غیر معمولی خوبصورت آمدورفت کی ترکیبیں

غیر معمولی خوبصورت آمدورفت کی ترکیبیں - صرف ہر آرام دہ اور پرسکون گھر میں ہر میزبان کی ضرورت ہے.

سیب کے ساتھ سور کا گوشت

یہ تندور میں پکا ہوا ہے

ڈش کے 6 سرورز کے لئے:

• جلد کے ساتھ 1.5 کلو گرام سورج گودا

• نمک «زمین کا کالی مرچ

• 6 بلب

• 2 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل

• 8 سیب

• تھامے کی چھڑکیں 6

• دلی کی 1 شاخ

• 125 ملی میٹر سیڈر

تیاری

گرمی تندور 180 ° تک. گوشت دھونا اور خشک کرو. جلد پر، تالابوں کی شکل میں انبیاء بناتے ہیں. ہر طرف نمک اور زمین کا کالی مرچ کے ساتھ گوشت رگڑیں. پیاز کھو اور سلائسوں میں کاٹ. ساسپین میں سبزیوں کے تیل کو گرم کریں اور ہر طرف سے اچھی طرح سے گوشت کو بھلائیں. پیاز شامل کریں اور 30 ​​منٹ کے لئے تندور میں ڈالیں. سیب دھوئے ہوئے، اچھی طرح خشک اور بڑے سلائسوں میں کاٹنا چاہئے. دلی واش، خشک، سیب کے ساتھ گوشت میں شامل کریں، سیڈر میں ڈالیں اور دوسرے 1.5 گھنٹوں کے لئے تندور میں ڈال دیں. اگر ضروری ہو تو، تھوڑا سا پانی شامل کریں. سیب، پیاز اور چٹنی کے ساتھ گوشت کا گوشت کاٹ اور ختم کیا. تیاری: 2 گھنٹے 25 منٹ، 1 حصہ 710 کلو. پروٹین کے 49 جی، چربی کی 46 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 24 جی

پیاز کے ساتھ آلو پینکیکس

سٹوڈ سیب کے ساتھ خدمت کی

ڈش کے 4 سرورز:

• 4 میز، نیبو جوس کا چمچ

• دار چینی کی 1 چوٹکی

• 3 میز. چینی کا چمچ

• سیب کے 500 جی

• 1 کلو آلو

• 1 بڑے پیاز

• 75 کلو آٹا

• 1 کلوگرام

• 5 میز. سورج فلور تیل کا چمچ

تیاری

سیب چٹنی کے لئے نیبو کا رس پانی کی 100 ملی میٹر کو ضائع کردیں، دار چینی اور چینی شامل کریں، ایک فوق لے لو. سیب کٹ اور کور کو ہٹانے کے بعد، کیوب میں کاٹ. نیبو کی شربت میں سیب ڈالیں اور کھانا پکائیں جب تک وہ تقریبا نرم ہو. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. آلو چکن اور دھونا. پیاز کو کھینچیں اور آلو کے ساتھ ایک بڑے grater پر گرتے ہیں. اس کے بعد نتیجے میں بڑے پیمانے پر نچوڑ، آٹا اور زرد مکس ملائیں. نمک اور مرچ کھینچنے والی پین پر آٹا کی ایک چمچ پھیلاؤ، دونوں طرف سے سونے کی بھوری تک ہلکے نیچے ہلکے اور بھری ہوئی. ختم شدہ انگور ٹیبل پر گرم تندور میں خدمت تک جب تک رکھو. تیاری: 1 ہ. 480 کلو، 18 جی چربی، 70 جی کاربوہائیڈریٹ کی خدمت میں 1.

ناشپاتیاں carpaccio

بکری پنیر اور اخروٹ کے ساتھ

ڈش کے 4 سرورز:

• 1 ناشپاتیاں

• نیبو جوس کا 2 چمچ

نمک

• بکری پنیر کی 300 جی

1 ٹیبل. ایک مکھن کا مکھن

• کٹی اخروٹ کے 50 جی

• 40 جی خشک کرینبیری

تیاری

ناشپاتیاں دھونے، پتلی پلیٹیں کے ساتھ ایڈجسٹ کریں اور فوری طور پر نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکیں. پھر نمک شامل کریں اور 15 منٹ تک چھوڑ دیں. پہیوں کے ساتھ بکری پنیر کاٹو. تندور 160 تک گرم کرنے کے لئے. خشک اچھی طرح سے ناشپاتیاں. ایک کھینچنے والی پین میں، تیل کو تحلیل اور ہر طرف 2-3 منٹ کے لئے ناشپاتیاں نکالنا. پھر سڑنا ڈالیں اور پنیر اوپر اوپر پھیلائیں. 5-10 منٹ کے لئے پکانا. کارپاسیوٹا کٹ گری دار میوے اور خشک کرینبیریوں کے ساتھ چھڑکایا. تیاری: 35 منٹ. 1 کروڑ 300 کلو سے زائد، پروٹین کی 14 جی، چربی کی 21 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 10 جی.

