- چیری - 700 گرام
- چینی - 200 گرام
- نشست - 20 گرام
- آٹا - 100 گرام
- دودھ - 40 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- ھٹا کریم - 100 گرام
1/2 کی پوری چیری کی ہڈیوں کو ہٹا دیں. ہڈیوں کے ساتھ براہ راست پوری چیری کا دوسرا حصہ مش. ٹھنڈا پانی ڈالو اور تقریبا 7 منٹ تک کھانا پکانا. پھر 30 منٹ کے لئے اصرار ایک ناک کے ساتھ بیر کشیدگی. صوت میں چینی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو اور نشاستے اور ٹھنڈے برش کا مرکب ڈال دو. ایک بار پھر اور ٹھنڈا لے لو. دودھ، آٹا، نمک اور چینی سے گٹھائی کے لئے خمیر آٹا. چربی کے بغیر تھوڑا سا چینی میں شامل کریں. ویریکی بنانے کے لئے چیری کے ساتھ آٹا ملائیں. تھوڑا نمکین پانی میں ان کو ابالیں. ٹھنڈا کرنے اور سوپ ڈالنے کی اجازت دیں. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 4