- چینی - 350 گرام (230 کے لئے آٹا، 120 کے لئے کریم)
- مکھن 120 گرام
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 28 گرام
- ھٹا کریم - 1 کلو (آٹا کے لئے 500 جی، کریم کے لئے 500 جی)
- بیری شربت - - چکانا
- بیر - ذائقہ
مکھن چینی کے ساتھ مکھن، سوڈا کے ساتھ مخلوط ھٹا کریم اور آٹا شامل کریں. پورے مرکب کو بہت اچھی طرح سے مکس کریں اور جلدی آٹا مکس کریں. ختم آٹا 5-6 سینٹی میٹر لمبائی کی شکل میں پھینک دیا اور 6 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا گیا ہے. اب ہر حصہ کو فلیٹ کیک میں پھینک دیا جاتا ہے اور ایک چکنائی بیکنگ شیٹ پر رکھا جاتا ہے. تندور 240-250 ڈگری تک گرم ہونا چاہئے. اس درجہ حرارت پر، 10-15 منٹ کے لئے کیک پکانا. ہم تیونس کے ساتھ تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں. تیار کیک لگے جاتے ہیں، اور کٹھروں کو کچلنے میں کچل دیا جاتا ہے. کریم کے لئے، چینی کے ساتھ ھٹی کریم کو جھاگ میں شکست دی. کیڑے کے آخر میں، بیری شربت شامل کریں. ہم کریم کے ساتھ کریم کو اطلاق کرتے ہیں اور ایک دوسرے کے سب سے اوپر پر اسٹیک کرتے ہیں، اطراف کو خوش کرنے کے لئے مت بھولنا. ہم نے کیک کے ساتھ ختم کیک چھڑکا اور بیر کو سجانے کے. ہم 2-3 گھنٹے کے لئے فرج میں کیک کو برقرار رکھنے کے لئے، تاکہ کیک کریم کے ساتھ لچکدار ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6