پف پیسٹری

ناشپاتیاں، گوروونزولا اور پیاز کے ساتھ

ڈش کے 4 سرورز:

• 200 جی منجمد پف پیسٹری

• 2 پیاز

• سبزیوں کا تیل کی چمچیں

• 1 چمچیلا. ایک چمچ کی چینی

نمک

زمین کا کالی مرچ

• 2 ناشپاتیاں

1 ٹیبل. ایک مکھن کا مکھن

1 ٹیبل. نیبو جوس کا چمچ

• 20 جی اخروٹ

• گوروونزولا کے 80 جی

• 1 چمچیلا. گلابی کا ایک چمکدار پتی

تیاری

تندور 200 ° تک گرم کریں. آٹا نکاؤ. پیل پیاز، سبزیوں کے تیل میں بجتی ہے اور بھری ہوئی کٹ 8 منٹ. پیاز اور کارملائیز کے ساتھ پیاز چھڑکاو. نمک اور مرچ آٹا باہر کھڑا، اس میں سے 4 کلومیٹر 12 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ کاٹ اور پیاز پر پھیلاؤ. فلیٹ کیک بیکار کاری کے ساتھ اہتمام بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 15 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. ناشپاتیاں 4 حصوں میں کاٹتے ہیں اور کور کو بھڑکاتے ہیں، مکھن میں بھری (4 منٹ). گری دار میوے کے ساتھ ساتھ، گارگونٹسولا اور دسیوں کو فلیٹ کیک پر رکھا جاتا ہے. نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں. 1 حصہ 440 کلو، 35 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 24 گرام. تیاری: 45 منٹ.

شراب میں آلو کے ساتھ بھرا ہوا میمن

ڈش کے 6 سرورز کے لئے:

• 1 میمن ٹانگ (تقریبا 1.5 کلوگرام)

نمک

زمین کا کالی مرچ

لہسن کے 9 لونگ

1 ٹیبل. داڑھی چمچ

• 150 مکھن کا مکھن

• 1.5 کلو گرام چھوٹے آلو

• 4 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل

• 300 ملی برش

• 4 میزیں. چمچ کٹ جڑی بوٹیوں (مارجورم، تھامے، دلہن، اجمود)، 3 میز، روٹی کا چمچ

• 400 ملی گرام شوروت

• 200 ملی ملی میٹر سرخ شراب

1 ٹیبل. نشست کا چمچ

تیاری

گوشت نمک اور مرچ ایک پریس کے ذریعہ ٹوتوڈ لہسن، مٹی کے ساتھ ملا، گوشت کو بھڑکائیں اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دیں. تندور 230 ° تک. 50 مکھن مکھن پگھل، میں بھیڑ پھیلاتا ہوں اور 10 منٹ کے لئے پکانا، 1 وقت بدل گیا. اس کے بعد درجہ حرارت 180 ° تک کم کریں اور ایک اور 50 منٹ تک بھری کریں. آلو کا تیل میں ایک چٹان میں آلو آلو، 50 مکھن کا اضافہ کریں. 6 للی لہسن پریس کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے، اسے آلو، نمک اور مرچ میں ڈالیں. ورزش کرو، 35 منٹ تک کھانا پکانا. باقی لہسن پریس کے ذریعے گزر چکا ہے، جڑی بوٹیوں، روٹی کا احاطہ کرتا ہے اور باقی پگھل مکھن. میمو اور آلو بیکنگ شیٹ، تیل میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھیڑ اور 10 منٹ کے لئے پکانا. ساسپین میں، جہاں گوشت بن گیا تھا، ذائقہ، شراب، نمک اور مرچ ڈالیں. اسے ضائع کرو. پانی میں نکالا نشاستے شامل کریں. تیاری: 2 گھنٹے 10 منٹ. 1 حصہ 780 کلوال میں. 36 گرام پروٹین، 47 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ 45 گرام.

