سنکشی دودھ کے ساتھ پینکیکس سب سے آسان اور مزیدار گھریلو نمائش میں سے ایک ہے. بچوں کو صرف ان کی پسند ہے، اور بالغوں کو گرمی سے میٹھی میٹھی کھانے کی خوشی سے انکار نہیں کرتے، ایک کپ خوشبودار کافی، گرم کوکو یا مضبوط چائے کے نیچے گرمی کے ساتھ. آپ روایتی رولوں اور لفافے یا کیک کی شکل میں ایک کیک اور بہت سینڈیچ کی شکل میں خدمت کر سکتے ہیں، گری دار میوے، مرجان، کینڈی شدہ پھل یا کسی دوسرے میٹھا اجزاء کے ساتھ.
پتلی پینکیکس کھانا پکانا دودھ کے ساتھ، ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت کے ساتھ کھانا پکانا
یہ سنسنی دودھ سے بھرا ہوا پینکیکس تیار کرنے کا سب سے آسان اور تیز ترین طریقہ ہے. ڈش کی تشکیل میں اخروٹ شامل ہیں، لیکن اگر یہ آپ کی پسند نہیں ہے تو، آپ پستسٹ، کاجو، دیودار یا ہالبلٹ استعمال کرسکتے ہیں. اس طرح کے معدنیات سے متعلق ذائقہ کا سامنا نہیں ہوگا.
ضروری اجزاء:
- دودھ - 1 لاک
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ
- آٹا - 550 جی
- چینی - 1 چمچ
- انڈے - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1/2 ٹیس
- خشک شدہ دودھ - 1 جار
- اخروٹ - 150 جی
قدم بہ قدم ہدایات
- انڈے نے مخلوط کو ہلکی اور ہوا ہوا جھاگ میں چینی اور نمک کے ساتھ شکست دی.
- کمرے کے درجہ حرارت پر دودھ میں ڈالیں، سیفٹھی آٹا ڈالیں اور آٹا کو گھونسیں، مائع ھٹی کریم جیسے عدم استحکام میں.
- جلدی سے پینکیکس ایک گرم سکیللی میں ہلکے سنہری تک، ایک پلیٹ پر ڈال اور تھوڑا سا ٹھنڈا.
- گری دار میوے پتلی کٹی، تندور میں خشک اور ابلی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ جمع.
- میٹھی طور پر ہر پینکیک پرچی اور آٹا رول یا لفافے کو رول کریں. ایک کریمی یا چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے میز پر.
سنکشی دودھ اور ھٹا کریم کے ساتھ پینکیکس
اس کھانا پکانا کا اختیار اپنی غیر معمولی خدمت کے لئے دلچسپ ہے. پینکیکس رول یا لفافے میں لپیٹ نہیں کر رہے ہیں، جیسا کہ روایتی ہے، لیکن چوتھائیوں میں کٹائی، کچھی تک پھینک دیا جاتا ہے. ہر ٹکڑا رسیلی کریم کے ساتھ سینڈوڈ کیا جاتا ہے، ایک شاندار چھوٹا سا کیک کی شکل میں جوڑتا ہے، اپنے ذائقہ کے مطابق سجایا جاتا ہے اور پھر انفرادی پلیٹوں پر ٹیبل پر کام کرتا ہے.
ضروری اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آٹا - 190 جی
- لیوین - 170 ملی میٹر
- چینی - 1 چمچ
- پانی 50 ملی میٹر
- سوڈا - ½ ٹسپ
- نمک - ½ ٹسپ
- مکھن 82٪ - 2 چمچ
- منڈی دودھ - 1 جار
- ھٹی کریم 15٪ - 200 ملی میٹر
- سبزیوں کا تیل
قدم بہ قدم ہدایات
- کمرے کے درجہ حرارت کے اسٹارٹر میں، آٹا ڈالیں، چھٹکارا کے ذریعے، انڈے، چینی، نمک شامل کریں.
- سوڈا متعارف کروانا، اچھی طرح سے شکست دی اور نصف گھنٹے کے لئے خشک اور گرم جگہ میں بھیجۓ.
- بھلا مکھن اور مکھن کے ساتھ گرم کریں. ایک اور آدھے منٹ کے لئے ایک طرف آٹا اور بھری کے نیچے ڈالو. آہستہ آہستہ سلیکون سپلول کے ساتھ تبدیل اور تیاری لانے کے لئے. پھر اسے ڈش پر ڈال دو اور اسے ٹھنڈا کرو.
- ایک گہری کنٹینر میں منحنی دودھ اور ھٹی کریم اچھی طرح سے پھیلا ہوا ہے. بڑے پیمانے پر ہموار اور کریمی ہونا چاہئے.
- ہر پینکیک کچلنے تک چار ٹکڑے ٹکڑے اور مکھن میں مکھن میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- ایک پلاسٹک پر ایک پینکیک کا ایک چوتھائی رکھو، اور سب سے اوپر - کنسرڈ کھیت کریم کی چمچ. آٹا کی دوسری سہ ماہی کے ساتھ ڈھانپیں، تھوڑا سا دباؤ ڈالیں اور کریم واپس لیں. پھر آٹا + کریم + آٹا ڈال دو.
