- آلو - 1300 گرام
- لہسن کے لونگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 6 آرٹ. چمچ
- موٹی کریم - 750 ململ
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
تندور سے پہلے 160 ڈگری تک. پالو آلو اور پتلی سلائسوں میں کاٹ. ٹھنڈے پانی میں کٹ آلو کو کھو دیں. اسے تولیہ پر خشک کرو. ایک اتلی بیکنگ ڈش میں لہسن اور تیل ڈالیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہر پرت کو پھیلانے، تہوں کی شکل میں کٹائی آلو کا بندوبست کریں. آلو باقی باقی تیل کے ساتھ ڈالو. آلو پر کریم ڈالو. جب تک آلو مکمل طور پر کریم، 1 گھنٹہ اور 20 منٹ کو مکمل طور پر جذب کرتا ہے. درجہ حرارت 200 ڈگری تک بڑھائیں. آلو بھوری پر، تقریبا 10 منٹ آلو پکائیں. فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 14-20