مرچ اور گری دار میوے کے ساتھ بیکڈ سیب

ڈش کے 4 سرورز:

• 4 بڑے سیب

• مخلوط کینڈی پھل کے 50 گرام

• 4 میز. ممبئی کا چمچ

• گندم چینی کی 30 جی

• 2 میز، شہد کا چمچ

• کٹ بادام کے 50 گرام

• زمین کے دارالحکومت کی 1 چوٹکی

• مکھن 70 جی

• انگور کے رس کے 150 ملی لیٹر

تیاری

حرارت کا تندور 200 ° تک. سیب دھوئے جاتے ہیں، ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک کیا جانا چاہئے اور تیز تیز چیری کی جلد کے ساتھ زگ زغر سے کاٹ دیا جائے. ایک نالی کی مدد سے، بیج کے ساتھ کور کو احتیاط سے ہٹا دیں. بیک اپ کے لئے greased آگروک فارم میں تیار سیب تیار. پنڈلی پھل پتلی کٹی، دھواں اور اچھی طرح سے خشک مرچ، چینی، شہد، کٹی بادام اور زمینی دار چینی کے ساتھ مخلوط. نتیجے بھرنے بھرنے بھرے سیب. مکھن کا ایک ٹکڑا. انگور کے رس کی شکل میں ڈالیں، تندور میں ڈالیں اور 30 ​​منٹ تک پکانا. میز پر فوری طور پر سیب کھانے کے لئے تیار ہیں. تیاری: 45 منٹ. ایک 450 کلومیٹر کی خدمت میں. پروٹین کے 4 جی، چربی کی 22 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 52 جی

ناشپاتیاں کے ساتھ پف

کوکو یا گرم چاکلیٹ کے ساتھ بہت سوادج!

8 ڈش کے ٹکڑے کے لئے:

• منجمد پف پیسٹری کے 4 تہوں

• 4 ناشپاتیاں

1 ٹیبل. نیبو جوس کا چمچ

• grated نیبو کے زینے کی 1 چوٹکی

1 ٹیبل. ایک چمچ کی چینی

• 1 انڈے کی زرد

• 3 چائے کا چمچ. پاؤڈر چینی کی چمچیں

تیاری

آٹا پگھلا ناشپاتیاں دھونے، خشک، چھڑی، نصف میں سے ہر ایک کو کاٹ اور بیج کے ساتھ کور کو ہٹا دیں. ایک چھوٹا سا چٹان میں ڈالیں، 125 ملی لیٹر پانی ڈالیں، 1 ٹیبل شامل کریں. ایک چمچیلی چینی، نیبو کا رس اور جھاڑو. 3-4 منٹ کے لئے ابالنا. حرارت کا تندور 200 ° تک. آٹا 12 لاکھ سینٹی میٹر کے ایک حصے کے ساتھ چوکوں میں پھینک دیا جاتا ہے اور ہر طرف سے نصف ناشپاتیاں نیچے کی طرف جاتا ہے. انڈے کی زرد کے ساتھ ناشپاتیاں کے ارد گرد آٹا ڈالو اور 2 چمچ چھڑکیں. پاؤڈر چینی کا چمچ. 20 منٹ کے لئے ایک بھری ہوئی بیکنگ شیٹ اور پکانا. پاؤڈر چینی کے ساتھ تیار پفوں کو چھڑکایا جا سکتا ہے اور خدمت کی جاتی ہے، دار چینی چھڑیوں سے سجایا جاتا ہے. تیاری: 45 منٹ. 1 حصہ 290 کلوال، پروٹین کے 3 جی میں. 15 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 33 گرام.

سیب کے ساتھ پینکیکس

ناشپاتیاں کے ساتھ ایک ہی میٹھی تیار کی جا سکتی ہے

ڈش کے 4 سرورز:

• 150 کلو آٹا

• 225 ملی لیٹر دودھ

• 1/2 چائے کا چمچ. نیبو چھڑی چمچ

• 4 انڈے

• 2 سیب

• 2 میز. چمچوں مکھن

1 ٹیبل. ایک چمکدار پاؤڈر چینی

1 ٹیبل. ایک چمچ کی چینی

تیاری

آٹے، دودھ، نیبو زیسٹ اور انڈے سے، آٹا گھاٹ اور 20 منٹ تک چھوڑ دو. سیب چھیلیں اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. دو فرکنگ پنوں میں، گرمی 1 ٹیبل، چمچیلی تیل، 2 منٹ کے لئے سیب اور بھری ڈالیں. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں، مڑیں اور آٹا ڈال دیں. 3 منٹ کے لئے بھرا ہوا، 2 منٹ کے لئے مڑیں اور بھڑکیں. خدمت کرنے سے قبل چینی کے ساتھ چھڑکیں.

