- چینی - 3 اشیاء. چمچ (بھرنے کے لئے آٹا اور 2 چمچوں کے لئے 1 چمچ)
- گندم کا آٹا - 120 گرام
- مکھن - 80 گرام
- پانی - 2 اشیاء. چمچ
- بکری پنیر - 450 گرام
- شہد - 6 آرٹ. چمچ
- نشست - 1 سینٹ. ایک شاندار
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو چھڑی - 1 ٹکڑا (بھرنے کے لئے +1 + اسپیس)
- پاؤڈر چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
تیل کو ٹھنڈا کرو اور اسے چھری کے ساتھ کاٹ دو، پھر اسے آٹا اور چینی کے ساتھ ملائیں، تاکہ بڑے پیمانے پر کچھی لگیں. اس میں پانی شامل کریں، پھر آٹا ملا لیں، جس سے بال بنانا ضروری ہے، اور پھر اسے کھانے کی فلم میں لپیٹ کریں اور اسے آدھے گھنٹے تک ریفریجریٹر بھیجیں. ایک بار آٹا ٹھنڈی ہوئی ہے، 3 ملی میٹر موٹی کے بارے میں ایک پرت کو رول کریں اور اسے 20-22 سینٹی میٹر کے قطرے سے ڈالیں. کناروں کے ساتھ کناروں کو بنائیں. نچلے حصے میں آٹا ایک کانٹا کے ساتھ چھیڑا جاتا ہے اور چراغ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. خشک مٹر سڑنا میں ڈالے جاتے ہیں اور کیک 20 منٹ کے لئے 200 ° C پر پکایا جاتا ہے. اس کے بعد، کاغذ کے ساتھ مٹر ہٹا دیا جاتا ہے، اور کیک ٹھنڈا ہے. پنیر تولیہ میں لپیٹ اور نچوڑ. شہد، نشاستے اور چینی کے ساتھ مخلوط، حوصلہ افزائی کی جاتی ہے. 175 منٹ پر 50 منٹ بھرنے کے ساتھ ایک پائی پکائیں.
سروسز: 12