کے مہینے کی بنیاد پر). اور آپ ایک نم کپڑا میں پھینک سکتے ہیں، اس صورت میں جب جڑیں ظاہر ہوتے ہیں تو بیج مٹی میں لگائے جاتے ہیں. جھاڑو کے بعد، آپ فوری طور پر ایک کنٹینر میں ڈال سکتے ہیں، کمرہ میں درجہ حرارت کم از کم 22 o سی ہونا چاہئے.
بیج کے بعد سبسات کی سطح پر اضافہ ہوا ہے، یہ ہوا کی درجہ حرارت کو تبدیل کرنے کے لئے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے اور معمولی جگہ ہے، یہ ان کی ترقی کو سست کر سکتا ہے. شیلف زندگی اور معیار کو بھی گرمی کی نمائش کے بیجوں کی ترقی میں بھی اثر انداز ہوتا ہے.
مرچ کی لینڈنگ کے لئے، مندرجہ ذیل سبسائٹ مناسب ہے: مرچ اور ٹماٹروں کے لئے ایک تیار سبسیٹس ورمکریٹائٹ اور ریت سے ملا ہے. یہ ساخت صلاحیت سے بھرا ہوا ہے، اس کے بعد سبسائٹ نمی ہوئی ہے، بیجوں کو خلیوں پر رکھی جاتی ہے اور زمین کی تشکیل سب سے اوپر ہوتی ہے. سرایت کی گہرائی بیج کے قطر کے برابر سائز ہونا چاہئے.
کانٹے مرچ بعد میں منتخب ہونے کے بغیر بڑھایا جا سکتا ہے. آپ ان کو ڈوب سکتے ہیں، لیکن جب صرف 1-2 پتی ہیں. جب اٹھایا جائے، برتن کو سبسیٹیٹ کے ساتھ بھریں، اس میں مرتب کریں، زمین میں نالی بنا لیں اور وہاں ایک پودے لگائیں، ریڑھ کے بغیر بھی، ریڑھائی بھی ہونا چاہئے. جب جڑیں بہت لمبے ہوتے ہیں، تو پھانسی کی جاتی ہے. اس کے بعد سوراخ میں ایک ہی پیڑ مضبوطی سے زور دیا جانا چاہئے. پودے لگانے کے بعد، پلانٹ کے کنٹینر فلوروسینٹ روشنی کے تحت رکھا جانا چاہئے.
cuttings کی طرف سے ریجولیشن.
موسم بہار کے موسم گرما کی مدت میں، پنروتھیوں کی طرف سے کئے جاتے ہیں جو نم پرلائٹ یا ریت میں پودے جاتے ہیں، یا ریت اور پتیوں کے مرکب میں (مثالی طور پر لے جاتے ہیں). جیسا کہ پودے نے جڑ لیا ہے، اسے زمین کی تشکیل سے بھرا ہوا ایک برتن میں منتقل کیا جاسکتا ہے جس میں ٹرافی زمین، ایک حصہ ریت، دو حصوں کا ایک حصہ ہے. جب پودے لگایا جائے تو اسے پکایا جانا چاہئے. موسم گرما میں، پلانٹ کئی بار کاٹنے کی ضرورت ہے، اس طرح برانچنگ کو حوصلہ افزائی.
ممنوع مشکلات
- کچھ پھل اس صورت میں، آپ نرم برش کا استعمال کرتے ہوئے پھولوں کی مصنوعی آلودگی کی کوشش کر سکتے ہیں.
- پلانٹ موسم سرما میں پھل اور پتیوں کو کچلتی ہے. مواد کا بہت گرم اور خشک ماحول ہے.
- یہ پلانٹ ایک سرخ مکڑی کی مکھن کی طرف سے مارا گیا تھا. وجہ بہت خشک ہوا ہے.
- نقصان پہنچا: ایک مکڑی کی مکھن، اسفائڈ، سفید سفید.