- آلو - 1 کلوگرام
- پنیر - 150 گرام
- مساج - - چکانا
- سبزیوں کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
ہم پنیر کو گرے پر پھینک دیتے ہیں. آلو صاف کئے جاتے ہیں، پتلی راؤنڈ سلائسس میں کاٹتے ہیں (جیسا کہ تصویر میں) اور بیکنگ برتن میں ڈال دیا جاتا ہے، پہلے سے تیل. آلو نمک، اپنے پسندیدہ مصالحے میں شامل کریں (میں نے خشک تلسی شامل کیا). پنیر کے ساتھ اوپر اپنے بیکنگ شیٹ کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں، اسے پہلے سے ہی تندور میں ڈالیں اور 30-40 منٹ تک تیار ہوجائیں. کھانا پکانا کرنے سے پہلے 5 منٹ، ورق کو ہٹا دیں، تاکہ آلو زرد کراس سے ڈھک جائیں. ہو گیا!
سروسز: 6-7