تیاری: 50 منٹ. ایک کیمپ میں 350 کلو. پروٹین کے 14 جی، چربی کی 13 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 45 جی.

آٹا میں سیب

پھل کی چٹنی کے ساتھ خدمت کی

ڈش کے 4 سرورز:

• 175 ج مکھن

• 200 کلو آٹا

• 100 گرام چینی

• 1 انڈے

نمک

• 4 سیب

• 2 میز. ممبئی کا چمچ

• 2 میز. نیبو کا رس کا چمچ

• 2 میز. روٹی کی بکس کی چمچ

• 1/2 چائے کا چمچ. چمچوں کی زمین کے دارالحکومت

• 2 میز. پھل کی شربت کا چمچ

تیاری

مکھن کی سلائسیں (125 گرام) آٹا کے ساتھ مل کر، 50 گرام گردن والا چینی، انڈے اور نمک کی چوٹی. پلاسٹک آٹا کو نچوڑنا اور اسے ایک گھنٹے کے لئے فرج پر ڈال دیا. گرمی تندور 180 ° تک. سیب کو صاف کیا جانا چاہئے، کور بیجوں سے ہٹا دیا اور نیبو کے رس سے چھڑکایا. آٹا رول اور چار چوکوں کو کاٹ. ہر ایک کے درمیان میں ایک سیب رکھتا ہے، مٹی سے بھریں اور آٹا میں لپیٹیں. 25 منٹ تک پکانا. باقی تیل پگھلا ہوا ہے، روٹی کی بوتل، دار چینی، چینی کی چینی اور شربت کے ساتھ ملا. سیب تندور سے نکلتے ہیں اور چٹنی کے ساتھ ڈالتے ہیں. تیاری: 2 گھنٹے 10 منٹ. 1 حصہ 690 کلوال، پروٹین کے 8 جی، چربی کے 37 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 76 جی.

ٹماٹر، موزرزریلا اور تلسی کے ساتھ مرچ کے ساتھ گوشت کا پزا

ڈش کے 4 سرورز:

• 100 جی سفید روٹی

• 4 ٹماٹر

• سرخ، پیلا اور سبز میٹھی مرچ کی 1 پوڈ

• 2 سرخ پیاز

• 2 میز. چمچوں کی زیتون کا تیل

نمک

زمین کا کالی مرچ

• 2 للی لہسن

• موزیزریلا پنیر کے 100 جی

• گوشت کی 800 جی کا گوشت

• 2 انڈے

• 1 چمچیلا. خشک تھم اور آبی گانو کا چمچ

• تازہ تلسی کے بہت سے پتے

تیاری

روٹی گرم پانی میں لینا ٹماٹر دھونے اور سلائس میں کاٹ، پیڈینکل کی بنیاد کو ہٹا دیں. میٹھی مرچ کے پودوں کو دھونے کے لئے، نصف میں کاٹ، کور کے ساتھ بیج کو ہٹا دیں اور سٹرپس میں کاٹ دیں. پیاز چھڑی اور پتلی بجتی ہے. بھری ہوئی زیتون کا تیل ایک بھری ہوئی پین اور براؤن پیاز بجتی ہے. ٹماٹر اور میٹھی مرچ شامل کریں، 2-3 منٹ، نمک اور مرچ کے لئے بھری کریں. حرارت کا تندور 200 ° تک. لہسن صاف اور پتلی کاٹنے. موزیزریلا پتلی سلائسوں میں کٹائیں. ذبح کرنے کے لئے روٹی، کٹ گوشت، انڈے، لہسن، خشک تھائی اور آبیگو کے ساتھ ملائیں. نمک اور مرچ انڈے کی شکل دے دو اور بھری ہوئی بیکنگ شیٹ پر رکھیں. ہلکے دبائیں. سب سے اوپر سے، تیار سبزیوں اور موززریلا پنیر کے سلائسیں نکالیں. آپ کو زمین کا کالی مرچ کے ساتھ چھڑک سکتا ہے. ایک اوسط تندور کی سطح پر رکھیں اور 40 منٹ تک پکانا. خشک کرنے کے لئے تلش، ٹوکری سے پتیوں کو خشک اور خشک. تندور سے گوشت پزا حاصل کرنے کے لئے تیار اور آہستہ سے اسے ڈش پر ڈال دیا. تازہ تلسی پتیوں کے ساتھ گارنش. تیاری: 20 منٹ. 50 کلومیٹر کی خدمت کرنے میں. پروٹین کے 1 جی، چربی کی 3 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 3 جی. آپ گرم اور سرد دونوں کی خدمت کر سکتے ہیں.

