چیزکیک - ایک عالمی مٹھائی: نرم اور درمیانی طور پر کیلوری، گھر چائے پینے اور تہوار کھانے دونوں کے لئے مثالی. شاندار پستی کیک - میٹھیوں کے لئے روایتی میٹھی دانت کا اصل ورژن: ایک سینڈی سبسیٹیٹ اور نازک کریمی کا ذائقہ ذائقہ کسی کو نہیں چھوڑتا.
اجزاء - تمام کمرے کے درجہ حرارت:
- اخروٹ پیسٹ - 75 جی
- ھٹا کریم 15٪ - 150 جی
- کرڈ پنیر - 300 جی
- شوگر - 75 جی
- انڈے - 2 + 1 پی سیز. الگ الگ اور زرد
- کریم 33٪ - 100 جی
- مکھن 82،5٪ - 45 جی
- کوکیز (ترجیحا طور پر سوویویارڈ) - 100 جی
تیاری کا طریقہ:
- چینی پنیر (آپ فلاڈیلفیا، ہچلینڈ یا المییٹیٹ لے سکتے ہیں) چینی کے ساتھ بھیجا. بڑے پیمانے پر اور بلبلوں کے بغیر ہونا چاہئے (لہذا بھرتی ایک یونیفارم کی ساخت کو برقرار رکھا جائے گا) - لہذا یہ "بلیڈ" منسلک کو استعمال کرنے کے لئے یا کم از کم رفتار پر مکسر کو کام کرنے کا بہترین ہے.
- کریمی مرکب میں متبادل طریقے سے ھٹا کریم، پستی پیسٹ اور کریم - داخل ہونے کے نتیجے میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملا. پستی میسس میانٹ، بادام یا "نٹیلا" کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
- آہستہ آہستہ دو انڈے شامل کریں، ایک اور پھر اس کے بعد. مرکب کے بغیر "ہموار" استحکام ہونا چاہئے - بغیر جھاگ
- بنیاد کے لئے: کٹوری میں سوویویدیکی کوکیز (یا کسی دوسرے) کو مش. مکھن اور انڈے میں شامل کریں، جب تک کہ ایک بڑے بڑے پیمانے تک ایک بلینڈر میں
- کثرت سے پارٹمنٹ کے ساتھ تقسیم فارم یا بیکنگ کی انگوٹی کا استقبال کیا، کیک کے لئے بنیاد پر بڑے پیمانے پر پھینک دیا اور اسی طرح اسے نیچے تقسیم کرنے کے لئے - تاکہ بھرنے سے باہر نہ نکل سکے.
- پیسٹ مچس پر میٹھی ڈالو، اسے تندور بھیجیں، 95 ڈگری پر گرم، تقریبا 2.5 پکانا - 3.5 گھنٹے
- پہلے دو گھنٹے کے لئے تندور نہ کھولیں. تیاری تشہیر کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے - پستی موسس صرف کیک کے مرکز میں "ہلا" ہونا چاہئے. تیار میٹھا تندور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں
- زمین کی پستی کے کچا، چاکلیٹ figurines یا چمک کے ساتھ کیک سجانے کے