ہم نے کئی سے گھر کی جام کو کھانا پکانا، گھر بنا جام جام میں اعلی غذائیت کی قدر اور ایک شاندار امیر ذائقہ ہے. جب جام بیر اور پھلوں کو پکانا، جام کے برعکس، زیادہ ابلی ہوئی ہے، اور جب وہ چینی کی شربت سے سنبھالتے ہیں. تیاری کے عمل کے دوران پھل میں پٹین کے مواد یا اضافی اجزاء کی وجہ سے اس کی مصنوعات کی ایک خاص خصوصیت ایک جیلی کی طرح کی استحکام ہے. کیو جام کامل اور میٹھی مفن کے لئے بھرتی ہے یا بون یا ٹوسٹ کے لئے صرف ایک عظیم اضافی ہے.
اجزاء:- کیو 500 جی
- شوگر 500 جی
- نیبو کا رس 3 چمچ. ایل.
- جیلیٹن 3 جی
- مرحلہ 1 جام کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے: نیوزی لینڈ، چینی، نیبو کا رس اور جیلیٹن کی پلیٹ.
- مرحلہ 2 کییو صاف پھر ساسپین میں ایک مکسر اور جگہ کے ساتھ پختی طور پر کاٹ یا کاٹ. نیبو کا رس شامل کریں.
- مرحلہ 3 چینی شامل کریں.
- مرحلہ 4 کئی ایک کبوتر پر چینی کے ساتھ لے لو اور 15-20 منٹ کے لئے بغیر کسی ڑککن کے بغیر درمیانے گرمی کے ساتھ کھانا پکانا، آہستہ آہستہ.
- مرحلہ 5 اس وقت، 10 منٹ کے لئے سرد پانی میں 1 گرام جیلٹن (تقریبا 3 گرام) چھوڑ دو.
- مرحلہ 6 جام میں لچکدار جیلٹن شامل کریں، 5-10 منٹ کے لئے ہلچل اور ابالیں. تیار جام تھوڑا سا ٹھنڈے اور جاروں پر ڈالیں. ٹھنڈی خشک جگہ میں اسٹور.