- سبزیوں کی چربی - 1 1/2 کپ
- آٹا - 3 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- سرد پانی - 5 آرٹ. چمچ
- سفید سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- چینی - 1 کپ (بھرنے)
- پانی - 2 کپ (بھرنے)
- آٹا 2 آرٹ. چمچ (سلائڈ کے ساتھ) بھرنے)
- مکئی کی شربت - 1 کپ (بھرنے)
- نمک - 1 چراغ (بھرنے)
- نشست - 1 سینٹ. چمچ (بھرنے)
- انڈے - 2 ٹکڑے (بھرنے)
- وینیلا نکال - 1 سینٹ. چمچ (بھرنے)
- گندم آٹا - 2 کپ (چھڑکاو)
- مکھن - 1 کپ (چھڑکاو)
- چینی - 1/2 کپ (چھڑکاو)
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ (چھڑکاو)
- تاار - 1 چائے کا چمچ (چھڑکاو)
1. چھڑکاو تیار کرنے کے لئے، ایک آٹا کٹ کا استعمال کرتے ہوئے ایک کٹورا میں ایک اجزاء کو ملا لیں جب تک مرکب ایک بڑے کچھی کی طرح محسوس نہیں ہوتا. چھوڑ دو بھرنے کی تیاری ایک چٹنی میں، مرکب اور بھرنے کے پہلے 6 اجزاء کو اڑا دیں. پھر گرمی سے ہٹائیں اور مرکب تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. وینیلا نکالنے اور انڈے شامل کریں، کھانے کے پروسیسر میں سب کچھ ملائیں. 4. آٹا تیار کریں. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا اور سبزیوں کی چربی ہلائیں جب تک مرکب بڑے کچھیوں کی طرح لگ رہا ہے، تقریبا 3-4 منٹ. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے کو سیاہی سے شکست دیتی ہے، اور پھر اسے آٹا مرکب میں شامل کریں. پانی، سرکہ اور نمک شامل کریں. جب تک ایک وردی مطابقت حاصل نہیں کی جاتی ہے اس وقت تک ہلائیں. آٹا کو تین حصوں میں تقسیم کریں. ہر ایک حصے سے گیند بنائیں اور ہر پلاسٹک بڑے بیگ میں رکھیں. ایک رولنگ پن کی مدد سے، آٹا کی ہر گیند کو ایک لمبائی سینٹی میٹر موٹی بنانے کے لئے چکن. بیگ بند کرو اور ان کو فریزر میں رکھیں جب تک آپ اسے استعمال کرنے کی ضرورت نہیں. اگر آپ ابھی آٹا استعمال کرتے ہیں، تو اسے فریزر میں 15-20 منٹ تک ڈالیں. جب آپ آٹا استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں تو اسے فرج سے باہر نکالنا اور اسے 15 منٹ کے لئے پگھلنے کی اجازت دیتی ہے. آٹا ڈوبے ہوئے سطح پر، آپ کی پائی شکل کے قطر سے زیادہ قطر میں 1 سینٹی میٹر آٹا رول. سڑک میں آٹا رکھو اور کناروں پر کناروں پر رکھو. آپ کے دو پائیوں کے درمیان برابر مساوات تقسیم کریں. 5. اسی طرح دو پائی اوپر اوپر چھڑکیں. سنہری براؤن تک 175 ڈگری 20-30 منٹ تک پکانا.
سروسز: 12