- چھوٹے کدو (تقریبا 220 جی ہر ایک) - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- گہرا بھوری شکر - 1/2 کپ
- کارن اسٹار - 3 سینٹ. چمچ
- دو مشروبات کا مرکب، مثال کے طور پر، پورٹر اور الی نصف -1 1/2 کپ میں
- بڑے انڈے کے لوگ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 سینٹ. ایک شاندار
- ماہی گیری - 1 آرٹ. ایک شاندار
- ابلتے پانی - 1/2 کپ
- قددو خالص - 1/2 کپ
- موٹی کریم - 1/2 کپ
- پف پیسٹری کے آرائشی پتیوں - ذائقہ
تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. کدو سے سب سے اوپر کٹ، گوشت اور بیج کو ہٹا دیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، چینی اور دار چینی کا مرکب کریں، قددو کے اندر اندر قددو چھڑکیں اور بند کریں. تیار کرنے تک 25 سے 30 منٹ تک بیکنگ بیکیٹ پر پکانا. تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. بھوری شکر اور کنڈ اسٹار کو ایک بڑے گرمی مزاحم کٹورا میں مکس کریں اور ابلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں رکھیں. پینے، انڈے کی مال، گھاس اور نمک کا مرکب شامل کریں، جب تک کہ مرکب موٹ ہونے سے شروع ہوجاتا ہے، اسے مسلسل کھا لیں. پانی شامل کریں، ہلچلیں. قددو خالص شامل کریں اور تقریبا 2 منٹ کے مرکب موٹین تک تک پکائیں. گرمی سے ہٹا دیں، تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. سب کچھ تیار ہے جب، کریم کوڑا. پھنسے ہوئے قددو میں رکھ کر پھاڑو کی خدمت کرو، اگر ضروری ہو تو کپو پیسٹری سے پٹایا جاتا ہے اور پتیوں کے ساتھ ڈریسنگ کرنا.
سروسز: 6