پودوں کے ساتھ چیزیں

سیمولینا پر کٹھوریاں

ڈش کے 6 سرورز کے لئے:

• 200 کلو آٹا

• نمک کا 1 چراغ

• چینی کی 80 جی

• 100 مکھن کا مکھن

• 2 لوگ

• 10 ڈوب

• 250 گرام کاٹیج پنیر

1 ٹیبل. نیبو جوس کا چمچ

• ونیلا چینی کے 1 پیکٹ

• 2 میز. چمچیلی سمولینا

• بادام کی پنکھڑیوں کی 50 جی

1 ٹیبل. ایک چمکدار پاؤڈر چینی

تیاری

آٹا، نمک اور چینی کی 50 جی ملائیں. ایک انڈے کی زرد آٹا کے ساتھ مکھن کو ایڈجسٹ کریں اور مرکب کریں. آٹا نچوڑ، اسے ایک فلم میں لپیٹ اور ریفریجریٹر میں اسے 20 منٹ کے لۓ رکھیں. تیار کرنے کے لئے ڈھول، نصف میں کاٹ اور ہڈیوں کو ہٹا دیں. کاٹیج پنیر نیبو کا رس، 30 گرام چینی، ونیلا چینی اور منگا کے ساتھ ملا. تندور 180 ° تک گرم کریں. آٹا ایک آئتاکار پرت میں پھینک دیا اور اسے 12 سینٹی میٹر کی طرف سے چھ چوڑائیوں میں کاٹ دیا. چوکوں کو 10 سینٹی میٹر کے قطرے کے ساتھ مینی مرکبوں میں رکھیں. دھیان اور پوول ٹوپیاں رکھیں. کنارے باقی باقی زہر کے ساتھ چکھیں اور بادام اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکیں. 30 منٹ تک پکانا، ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں. تیاری: 1 گھنٹہ 30 منٹ. 1 حصہ 440 میں کیلوری میں. پروٹین کے 12 جی، چربی کی 21 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 50 جی.

ایک نرم اور مدعو دار دار چینی ذائقہ کے ساتھ پلا منی منی cupcakes

12 ڈش کے ٹکڑے کے لئے:

• 200 گرام کی گنتی

• 300 کلو آٹا

• 2 چائے کا چمچ. بیکنگ پاؤڈر کے چمچ

• 1 چمچیلا. ایک چمکدار زمین کا دارومدار

• 1 انڈے

• 100 جی چینی

• سبزیوں کے تیل کی 80 ملی میٹر

• 250 ملی میٹر تیتلی

تیاری

تندور 180 ° تک گرم کریں. پودوں کو دھونا اور ہڈیوں کو ہٹانے کے بعد، پختہ چپس. بیکنگ پاؤڈر اور زمین کے دار چینی کے ساتھ آٹا ملائیں، سب ایک دوسرے کے ساتھ بہار. ایک اور کٹورا میں، انڈے، چینی، سبزیوں کا تیل اور تیتلی کا مرکب. آٹا مرکب کے ساتھ یکجا اور ہلچل جب تک خشک اجزاء خراب نہیں ہیں. مرچ پلاپس میں ہلچل. بیکک کرنے والی ٹرے کو بیکار کرنے کے لئے کپیکس چکنائی اور آٹا سے بھریں، کناروں تک 1 سینٹی میٹر تک پہنچنے کے لئے نہیں. کپاس کی 25-30 منٹ کے لئے پکانا، پھر ٹھنڈا، ٹھنڈا اور مکھن کے ساتھ خدمت کریں.

