- نیبو کا رس - 45 ململ
- لہسن - 4 دانت
- چکن ڈرامہ - 800 گرام
- شہد - 50 گرام
- سمندر نمک - 0.5 چائے کا چمچ
- ادرک، سینٹی میٹر - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیاں تیل - 30 ململ
- مرچ - 0،25 ٹاسکو
1. سب سے پہلے، اچار تیار. ہم پتلی لہسن کو کاٹتے ہیں، ایک بڑی نمک شامل کریں اور اسے مارٹر میں رگڑیں. ایک چھوٹا سا گرےٹر پر، ہم تازہ ادرک (یا ٹھیک سے اسے کاٹ کر) رگڑ دیں اور لہسن میں شامل کریں، مرچ شامل کریں. پھر نیبو اور مائع شہد کا رس شامل کریں. کینڈی شہد تھوڑا سا گرم کیا جا سکتا ہے. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. 2. ہم ٹھنڈی پانی کے ساتھ ٹھنڈا پانی دھوائیں، ہم اسے خشک کرتے ہیں. ہڈی میں، دونوں طرفوں پر، ہر شال پر تین انضباط کے ساتھ تیز چھری بناؤ. اچھال کے گوشت میں گھسنے کے لئے آسان ہو جائے گا، اور یہ تیزی سے کھانا پکائے گا. 3. ہم نے ڈھالوں، ڈھالوں پر لگائے ہوئے اور ایک گھنٹہ یا دو کے لئے ہم نے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا. چناب کے عمل میں، ایک بار پتلا ملا ہے. 4. گرم کھینچنے والی پین پر ایک رش کی کرسٹ پر تمام پہلوؤں پر جھاڑو، فائر درمیانے درجے پر بھرا ہوا. شہد اچانک جلدی بھوری ہوئی! اب ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تقریبا دس منٹ تک تقریبا دس منٹ تک رہتا ہے، آگ چھوٹا ہے. 5. داڑھی گرم کی خدمت کی جاتی ہے، گارنش کسی بھی قسم کے مطابق ہوتا ہے.
سروسز: 4