- چاول کونو - 1 کپ
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 2 1/2 چائے کا چمچ
- ٹیلپیا کا پھول - 450 گرام
- paprika - 3/4 ٹاسکون
- انگریزی ککڑی - 1 کپ
- بیسل - 1/3 کپ
- فیٹا پنیر - 1/3 کپ
- تازہ نیبو کا رس - 2 چائے کا چمچ
1. چمچ کے پھیلے سے جلد کو ہٹا دیں، مچھلی کو 8 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. بڑے ٹکڑوں میں انگریزی ککڑی کاٹ Feta پنیر کو کچلنا. 2. کوئنو، 2 کپ پانی اور ایک چھوٹا سا پین کو نمک 1 نمک شامل کریں. اعلی گرمی پر ایک ابال لے لو. تقریبا 15 منٹ پانی، پانی سے باخبر رہنے تک درمیانے درجے تک گرمی کو کم اور کھانا پکانا. ایک کٹورا میں چاول کی کوئونا رکھو اور 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. 3. بڑے پیمانے پر بھری ہوئی پانی میں، درمیانے گرمی سے زیادہ سبزیوں کا تیل کا چائے کا چمچ 1/2. مچھلی کو خشک کریں، نمک، کالی مرچ اور سرپری کے ساتھ چھڑکیں. کھانا پکانے کے وسط میں موڑنے کے بارے میں تقریبا 4 منٹ کے لئے مچھلی کی فلیٹیں. 4. کٹائی میں ککڑی، بیسل، فٹا پنیر، ایک کٹورا میں سبزیوں کا تیل اور نیبو کے رس کے 1 چائے کا چمچ ملائیں. 5. کوئونا اور مکس شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. 6. پلیٹوں کے درمیان کوئنو میں تقسیم کریں، مچھلی اوپر اوپر اور فوری طور پر خدمت کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، نیبو سلائس کے ساتھ ڈش سجائیں.
سروسز: 4