تیاری: 50 منٹ. 1 کروڑ کلو سے زائد کلوگرام، 4 جی پروٹین، 8 فیٹ کی چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 28 جی.

meringue کے ساتھ بیر کاسیسر

آپ ایک بڑی شکل میں کھانا پکانا سکتے ہیں

ڈش کے 4 سرورز:

• گنتی کے 400 جی

• 4 میز. رم یا بادام کی شراب کا چمچ

• 2 میز. چینی کا چمچ

• 1 نیبو

• 1 پروٹین

تیاری

ہالوں کو ہڈیوں کو دھونے اور ہٹا دیں. ایک کٹورا میں رکھو، رم کو ڈالو اور نصف چینی سے ملائیں. 4 greased forms پر پھیلانے کے لئے. نیبو چھڑی اور نچوڑ رس کے ساتھ. 1/2 چائے. جلدی کی چھڑی چمچ، آرام دہ اور پرسکون کے رس میں سنک کے ساتھ ڈال. تندور 200 ° تک گرم کریں. پروٹین کوڑا نمک کے 1 چراغ اور آرام کے باقی حصوں کے ساتھ، آہستہ آہستہ چینی کو جوڑا. سڑک میں چمچ ڈالنے کے لئے بیز 10 منٹ کے لئے پکانا. تیاری: 30 منٹ. 140 کیکڑے، 1 پروٹین کے 2 جی، 1 فیٹ کی چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 24 جی.

آلو کی پتیوں کے ساتھ آلو کا تیل

12 ڈش کے ٹکڑے کے لئے:

• 400 جی آلو

• 100 کلو آٹا

• 2 میز. چمچیلی سمولینا

• مکھن 170 میٹر

• 1 کلوگرام

• 2 میز. چینی کا چمچ

• نمک، 12 پلاز، 12 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، 100 کلو گرام کی بوتلیں

تیاری

ایک وردی، صاف اور گندگی میں آلو ابالیں. آلو، آلو، 1 ٹیبل، مکھن کا ایک چمچ، زرد، چینی اور نمک کے ساتھ مخلوط آلو. 20 منٹ کے لئے احاطہ کریں. پلازوں میں چینی کا ٹکڑا رکھو. آٹا 12 برابر حصوں میں کٹائیں. ان کو ایک ڈھیلا میں پھینک دیں، ایک سنک ڈالیں اور گوپانیں ڈالیں. کینیڈلی 20 منٹ تک ایک چھوٹی سی آگ کے دوران ابلتے ہوئے پانی میں کھانا پکاتے ہیں، جب تک کہ یہ طے نہ ہوجائے. باقی تیل کو بھری ہوئی کھینچ میں پھیلنا چاہئے اور اس میں روٹی کڑھائی کھینچیں. گندگی ڈالنے میں پکوڑی اور تیل پین میں رول رکھو. تیاری: 1 ہ 05 منٹ. 250 کلوال کی خدمت کرنے میں، 2 جی پروٹین، 24 گرام کاربوہائیڈریٹ.

بادام کے ساتھ کچل پلا کا کیک

میٹھی پاؤڈر اور ھٹا بھرنے کا ایک بہترین مجموعہ ہے!

ڈش کے 14 سرورز کے لئے:

