شراب کے ساتھ Muffins ہر سال، مختلف ممالک کے قومی کھانا زیادہ سے زیادہ مرکب، ایک دوسرے میں گھسنا. بہت سے جدید برتن کسی خاص ملک یا براعظم کے باورچی خانے کو منسوب نہیں کیا جا سکتا. مثال کے طور پر، بیلیس نامی نسبتا نوجوان آئیرش شراب کے ساتھ انگریزی یا امریکی مفکین صدیوں کی عمر کی تاریخ سے کیا تعلق رکھتی ہیں؟ یہ پتہ چلتا ہے، شاید، بہت قریب سے. برطانوی مفین کے لئے خشک آٹا کی تیاری کررہا ہے، امریکیوں آٹا کے لئے بیکنگ کا پاؤڈر استعمال کرتے ہیں، اور ہماری کریمی شراب کے بغیر، اور بغیر ہی کریں گے. bailis کے ساتھ بیکنگ muffins کی کوشش کریں، اور آپ دیکھیں گے کہ آپ بیکنگ کیسے نازک اور مزیدار ہوجاتے ہیں. بیلیس کے ساتھ ہمارے مفینوں کا ایک اور راز بھرنے اور سجاوٹ ہے. یہ ممکن نہیں ہے کہ انگریزی بولنے والے ممالک میں کرینبیریز ایک واقف جزو ہیں، بلکہ یہ ہماری "لوشن" ہے. جی ہاں، اور ہمارے بیکنگ جیسے ایسٹر کیک یا ایسٹر کیک کی طرح سجایا جاتا ہے. تو ظہور کی کوشش کریں اور اندازہ لگائیں، لیکن یہ میٹھی کیا ہے؟ بیلیس کے ساتھ Muffins بہت خوشگوار ہیں اور اگلے وقت، ہم یقین رکھتے ہیں، آپ ہدایت میں اشارہ حصوں کو ڈبل کرنا چاہتے ہیں.
اجزاء:- گندم کی کھال 150 جی
- بییلس 150 ملی میٹر
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- شوگر 100 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 12 چمچ. ایل.
- چاکلیٹ سیاہ 40 جی
- کرینبیری خشک 50 گرام
- شوگر وینیلا 2 ٹسپ.
- بیکنگ پاؤڈر 1.5 ٹسپ.
- شوگر پاؤڈر 6 چمچ ایل.
- 20 ملی بیلیس
- کنفیکشنری پاؤڈر 10 جی
- مرحلہ 1 کھانا پکانے کے مفینوں کے لئے ہم سبزیوں کے تیل، آٹا، انڈے، چینی، بیلیس کی شراب، سیاہ چاکلیٹ، خشک کرینبیریز لیتے ہیں.
- مرحلہ 2 چاکلیٹ کو ٹھیک خامہ میں ڈال دیں، لیکن پاؤڈر میں نہیں.
- مرحلہ 3 انڈے چینی کے ساتھ منسلک کریں اور تھوڑی دیر کے ساتھ تھوڑا سا دبائیں.
- مرحلہ 4 کو شکست دینے کے لئے جاری، سبزیوں کے تیل اور شراب کا تعارف.
- مرحلہ 5 پھر بھی اس کو شکست دینا اچھا ہے.
- مرحلہ 6 ایک اور کنٹینر میں، آٹا، چاکلیٹ، کرینبریری، ونیلا چینی اور بیکنگ پاؤڈر کو یکجا.
- مرحلہ 7 آٹا کا خشک حصہ اچھی طرح سے ملا.
- مرحلہ 8 آٹا کی مائع کا حصہ خشک ایک میں ڈال دو اور فوری طور پر مصنوعات کی مقدار میں یکجا.
- مرحلہ 9 آٹا مفین کے لئے سانچے میں ڈالیں، جو کاغذ کے معالوں سے پہلے سے احاطہ کرتا ہے.
- مرحلہ 10 پکانا پہلے سے ہی تندور 20-25 منٹ کے لئے 200 ° C تک. فارم میں تیار مفائن ٹھنڈا.
- مرحلہ 11 میٹھی 2-3 چمچوں بیلی مرکب اور پاؤڈرڈ چینی کے 6-7 چمچ تیار کریں.
- مرحلہ 12 ہر چیز کو اچھی طرح ملائیں، اگر استحکام مائع ظاہر ہوتا ہے، تو پھر پاؤڈرڈ چینی شامل کریں.
- مٹھائی کے ساتھ مرحلہ 13 چکنا کرنے والا مفینس اور کنفیکشنری پاؤڈر کے ساتھ سجانے.