نازک ٹارٹیٹس ٹارٹیٹس - ایک قسم کا بیکنگ سچا عالمگیر ہے کیونکہ یہ نمکین اور ڈیسرٹ کے لئے موزوں ہے. آج میں میٹھا ہے. کھانا پکانا آسان ہے. سنتری سنتری کا کریم اور سبز کیوی کے ساتھ مجموعہ میں مختصر خمیر آٹا کھانے کی میز پر بہت خوبصورت لگ رہا ہے. کریم تازہ سنتری کا رس سے بنا دیا جاتا ہے، لہذا یہ اس پھل کا ذائقہ اور خوشبو برقرار رکھتا ہے. کیک نے منہ میں پگھل دیا.
اجزاء:- اورنج 2 پی سیز.
- کییو پھل 2 پی سیز.
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- آلو، گندم 300 جی
- مکھن 150 جی
- شوگر 4 چمچ ایل.
- ٹیبل سرکہ 2 ملی میٹر
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 سنتری کریم اور کیئئ کے ساتھ ٹیٹلیٹ تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: سنتری، کیو، آٹا، چینی، انڈے، مکھن، پانی، نمک اور سرکہ.
- مرحلہ 2 کریم تیار کریں. 2 بڑی سنتریوں سے جوس نکالتا ہے. 250 ملی میٹر کی ضرورت ہے
- مرحلہ 3 ہم انڈے سے انڈے سے الگ ہوتے ہیں. اس معاملے میں پروٹین کی ضرورت نہیں ہوگی. اور کٹورا میں بولی ڈالیں.
- مرحلہ 4 چینی کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 5 پھر ایک سلائڈ کے ساتھ آٹا ڈالیں. ایک بار پھر، احتیاط سے مرکب کریں، تاکہ وہاں کوئی پھیپھڑوں نہیں ہیں.
- مرحلہ 6 غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک ڈش میں سنتری جوس ڈالیں اور یولک، چینی اور آٹا کا مرکب شامل کریں. اچھی طرح مکس کریں اور آگ لگائیں.
- مرحلہ 7 ویرم، مسلسل موڑنے کے بعد. یہ 7-10 منٹ لگے گا. کریم اچھا ہے.
- مرحلہ 8 tartlets کے لئے آٹا تیار کریں. ایک کٹوری میں، آٹا میں ڈال دو. تین گرے سخت مکھن. ہم نے آٹا میں ڈال دیا
- مرحلہ 9 آٹا اور مکھن مکس کریں. ہم ایک گونگا حاصل کرتے ہیں. پھر 3 چمچ کا پانی، سرکہ کے ایک چائے کا چمچ اور نمک کی چوٹ شامل کریں.
- مرحلہ 10 نرم، لچکدار آٹا ملائیں جو آپ کے ہاتھوں سے چپ نہیں رہتی ہے. اگرچہ یہ کافی موٹی ہے اور ہاتھوں سے چھڑی نہیں ہے. کچھ 20 منٹ کے لئے سرد میں ڈال دیا. میں ایسا نہیں کرتا.
- مرحلہ 11 پھر آٹا پھولوں کی شکل میں پھیلاؤ. میرے پاس 10 سینٹی میٹر قطر ہے. آٹا کی اس رقم سے یہ بالکل 6 کیک ہو جاتی ہے. ٹیٹلیٹ ایک کانٹا کے ساتھ چھید کر رہے ہیں اور تندور میں ڈال دیا جاتا ہے، 175-180 ° C. گرم.
- مرحلہ 12-20 منٹ کے لئے تندور کے ساتھ اور تندور سے باہر لے لو.
- قدم 13 تھوڑا سا ٹھنڈا اور سانچوں سے ہٹا دیں.
- مرحلہ 14 ہم کریم کے ساتھ ٹیٹلیٹ شروع کرتے ہیں.
- 15 کٹی مثلث میں کٹائیں اور کریم میں ڈالیں.