- چینی کلو - 2 کلومیٹر
- روما - 0.5 لیٹر
- سنک - 1 گلاس
- گندگی کے بغیر تاریخوں - 300 گرام
- بیج کے بغیر پرنٹ - 300 گرام
- گندگی کے بغیر ممبئی - 200 گرام
- candied پھل - 600 گرام
- تازہ یا ڈبہ بند اناسب - 200 گرام
- گرم مضبوط چائے - 1 لیٹر
- سرخ خشک شراب - 2 لیٹر
- اورنج - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بدمعاش کی کلیوں - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- میٹھا مرچ کے مٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- دار چینی چھڑک - 2 ٹکڑے ٹکڑے
پرنس، تاریخوں اور ممبئی دھونے کے لئے، ایک کٹورا میں ڈالیں، کھینچنے والی پانی ڈالیں اور 10 منٹ تک چھوڑ دیں. پھر پھل ایک colander میں منتقل. تاریخوں، کینڈی شدہ پھل، پرنس اور انگور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں. تمام پھلوں کو ایک بڑے چٹان میں رکھو. سنتوں کے گردوں کے ٹکڑے چھڑی کرنے کے لئے ایک حلقے میں، حلقوں میں حلقوں کو کاٹ دیا. ایک چھوٹا سا چٹان میں جگہ، سنجیدہ مرچ اور دار چینی شامل کریں. نصف ایک کپ پانی ڈالو اور ایک ابال لے لو. ڑککن بند کرو اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو شراب کے بغیر گرمی گرمی. مصالحے کے ساتھ سیٹرس ورزش ڈالیں، دوسرے منٹ میں گرم کریں. آگ سے شکر شدہ شراب کو نکالنے کے لۓ شناخت اور رم کے ساتھ جھکنا. پھل کی ایک برتن پر گرے ڈالیں. سب سے اوپر چینی چینی بھرا ہوا چینی ڈال دو، اسے آگ لگائیں اور اسے مکمل طور پر جلائیں. مضبوط چائے بنائیں. کشیدگی اور پھل کے برتن میں ڈال دو اچھی طرح سے مکس کریں اور پھل کے ساتھ شیشے پر ڈالیں.
سروسز: 12