- پاؤڈر چینی یا ناریل چپس کے ساتھ ایک منی کیک چھڑکائیں اور خدمت کریں.
پنیر اور پنڈلی دودھ کے ساتھ پینکیکس، تصویر کے ساتھ ایک ہدایت
دودھ پینکیکس، منحنی دودھ اور کاٹیج پنیر کے ساتھ بھرا ہوا، ایک خوشگوار ذائقہ اور ایک پتلی کریمی مہیا کی طرف سے خصوصیات ہیں. آٹا کو تھوڑا سا دار چینی یا تھوڑا سا غذائیت شامل کرکے آپ انہیں اضافی چمک دے سکتے ہیں. ان خوشبودار مصالحوں کے ساتھ مل کر، ڈش ایک خصوصی اصلاحات اور یادگار پائچاری حاصل کرے گا.
ضروری اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے
- چینی - ½ صفحہ
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- دودھ 750 مل
- ونیلا چینی - 1 مقدس
- گندم کا آٹا، پریمیم گریڈ - 450 جی
- سبزیوں کا تیل - 150 جی
بھرنے کے لئے
- خشک شدہ دودھ - 1 جار
- چینی - 200 جی
- کاٹیج - 350 جی
قدم بہ قدم ہدایات
- انڈے نے جھاگ کی ظاہری شکل تک شکست دی، پھر چینی ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس لیں.
- کمرہ کے درجہ حرارت پر انڈے بڑے پیمانے پر دودھ میں ڈالیں، سیفٹھی آٹا ڈالیں، ونیلا چینی اور بہاؤ آٹا پھینک دیں.
- فراک پین اور غصہ کا ایک ٹکڑا چکن کرو. نچلے حصے میں، آٹا کا ایک حصہ ڈالو اور اسے سطح پر آزادانہ طور پر تحلیل کرنے کی اجازت دے. دونوں اطراف پینکیک پھینک دیں، اسے ڈش پر ڈال دیں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں.
- کاٹیج پنیر دودھ اور چینی کے ساتھ نرم، پلاسٹک بڑے پیمانے پر رگڑتا ہے. پینکیکس کو بھریں اور ایک ٹیوب یا لفافے کے ساتھ رول کریں. کیرمیل چٹنی ڈالو اور میز پر خدمت کرو.
کنسرسی دودھ کے ساتھ چاکلیٹ پینکیکس
نازک چاکلیٹ آٹا اور ملبے کریم بھرنے کو خصوصی خصوصی توجہ دے. یہ مزیدار، شاندار میٹھا ایک تہوار میٹھی ٹیبل یا سالگرہ پر کام کیا جا سکتا ہے. ایک حیرت انگیز نیزہ صرف بچوں کی طرف سے تعریف نہیں کیا جاسکتا ہے، جس کی تعریف تمام میٹھی سے محبت کرتی ہے بلکہ گھریلو بہادروں کے بالغ پرستار بھی.
ضروری اجزاء:
- انڈے - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- کوکو پاؤڈر 40 جی
- آٹا - 200 جی
- چینی - 15 جی
- دودھ 3.2٪ - ½ لیٹر
- سبزیوں کا تیل - 15 ملی میٹر
- نمک - 1/3 ٹیس
- منڈی دودھ کنسرٹ - 150 جی
- پنیر Mascarpone - 200 جی
- ممبئی - 50 جی
قدم بہ قدم ہدایات
- انڈے اور دودھ مکسر کو ہلکی جھاگ میں مارا.
- آٹا اٹھاؤ، چینی، نمک اور کوکو کے ساتھ جمع کرو، دودھ میں ڈال دو اور اچھی طرح سے مکس کرو.
- آگ پر تھوڑا سا سبزیوں کا تیل اور گرمی کو بھرایا. ہر طرف ایک منٹ کے لئے پینکیکس پکانا، پلیٹ پر ڈال اور تھوڑا سا ٹھنڈی.
- پنیر "Mascarpone" اور ایک نرم، کریمی بڑے پیمانے پر پیسنا کرنے کے لئے ابھرتی ہوئی دودھ دودھ. ممبئی ڈالو، ابلتے ہوئے پانی میں پہلے سے بھرا ہوا، اور بہت اچھا ملا.
- ایک پینکیک میں بھرنے کے حصے کو رکھو، ایک ٹیوب کے ساتھ آٹا کو رول کریں، ایک میٹھی چٹنی ڈال دیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
پینکیک کیک سانس لینے والا دودھ، ویڈیو ہدایات کے ساتھ
کنسرسی دودھ کے ساتھ فرنی پینکیکس آسان ہے. کنکشی دودھ سے ایک پینکیک کیک بنانا تھوڑا زیادہ مشکل ہے، لیکن جب آپ کے عمل کے قدم قدم کی وضاحت کے ساتھ رولر ہے، تو یہ سب ذیلی ٹائٹلز کو مالک کرنے کے لئے لفظی چند منٹ لگتا ہے. اور "سبق" کے بعد آپ فوری طور پر کھانا پکانے شروع کر سکتے ہیں اور ایک مزیدار میٹھی کے ساتھ گھر کو خوش کر سکتے ہیں.