• 200 مکھن مکھن

• 150 گرام چینی

• 200 کلو آٹا

• 1 نامکمل چائے. بیکنگ پاؤڈر اور زمین کے دار چینی کی چمچ

• زمینی بادام کے 150 گرام

• کٹ بادام کے 50 گرام

1 ٹیبل. نشست کا چمچ

• 500 گرام کی گنتی

تیاری

تندور 180 ° تک گرم کریں. 26 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش چکنائی کے ساتھ greased یا کھرچت کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے. مکھن مکھی کے ایک گلاس میں مکھن اور کٹ میں کٹائیں اور مرکب چینی، سیفٹ آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی اور بادام بادام کے ساتھ ملبے میں مبتلا بنانے کے لئے مکس. اس کے بعد، اس گونج سے، جلد ہی سرد آٹا کو سرد ہاتھوں سے پھینک دیا اور 3/4 کو سڑنا میں ڈال دیا. سیدھا اور دبائیں. کٹی بادام اور نشست کے ساتھ چھڑکیں. پلاوں کو دھونا، انہیں نصف میں کاٹ اور پتھر کو ہٹا دیں. ٹیسٹ پر ایک دوسرے کے قریب ہلکے ہیں. ڈھول اور سطح پر باقی آٹا کچلتے ہیں. کیک 50 منٹ کے لئے بیکڈ ہے. پھر تندور سے، باورچی خانے کے گیٹ پر ٹھنڈا کریں اور اسے ڈش میں ڈش میں ڈال دیں. اگر مطلوبہ چاہے تو پائیڈ چینی کے ساتھ پائی چھڑکایا جاسکتا ہے. whipped کریم کے ساتھ خدمت کرو. خدمت کرنے سے قبل چینی کے ساتھ کیک چھڑکیں. تیاری: 1 ہ 20 منٹ. ایک 300 کلوگرام کی خدمت میں. پروٹین کے 4 جی، چربی کی 20 جی، کاربوہائیڈریٹ کی 25 جی. روایتی طور پر، بھرنے کے لئے بڑے سیاہ نیلے رنگوں کا استعمال کیا جاتا ہے اور اس طرح کے پائی، لیکن آپ پھل کی کوشش کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، میابابیل یا چیری پلا.

خمیر آٹا کیک

ایک چمکیلی کھال کریم کو نقصان پہنچا نہیں ہے!

ڈش کے 20 سرورز کے لئے:

• 200 ملی لیٹر دودھ

• 20 جی تازہ خمیر

• 120 جی چینی

• مکھن کی 75 جی

• 400 کلو آٹا

نمک

• 1 انڈے

• 50 جی برقی کا کام

• 2 کلو گرام

• 1/2 چائے کا چمچ. چمچوں کی زمین کے دارالحکومت

تیاری

تقریبا 40 ° درجہ حرارت میں ایک چٹنی میں دودھ گرم ہے. گرم دودھ میں خمیر کچلنے میں، 1 ٹیبل، ایک چمکدار چمکدار چینی میں شامل کریں اور ہلچل کے ساتھ پھیلائیں. نیپکن کے ساتھ اوکاارا کا احاطہ کریں اور اسے آنے کیلئے 15 منٹ تک چھوڑ دیں. مکھن پگھل اور اسے دوبارہ ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. ایک مکسر کی ایک کٹوری میں 200 کلو آٹا، نمک 1 چکنائی، گردن کے 80 گرام اور ایک انڈے ہتھوڑا کرنے کے لئے. ایک مکسر میں ایک اوپری کے ساتھ ملائیں، آہستہ آہستہ انہوں نے مزید کہا. اس کے بعد حصوں میں 200 گرام آٹا شامل کریں اور آٹا گھاویں. اسے بنے ہوئے نپکن کے ساتھ ڈھانپیں اور 45 منٹ کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دیں، تاکہ یہ حجم میں اضافہ ہو. تندور 200 ° تک گرم کریں. بیکنگ کا چیٹ کھولیں یا بیکنگ کاغذ کے ساتھ اس کو جمع کریں. پھیلا ہوا کام کی سطح پر، آٹا پھر سے اچھی طرح سے گھاڑنا اور پھینک دیا جاتا ہے. ایک گہرے بیکنگ ٹرے پر لے کر، ہر طرف چھوٹے اطراف بناؤ. آٹا روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکتا ہے تاکہ بھرنے سے باہر نہ نکلیں، نپکن کے ساتھ احاطہ کریں اور پھر اسے واپس آنے دو (15 منٹ). پودوں کو دھونا، نصف میں کاٹ دو اور پتھروں کو ہٹا دیں. ٹائل شدہ چھت کے اصول پر ٹیسٹ پر باندھنے کے لئے کثرت سے. کیک 45 منٹ کے لئے بیکڈ ہے. 1 ٹیبل. زمین کی ایک چینی چوٹی کے ساتھ مخلوط چمچ کا ایک چمچ. کیک کو تندور اور ٹھنڈا تھوڑا سا باہر نکال دو. ٹکڑوں میں کٹائیں اور چینی اور دار چینی کے ساتھ چھڑکاو، گرم یا سرد کی خدمت کریں. ہر ٹکڑے کے لئے ایک چمکیلی کھیت کریم پر ڈال دیا.

تیاری: 2 گھنٹے 45 منٹ. 1 کلو 180 کلوال کی خدمت میں. پروٹین کے 4 جی، چربی کی 4 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 31 جی. زرد کیریمل کے ساتھ سب سے زیادہ نازک کیک، گلابی اور بیر کی شاخیں سب سے زیادہ اداس موسم خزاں کا دن بھی دھوپ موڈ دے گی.

