- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- پاپکارن کے اناج - 1/2 کپ
- مرچ پاؤڈر - 1/4 ٹاسکون
- cumin - 1/4 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- چونے چھڑی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چونے - 1 ٹکڑا
ایک چائے کا چمچ سبزیوں کا تیل گرم پاپاکن میں ایک بڑی چٹنی میں 3 پاپکارن کے ساتھ. جب اناجوں کو پھٹنا شروع ہوتا ہے تو، باقی 1/2 کپ کارن کونے کا اضافہ. کھانا پکانا پاپکارن، ایک ڑککن سے چھپا ہوا، 6 سے 7 منٹ. گرمی سے پین کو ہٹا دیں، مکئی ڑککن کے نیچے ایک منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. ایک چھوٹا سا کٹورا میں کالی پاؤڈر، زمینی جھنگ، نمک اور چونے اور زیز مکس کریں. ایک بڑی کٹورا میں تیل کی باقی چمچ کے ساتھ گرم پاپکارن ہلچل، مصالحے کے مرکب کے ساتھ چھڑکاو. چونے سے چکن کا رسک پاپکارن. ہلچل اور خدمت
سروسز: 8