- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- درمیانے درجے کے لیکس، صرف ایک سفید حصہ، پتلی طور پر کاٹ دیا - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک شیری - 1/2 کپ
- نمک اور زمین مرچ - 1 چکانا
- کٹائی تازہ بابا، ساتھ ساتھ گارنش کے لئے پتیوں - 1 سینٹ. ایک شاندار
- مسکٹ پورٹی، کھلی اور مرچ - 450 گرام
- سیب، کھلی اور کٹائی - 450 گرام
- گرے پیسمسن پنیر - 1/2 کپ
تندور سے قبل 175 ڈگری تک. ایک بھری ہوئی پین میں درمیانے گرمی سے زیادہ چمچوں کا تیل. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، پانی اور 2 چمچوں کا پانی شامل کریں. جب تک پیاز بھوری، تقریبا 10 منٹ تک شروع ہوتا ہے، تکلیف پھیریں. جب تک مائع کی طرح نظر آتی ہے تو شیری اور بابا اور بھلا شامل کریں، تقریبا 3 منٹ. الگ الگ بیکنگ ڈش میں قددو اور مرچ کے ساتھ کدو تہوں، موسم ڈال دیا. قددو سے زائد ٹکر پھینک دیں. پیاز کے اوپر ایک پرت میں سیب کا بندوبست کریں. تیل کی باقی چمچیں نکالیں، 45 منٹ کے لئے ایلومینیم ورق اور بیک پکائیں. ورق کو ہٹا دیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں. پنیر پگھلا اور سنہری براؤن بدل جاتا ہے جب تک تندور کے درجہ حرارت 230 ڈگری اور 10 منٹ تک پکانا. خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. بابا کے ساتھ کیسلر کو سجانے کے.
سروسز: 4