- آلو - 450 گرام
- بیک اپ پاؤڈر - 5 ٹاسکون
- نمک 2 ٹاسکون
- تیل - 100 گرام
- چینی - 50 گرام
- سیب - 450 گرام
- دودھ - 3 اشیاء. چمچ
ایک بڑی کٹورا میں سیفٹھی آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملا. کٹ پر کٹی مکھی شامل کریں. آٹا مکس میں چینی کو شامل کریں، اور پھر یہ سب مرکب کو کچلنے کے عزم پر پیسہ دیں. دریں اثنا، ہم سیب میں مصروف ہیں جو بڑے پیمانے پر گرے ہوئے ہیں، اور نصف درمیانے درجے کے سائز کیوب میں کاٹتے ہیں. سیب کو آٹا مرکب میں منتقل کریں، پھر دودھ کو اس میں داخل کریں اور نرم کافی آٹا کو ملا لیں. مخلوط آٹا ایک پرت کی لمبائی میں 1 سینٹی میٹر تک پہنچایا جاتا ہے. ہمارے تیز سڑنا کا استعمال کرتے ہوئے ہم اپنے سائز کو کاٹ دیتے ہیں. ان مقاصد کے لئے ایک کپ کام نہیں کرے گا - صرف ایک شدید سڑنا، دوسری صورت میں اسکی شکلیں بڑھتی نہیں ہیں. یہ آپ کے لئے pelmeni نہیں ہے :) مویشیوں کو ایک بیکنگ شیٹ پر لے، سب سے اوپر پر چینی چھڑکیں اور اسے تندور بھیج دیں. 190 ڈگری سے 20-25 منٹ تک پکانا. اصلی انگریزی سیب مویشی تیار ہیں! یہ صرف ان کو ٹھنڈا اور سوادج چائے بنا رہے ہیں. خوشگوار!
سروسز: 3-4