- دودھ - 1 گلاس
- انڈے چکن - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 100 گرام
- آلو - 400 گرام
- ردیوں - 500 گرام
- شوگر - 5 ٹاسکو
- سبزیوں کا تیل - 100 ملزمان
ہم، کورس کے ساتھ، شروع. ہم ایک کٹورا سرد دودھ میں ڈالتے ہیں، وہاں ہم ایک جوڑے کے انڈے چلاتے ہیں. Stirring. پگھلنے والا مکھن نتیجے میں بڑے پیمانے پر شامل کریں. Stirring. ہم چھوٹے حصے میں آٹے کا مرکب شروع کریں گے. سب سے پہلے، ایک چمچ کے ساتھ مکس، اور جب آٹا زیادہ لچکدار ہو جاتا ہے تو - آپ کے ہاتھوں سے گھومنا شروع ہوجائیں. نتیجے میں ٹیسٹ سے، ہم ایک گیند بناتے ہیں، جس میں نیپکن کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے اور 40 منٹ کے لئے گرم جگہ میں رہتا ہے. 40 منٹ کے بعد، ہمارا آٹا چکن انڈے کے سائز کے تقریبا 12 گیندوں میں تقسیم کرتا ہے، جس میں سے ہر ایک کو بھری ہوئی پین کے سائز کے قریب تقسیم کیا جاتا ہے جس میں ہم بھری کریں گے. جھاڑنا پین کافی مقدار میں ہونا چاہئے، کیونکہ سائز میں لچک کے ساتھ شربت کے ساتھ مل کر تعلق رکھتا ہے. کھلی آٹا میں سے ایک نصف کے لئے، کچھ ممبئی پھیلاتے ہیں، اسے چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم احتیاط سے کناروں کو ڈھونڈتے ہیں. خوبصورتی کے لئے، آپ کو شیخور کے لئے خاص چھری کے ساتھ جشن کے ارد گرد چل سکتے ہیں. ایک chebureki کی طرح جلدی - ایک بڑی مقدار گرم تیل میں، دونوں طرف سے آٹا کی سنہری رنگ میں. ختم لواشی ٹھنڈی ہوئی ہے (وہ گرم کی خدمت نہیں کی جاتی ہیں)، جس کے بعد وہ کھپت کے لئے مناسب ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 12