- کوکو - 1/4 گلاس
- گھلنشیل یسپریو کافی - 1 چائے کا چمچ
- ابلتے پانی - 3 اشیاء. چمچ
- ناپاک مکھن، نرم - 1/2 کپ
- گندم چینی - 1/4 گلاس
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
- موٹے نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا - 2 کپ
- بڑی انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا
- سجاوٹ کے لئے چینی - 1 حصہ
ایک چھوٹا سا کٹورا میں ابلتے ہوئے پانی میں کوکو اور کافی کو مکمل کریں جب تک مکمل طور پر منحصر ہوجائے. ایک کٹوری میں مکھن اور چینی کو مٹھی برداشت کرنے تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مارو. نمک اور وینیلا شامل کریں. رفتار کو کم کریں اور انڈے میں شامل کریں، پھر کوکو مرکب. آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. ایک پلاسٹک کے بیگ میں آٹا لپیٹ اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے ڈال دیا. آٹا 24 برابر برابر حصوں میں تقسیم کریں. ہر رول سے 30 سینٹی میٹر لمبائی کیبل ہر پٹھوں میں پٹھوں کی شکل میں لپیٹ جاتا ہے. 2.5 سینٹی میٹر کے علاوہ ایک بیکنگ شیٹ پر پریٹز ڈالیں. تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. ایک چھوٹا سا کٹورا میں 1 چائے کا چمچ پانی کے ساتھ انڈے کی زرد مارو. مرکب کے ساتھ پریٹز کو چکانا اور چینی کے ساتھ چھڑکاو. تقریبا 35 منٹ کے لئے بسکٹ پکائیں. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کوکیز کو کم از کم 1 ہفتوں تک کمرے کے درجہ حرارت پر بند کنٹینرز میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 24