- انڈے - 7 ٹکڑے ٹکڑے (3 کے لئے آٹا + کریم کے لئے 4 لوگوں)
- چینی - 300 گرام (کریم 200 کے لئے، آٹا کے لئے 100 جی)
- آٹا - 2.5 کپ (2-آٹا کے لئے، اے، 2-کریم)
- مکھن 300 گرام
- ھٹا کریم - 2 چمچ
- دودھ - 500 ململ
- ونیلا چینی - 1 چائے کا چمچ
- چاکلیٹ - 200 گرام
سب سے پہلے، مختصر آٹا تیار کریں: چینی، پتلی کٹی یا بھری ہوئی مکھن، کھیت کریم، انڈے کے ساتھ آٹا ملائیں. ہم آٹا کو گھومتے ہیں، اسے تین حصوں میں تقسیم کرتے ہیں اور اسے آدھے گھنٹے تک ریفریجریٹر بھیجتے ہیں. ہم ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں ایک سنہری رنگ میں تھوڑا سا تیل کے ساتھ احتیاط سے تیل لگایا اور اوپر سے آٹے سے چھڑکایا. اب ہم کریم کے ساتھ نمٹنے کے لئے کریں گے. قارئین کے تیل، انڈے، دودھ، چینی، وینیلین مخصوص تناسب میں لے لو. دودھ کا ابلاغ ہونا چاہئے، اور چینی چینی، ونیلا چینی اور آٹا کے ساتھ گولہ باری. لوگوں میں گرم دودھ ڈالنا، مرکب، آگ ڈالیں اور موٹی ہونے تک پکائیں. ہم بالکل وہی چاکلیٹ قارئین پکاتے ہیں. فہرست اجزاء میں، 200g چاکلیٹ شامل کریں. تیار کیک ڈاؤن لوڈ، اتارنا. پہلے کیک ایک قارئین کے ساتھ بھاری مقدار میں بھری ہوئی ہے، ہم نے اسے ایک دوسرے کے کیک ڈال دیا، چاکلیٹ کریم سے بھرا ہوا. کیک کے اطراف ایک پیسٹری ٹپ کے ساتھ ایک پیسٹری سرنج کے ذریعہ کریم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اطراف پر کریم کو آہستہ آہستہ اطلاق کیا جانا چاہئے، اس کے اوپر اوپر سے باہر نکالا. تیسری ریت کیک کو کچلنے میں کچل دیا گیا ہے اور کیک کے اوپر سے چھڑکا جاتا ہے. ہم نے چاکلیٹ کریم کے ساتھ کیک کو سجانے اور اسے ریفریجریٹر میں ڈال دیا، جہاں یہ خدمت کرنے سے پہلے 5-6 گھنٹے ہونا چاہئے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4