- draining - 10 کلو گرام
- چینی - 150 گرام
- نمک - 75 گرام
- پانی - 5 لیٹر
دھونے کے لئے سب سے زیادہ موزوں دیر سے مختلف قسم کے پلازمین ہیں، خاص طور پر ہنگری گروہ سے پلم کی طرح. آبپاشی کے عمل کے دوران، پلاوں کو نرم کرنا، لہذا انہیں تھوڑا سا مشکل ہونا چاہئے، لیکن ایک ہی وقت میں بالغ ہو. draining کے لئے، گلاس اور انامیل کے برتن کا استعمال کرتے ہیں، اگرچہ یہ 20-30 لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ چھوٹے بلوک بیرل میں ایسا کرنے کا بہترین ہے. گیلے پلاٹ صحیح راستہ، نرم، بغیر درختوں، پکایا، میٹھا ذائقہ، باقاعدگی سے شکل اور تازہ پھلوں سے تھوڑا سا ہلکا پھلکا پکایا. اٹھاو گلابی، شفاف، میٹھی اور ھٹا ذائقہ. یہ ایک پینے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. نم پلاس درجہ حرارت -1 -1 سے 5 ڈگری میں 4-5 ماہ کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے. مویشی پلازوں کو اکیلے کھڑے ڈش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، سلادوں کو سجاوٹ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے اور گوشت میں خدمت کی جاتی ہے. تیاری: چینی اور نمک کے ساتھ ایک چکنائی میں جب تک ایک میٹھا اچار حاصل نہیں ہوتا ہے اس میں پانی کی بوفیل. ٹھنڈے پانی کے تحت غصہ، لیکن تھوڑا سا ٹھوس پلس. پلازوں کو ایک شیشہ یا انامیل ویلئر میں رکھو، اور سب سے بہترین بلوک بیرل میں. برتنوں کے نچلے حصے میں اس نے بھوک ڈال دیا، پلوں کو پھینک دیا، اور پھر پھر اس کی ایک پرت. تیار شدہ دلہن کے ساتھ پلاؤں کو ڈالو. ایک کپڑا، ایک لکڑی کی پیالا، اور اس پر لوڈ مقرر کریں. بھوکے کے ساتھ نیچے کی بیرل، پلاٹ ڈالیں اور بھوکے، کپڑا کے ساتھ، ایک لکڑی کا دائرے، ایک چھوٹا سا بوجھ اور برتن سے بھریں. گیلے پلاز 20-30 دن میں تیار ہوں گے.
سروسز: 10