آٹا کے لئے 12 سرورز

• 200 کلو آٹا

نمک

• 1 انڈے

• 3 میز. گردن والا چینی کا چمچ

• 1 چمچیلا. گرڈ نیبو جست کی چمچ

• ونلن کی 1 چوٹکی

• پتلی مکھن کے 100 جی

کریم کے برتن کے لئے:

• 1 لیٹر دودھ

• دار چینی کی 1 چوٹکی

• 1 نیبو کی grated رند

• 1 نارنج چھڑی grated

• دلی کی 1 شاخ

• نیبو بام کی چھتری

• 200 گرام چینی

• 8 افراد

• 40 کلو آٹا

آمدورفت کو سجانے کے لئے:

• 150 گرام چینی

• کئی بلبیریز

• دلی کی 1 شاخ

تیاری

1 چربی نمک، نمک، چینی، نیبو زیسٹ، وینیلا، ٹھنڈا مکھن شامل، diced، اور کاٹ کے ساتھ ملائیں. انڈے میں ڈرائیو اور ٹھوس ہاتھوں سے جلدی آٹا گھاو. اس سے بال کو شکل دیں، اسے کھانے کی فلم میں لپیٹ کریں اور اسے ریفریجریٹر میں 1 گھنٹہ ڈالیں. تندور 200 ڈگری تک گرم کریں. ریفریجریٹر سے حاصل کرنے کے لئے آٹا، کھانے کی فلم کو ہٹا دیں، سطح کی آٹا سطح پر آٹا سطح پر 1.5 سینٹی میٹر موٹی کی ایک پرت میں رول کریں اور ایک سینٹی میٹر 20 سینٹی میٹر وسیع مالا کا استعمال کریں. اسے اچھی طرح سے تیل یا دوسری صورت میں بھری ہوئی شکل میں رکھو اور تندور میں 15 منٹ رکھو. پھر تندور سے سڑنا کو ہٹا دیں اور کیک کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ایک چھوٹا سا چٹان میں دودھ ڈالتا ہے، دار چینی، نیبو اور نارنج چھڑی، گلابی اور نیبو بام کی ایک شاخ شامل. آگ ڈال دو، ایک بار ابالنے کے لئے لائیں، چند منٹ کے لئے گرم پلیٹ پر کھڑے رہیں. پھر ٹھیک چھت کے ذریعے کشیدگی. چینی اور آلو کے ساتھ ایک بڑے چٹان میں چینی کو مکس کریں. آہستہ آہستہ نتیجے میں ذائقہ دودھ ملائیں. آگ ڈالنے کے لئے اور ایک کریم ویلڈ کرنے کے لئے مسلسل مسلسل سنبھالنے کے لئے. گرمی سے ہٹا دیں، کریم کو کیک، سطح پر رکھیں اور اسے ٹھنڈا دیں. تندور 180 ° تک گرم کریں. مسلسل ہلچل کے ساتھ شوگر ریت ایک بھری ہوئی پین میں caramelized ہے. بیکنگ کاغذ یا ورق کی ایک شیٹ پر ڈالیں اور منجمد کرنے کی اجازت دیں. پھر ایک blender میں ڈال اور ایک کچلنے میں پیسنا. تندور میں بیکنگ کا کاغذ اور جگہ کے ساتھ کھینچ کر پین ڈال دیں، تاکہ کیریمل چپس کو کچلنے اور کوبھی ملے. تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. شکل سے بڑے ڈش سے کیک شفٹ. ایک کاغذ تولیہ پر بلیک بیری، دھونا اور خشک کریں. گلابی کھلی اور پانی سے چھڑکاتے ہوئے، چھوٹے کناروں میں تقسیم کیا جاتا ہے. تیار چینی چپس، بلب بریری، دلی شاخوں کے ساتھ سجانے اور خدمت کرنے کے لئے تیار کیک. کریم میں گراؤنڈ دار چینی، اگر مطلوبہ ہو تو، وینلین یا ونیلا چینی کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے: کیک زیادہ "میٹھی"، نازک خوشبو ہو جائے گا.

تیاری: 2 گھنٹے 10 منٹ.

380 کمل، 1 پروٹین کی 8 جی، چربی کی 16 جی، 50 کاربوہائیڈریٹ کی خدمت.