کیک شہد اوون شہد کیک - ایک مشکل کام. اس لحاظ سے کہ وہ بہت وقت وقف کرنا پڑے گا. بہت سے دوسرے کیک کے برعکس، عام طور پر دو، زیادہ سے زیادہ تین کیک مشتمل ہیں، وہاں چھ، آٹھ، یا اس میں ان میں سے زیادہ بھی ہیں. سچ ہے، ہر کیک بہت تیزی سے پھنس گیا ہے، صرف وقت ہے کہ تندور میں اگلے ایک ڈالیں. ان خاندانوں میں بچوں جہاں ہر جشن کے لئے شہد برتن پکایا جاتا ہے، اس عمل میں حاضر ہونے کا بہت شوق ہے. کیک کے کناروں کو کاٹنے کے لئے ایک پلیٹ پر ماں کا وقت نہیں ہے، صرف تندور سے نکال لیا جاتا ہے، کیونکہ تمام سکریپ فوری طور پر دس بچے کی انگلیوں کی طرف سے قبضہ کر رہے ہیں اور غائب ہو جاتے ہیں. بہت میٹھا اور کچلنے والا یہ میٹھی کیک حاصل کی جاتی ہیں. لیکن جب، کیک کے ساتھ کیک پکڑا جاتا ہے تو، آپ کو یاد نہیں ہے کہ نیم تیار کردہ مصنوعات خشک اور بری طرح تھی. یہ نگہداشت اتنا ٹینڈر ہے کہ یہ منہ میں آسانی سے پگھلا جاتا ہے. شہد کی مکھی کے کیک کو خراب کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے، یہ ہمیشہ ہی کامیاب ہوتا ہے، یہ صرف وقت اور صبر ہوگا. اور جو لوگ ایک کریم سے رابطہ کرنے سے ڈرتے ہیں، وہ چینی کے ساتھ مخلوط کیک کی معمولی کھیت کریم کو کم کرسکتے ہیں. شہد کے بہت سے پریمیوں کے مطابق، کریم کا یہ ورژن بہترین ہے.
اجزاء:- گندم آٹا 6 چمچ
- مکھن 50 جی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- شوگر 1 چمچ
- شہد 2 چمچ ایل.
- سوڈا 2 ٹسپ.
- راشین کی روشنی 3 معتبر
- اخروٹ 30 جی
- مکھن 200 جی
- شوگر 1 چمچ
- ھٹی کریم 800 جی
- مرحلہ 1 کیک بنانے کے لئے آپ کو آٹا، چینی، ھٹا کریم، مکھن، اخروٹ، پٹھوں، شہد اور انڈے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 کنیکٹ 2 انڈے اور 1 چمچ. ایک کنٹینر میں چینی، جسے پانی کے غسل میں ڈال دیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر ایک چٹنی اور پیسہ لگانا.
- مرحلہ 3 پھر کمرے کے درجہ حرارت، 2 چمچ پر 50 گرام مکھن شامل کریں. ایل. شہد، 2 اسپیس. سوڈا.
- مرحلہ 4 پانی کے غسل میں ہر چیز کو رکھو، جب تک کہ تمام اجزاء کو تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے - ایک زبردستی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مل جانا چاہئے.
- مرحلہ 5 پھر آہستہ آہستہ 2 کپ کا آٹا متعارف کرایا اور اچھی طرح سے مکس، تاکہ کوئی گونگا نہیں ہے. پانی کے غسل کو ایک اڑا لے لو، آٹا کو ہلانا، اور پھر آگ سے پین کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 6 آٹا کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں.
- مرحلہ 7 آٹے کے ساتھ کثرت سے کام کی سطح کو پھیلائیں اور ٹھنڈے آٹا کو پھینک دیں.
- مرحلہ 8 آٹا کو کاٹنا تاکہ اس کے ہاتھوں کے پیچھے رہتا ہے، لیکن یہ کافی نرم ہے.
- مرحلہ 9 پھر آٹا کو 6 برابر حصوں میں تقسیم کریں.
- مرحلہ 10 ہر ایک ٹکڑے کو 4-6 ملی میٹر موٹی کیک میں رول کریں، اگر آٹا باہر نکلا نہیں تو پھر تھوڑا سا آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 11 کیبل کی شکل میں کیک کاٹا. سکریپیں کاٹ لیں - وہ بھی بیکڈ ہو جائیں گے اور پاؤڈر کو کیک میں جائیں گے.
- مرحلہ 12 ٹرے اچھی طرح سے آٹے کے ساتھ چھڑکا ہوا ہے، اس کیک لے لو اور آٹا میں ٹینک کے ساتھ پنکچر بنانا.
- مرحلہ 13 سے پہلے 2-4 منٹ کے لئے 180 سے زائد سینٹی میٹر تندور کیک میں کیک پکانا. تو تمام کیک پکائیں.
- مرحلہ 14 اسی طرح ٹرانسمیشن.
- مرحلہ 15 ایک پاک برش کے ساتھ تیار کیک کے ساتھ، اضافی آٹا جلا.
- مرحلہ 16 کھیت کریم کریم تیار کریں.
- مرحلہ 17 سکریپ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پیسنا.
- مرحلہ 18 ریزن اچھی طرح دھویا اور خشک ہے، اخروٹ کاٹا.
- مرحلہ 19 پہلی کیک ڈش پر رکھیں اور 3 مکمل چمچ کریم شامل کریں.
- مرحلہ 20 بنیادی طور پر کریم کو تقسیم کریں اور تھوڑا ممیز شامل کریں.
- مرحلہ 21 اگلے کیک کے ساتھ کور اور اس طرح تمام کیک کو چکانا
- مرحلہ 22 کیک کے سب سے اوپر کیک اور اطراف کریم کے ساتھ.
- مرحلہ 23 پھر کچن، ممبئی اور اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں. 30-40 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت میں کیک کو چھوڑ دو، اور پھر کم از کم 3 گھنٹوں تک ریفریجریٹر کو منتقل کریں.