- بادام - 1 کلوگرام (خام دستانے)
- چینی - 200 گرام (ترجیحی بھوری، گلاب کے ساتھ)
- پاؤڈر چینی - 200 گرام
- پانی - 1 گلاس
- تیل بادام - 5-10 قطرے (فروخت کی فارمیسیوں، آپ 1 st.lozhkoy بادام نکالنے کی جگہ لے لے سکتے ہیں)
اطالویوں نے ایک سال میں جب ایک گندم کا آٹا کافی نہیں تھا تو اس میں ایک مرچان پیدا ہوا. انہوں نے بادام کے ایک یارڈ کو پیسنا، پانی سے مخلوط کیا اور ایک قسم کا آٹا ملا. تو دنیا نے ایک شاندار علاج کھول دیا. ہمارے مرچان کے لئے، بادام اہم اجزاء ہیں. آپ بادام کے معیار کو کم کرسکتے ہیں، کیونکہ کھنجیں بعد میں پیسنے کی ضرورت ہوگی. کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، بادام چھالا ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم نیوکللی کی سفارش کرتے ہیں کہ ابلتے ہوئے پانی اور ابلتے میں کئی منٹ تک ابلتے رہیں جب تک چھیل بنیادی طور پر پیچھے نہیں رہتی. اب بادام کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے، انہیں ایک colander میں پھینکنا اور جلد کو لے جانے کی ضرورت ہے. اب ہم پانی اور چینی سے شربت بناتے ہیں. ہم اسے درمیانے گرمی پر ایک ابال پر لاتے ہیں، کبھی کبھار ہلچل، اور تقریبا 30 سیکنڈ کے لئے ابلتے ہیں. اسے بند کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں. بادام کو کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں رکھیں اور اسے آٹا کی حالت میں پیسہ دیں. یونٹ بند کرنے کے بغیر، احتیاط سے پاؤڈرڈ چینی ڈال دیں اور جب بڑے پیمانے پر مخلوط ہوجائے تو پھر چینی شربت ڈالیں. اس کے نتیجے میں ہم ایک قسم کی مرچان آٹا حاصل کرتے ہیں. یہ پروڈکٹ کم از کم 3 ہفتوں کے لئے ایک کھانے کی فلم میں پیک ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. مارببا آٹا کیک اور مٹھائیوں کے لئے زیورات بنانے کے ساتھ ساتھ مشہور ماربران انگور بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. چکنائی، گاجر، بیٹ، چیری، نیلا بیریوں (آپ کھانے کی رنگیں لے سکتے ہیں) کے ساتھ ماربئین آٹا کی چھوٹی گیندوں کو پینٹ کریں، وردی رنگ میں گدھے اور پاک دریافت کے لئے استعمال کریں. صرف آپ کی فصلیت آپ کو یہاں محدود کرسکتی ہے.
سروسز: 6-8