- مکھن - 100 گرام
- شوگر پاؤڈر - 40 گرام
- آلو - 170 گرام
- بادام - 40 گرام
- گرین چائے (ویلڈنگ) - 1 آرٹ. ایک شاندار
تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. بیکنگ کی ٹرے پر، ورق کی چادر ڈال، بادام کو ورق پر ڈال دیا. تقریبا 8-10 منٹ کے لئے بادام بنانا، جس کے بعد ہم غذائی پروسیسر میں گری دار میوے ڈالتے ہیں. بادام کاٹنا - عمدا، لیکن کچھیوں میں نہیں. بادام کے چھوٹے ٹکڑے بھر میں آ سکتے ہیں. بادام آٹے کے ساتھ مکس کریں، ہم الگ الگ ہیں. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈے اور تھوڑا سا نرم تیل اچھی طرح سے چینی پاؤڈر کے ساتھ ملا. ہم تیل کا مرکب میں سبز چائے کے پتے شامل ہیں (اگر آپ کے پاس بڑے ہوں - پیسنے کے لئے)، اچھی طرح سے مرکب کریں. بڑے پیمانے پر رنگ سبز ہونا چاہئے، اور چائے میں پتیوں کی پتیوں کو عملی طور پر محسوس نہیں کیا جانا چاہئے. ہم اپنے سبز بڑے پیمانے پر آٹا اور بادام کا مرکب ڈالیں. جلدی آٹا گھسنا. ایک منٹ آپ کے لئے کافی اور نرم کافی آٹا حاصل کرنے کے لئے کافی ہے. نتیجے میں آٹا تقریبا 15 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر حصے سے ہم گیند بناتے ہیں. ہماری گیندوں کو بیکنگ کا کاغذ پر ڈھکانا، بیکنگ شیٹ پر پھیلانا. ہم تندور میں ڈالتے ہیں، 180 ڈگری تک گرم، اور 20-25 منٹ کے لئے پکانا (آپ کے تندور پر منحصر ہے، میں تقریبا 22 منٹ پکاتا ہوں). پکا ہوا کوکیز ٹھنڈے ہوئے ہیں، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکا اور خدمت کی جاتی ہے. بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 5-6