کیلے کے ساتھ مینیکیور - صبح کی چائے کے لئے بہترین پیسٹری روس کے قدیم دور سے، ایک اچھا گھریلو خاتون کسی بھی اناج اور سوپ سے پکانا، اور پائی! سیمولینا ایک استثناء نہیں ہے - یہ گندم سے بنا دیا گیا ہے اور اس کے استحکام کی وجہ سے یہ بیکنگ کے لئے بہترین بنیاد رکھتا ہے. آج ہم نے مینیکی کو کفیر پر کھانا پکانا. ہم نے کوفیر کا انتخاب نہیں کیا، کیونکہ ہر کوئی جانتا ہے کہ اس کی مصنوعات کو کسی بھی آٹا ہوا بنا سکتا ہے. یہاں تک کہ ابتدائی میزبان کی طاقت کے لئے دہی پر بیکنگ. اس طرح کے بیکنگ کے لئے، یہ بہت بہتر ہے کہ وہ سختی سے ایسڈ کافیر استعمال نہ کریں. اور اگر ریفریجریٹر میں کوئی کفیر نہیں ہے تو پھر کیفیر کے لئے اسٹور پر چلنے کے قابل نہیں ہے. کیفیر ذبح دودھ کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. یہ منانا مثالی ہے. اور کیلے ہمارے منحنی اور نازک ذائقہ دے گی.
اجزاء:- Groats منانا 1 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- شوگر 1 چمچ
- گندم آٹا 1.5 چمچ.
- مکھن 100 جی
- کمڈینڈ دودھ 250 جی
- کیلے 3 ٹکڑے ٹکڑے.
- سوڈا 0.5 ٹسپ.
- مرحلہ 1 مینن کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو آٹا، چینی، سوزش، کیفیر، مکھن، ملبوسات دودھ اور کیلے جیسے کھانے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ملازمت سمولینا، چینی، کیفیر اور سوڈا. سوڈا پری "بجھانا" کیفیر، جو چینی اور منگا کے ساتھ یکجا کرنے سے پہلے سوفی کے ساتھ گلاس میں سوڈا ہلکا ہے.
- مرحلہ 3 کمرے کے درجہ حرارت پر دو گھنٹوں کے لئے دہی کی چھٹی پر مننکا کے لئے آٹا حاصل کریں یا رات کے وقت فرج میں چھوڑ دیں تاکہ منچ کو پھینک دیں.
- مرحلہ 4 مینی کے لئے آٹا میں پگھل مکھن اور آٹا شامل ہے.
- مرحلہ 5 اچھی طرح سے مستقبل کے منینک کو ایک غیر معمولی حالت میں ملائیں.
- مرحلہ 6 کپ کیک سڑنا چکانا اور سوزش کے ساتھ چھڑکاو، اور پھر آٹا ڈال. مینکن رکھو، پہلے سے ہی تندور میں 180 ° C پر پکانا، تقریبا 1 گھنٹہ (لکڑی کے بیم کی جانچ پڑتال کی تیاری - جب مینیکن تیار ہوجائے تو، خشک ہو جاتا ہے).
- فارم سے باہر نکلنے اور اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے کیفیر پر مرحلہ 7 تیار مینیکیور.
- مرحلہ 8 ٹھنڈے مینکینٹ 2 برابر حصوں میں کٹ.
- مرحلے 9 2-3 کیلے چھالا اور 1-2 سینٹی میٹر موٹی سلائسز میں کاٹ.
- مرحلہ 10 منڈی کے دونوں حصوں کو سنبھالنے والی دودھ کے ساتھ چکنائی کرنے کے لۓ (آپ کو منی کے کچھ حصوں سے نکالنے کے لۓ پھینک دیا جاسکتا ہے، پھر کھنڈی ہوئی دودھ کیک کے حصوں کو بہتر بنائے گا). مینیکن کے نچلے حصے پر کٹائی کیلے رکھو.
- مرحلہ 11 اوپری نصف میں منینک کے نچلے حصے کا احاطہ کرتا ہے اور آدھے گھنٹے کے لئے کھڑا ہونے دو.