- انڈے - 1 ٹکڑا
- بھوری شکر - 3/4 کپ
- دودھ - 1/2 کپ
- موٹی کریم - 1/2 کپ (علاوہ 1 چمچ)
- پگھل مکھن - 1/2 کپ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- ھٹا کریم - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا -1 1/2 کپ
- کوکو - 1/4 کپ
- سوڈا - 1/4 ٹاسکون
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کریم (نیچے ہدایت) - 1/4 کپ
- نرم مکھن - 1/2 کپ (کریم)
- مونگٹھن مکھن - 2/3 کپ (کریم)
- پاؤڈر چینی - 3 کپ (کریم)
- دودھ - 1 سینٹی میٹر چمچ (کریم)
- ونیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ (کریم)
- نمک - 1 چراغ (کریم)
- چینی - 1 گلاس (چٹنی)
- کوکو - 1 گلاس (چٹنی)
- نمک - 1 چراغ (چٹنی)
- آٹا 2 آرٹ. چمچ (چٹنی)
- ابلتے پانی یا گرم دودھ - 1 گلاس (چٹنی)
- مکھن - 1 آرٹ. چمچ
- ونیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ (چٹنی)
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. ایک کٹورا میں، انڈے اور چینی کو جب تک ہموار نہ ہو. دودھ، کریم، مکھن اور وینیلا نکالنے میں شامل کریں. ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. 2. خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں اور پھر انڈے مرکب میں شامل کریں. ہلچل 3. کاغذ لینوں کے ساتھ مفن شکل کو بڑھو. سڑنا کے ہر حصے کے 1/4 کپ آٹا کا استعمال کرتے ہوئے سڑک میں آٹا ڈالیں. 4. 15-18 منٹ کے لئے کیک پکائیں. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 5. کریم تیار کرو. مکسر کے ساتھ مکھن اور مونگھلی مکھن مکس کریں. پاؤڈرڈ چینی میں شامل کریں اور مکسر کو کم رفتار سے پکائیں. آہستہ آہستہ دودھ اور وینیلا نکالنے کو شامل کریں، جب تک جاری رکھیں. جب تک کریم وردی نہ ہو تو نمک کی چوٹی شامل کریں اور ہلائیں. اگر کریم بہت موٹی ہے تو مزید دودھ شامل کریں؛ اگر بھی مائع، زیادہ پاؤڈر چینی شامل کریں. 6. ٹھنڈا کپ کیک میں ایک چھوٹا سا نالی بنائیں اور کریم سے بھریں. باہر کریم کے ساتھ گارنش. 7. چٹنی تیار کریں. ایک کٹورا میں چینی، کوکو، نمک اور آٹا ملائیں، ابلتے ہوئے پانی، یا ایک ڈبل بوائلر میں ڈال دیا. ایک مختلف ساسپین میں یا ایک مائکروویو میں پانی یا دودھ کے ایک فوڑا لے لو. آہستہ آہستہ چینی مرکب میں گرم مائع شامل کریں اور پکانا، مرکب thickens تک مسلسل stirring. گرمی سے ہٹائیں اور مکھن اور وینیلا نکالنے کے ساتھ ملائیں. 8. کیپ کے اوپر چٹنی کھاؤ. 1 ہفتوں کے لئے ریفریجریٹر میں چاس ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 12