بچپن میں فوڈ الرجی

بچپن میں کھانے کی الرجی تقریبا ہر ایک میں ظاہر ہوتا ہے. کرمسن نے گالوں، گہری موڈوں، بے ترتیب نیندوں کو پھینک دیا ...

اس صورت حال میں کھو مت کرو!

تقریبا تمام نوجوان والدین اس طرح کی ایک دشواری کا سامنا کرتے ہیں، بچوں میں فوڈ الرجی، یا ایک مقبول انداز میں، ڈایتیسنس کے ساتھ. یہ بیماری زیادہ سے زیادہ 0 سے 3 سال تک بچوں کو متاثر کرتی ہے، کیونکہ یہ اس عمر میں ہے کہ وہ کھانے کی وسیع اقسام سے واقف ہوتے ہیں. بچے کی الرجیک ردعمل کی ترقی کئی عوامل میں شراکت کر سکتی ہے.

1. ورثہ پیشگی. اور اگر یہ بیماری دونوں کی ماں اور باپ میں ہے، تو اس میں اس کے واقعے کے خطرے میں اضافہ ہوتا ہے.

2. ماں کی جسمانی صحت: حمل کے دوران منتقلی کی بیماریوں (اینٹی بائیوٹکس کے ساتھ)، دائمی بیماریوں، شراب اور تمباکو نوشی کی شدت. جناب ہائپوکسیا اور شدید لیبر بھی بچے میں الرج کے خطرے میں اضافہ کرتی ہے.

3. بچے کے جسم کے معدنیات سے متعلق حفظان صحت کے تحفظ اور امونیکیولوجی تحفظ کی خصوصیات. ہستی کے ناقابل عمل عمل کی وجہ سے بچوں میں، آنت کی دیواروں کے ذریعہ کھانے کی جذب مکمل نہیں ہوتی. ان کے ذریعے گھسنے والی، "کھانے کے ٹکڑے" کو الرجیوں کی خصوصیات حاصل کرتے ہیں، راستے کے عمل کو شروع کرتے ہیں.

4. انتہائی الرجی کی مصنوعات کا استعمال. اور نہ صرف جب کچن کے لئے کھانے کی تیاری ہوتی ہے، لیکن ماں کے لئے - حمل اور دودھ کے دوران.

5. مصنوعی، مخلوط کھانا کھلانے، ابتدائی طور پر کھانے کی اشیاء اور اضافی تعارف کو بچانے کے ابتدائی منتقلی.

اہم خصوصیات

بچپن میں کھانے کی الرجیوں کے منشورات بہت متنوع ہیں، ان میں شامل ہیں:

Atopic dermatitis. جس عمل میں جلد کی خشک یا نم کے حصوں میں واقع ہوتا ہے، اس کا چمکتا ہے گوبھی - سر سیبرراہی کراس کے پیریالل علاقے پر ظہور.

عارضی اور بدقسمتی کھجور.

ہائیاں (بچے کی جلد پر بھڑکتی ہوئی) - جسم کے مختلف حصوں پر چھڑکیں.

کوئینکی ایڈیڈا. کھانے کی اشیاء کے لئے غذائیت کی خرابی کم ہے، لیکن یہ ثابت کر سکتا ہے:

کھانسی

- rhinitis - ناک mucosa کی سوزش؛

rhinoconjunctivitis - ناک mucosa اور آنکھوں کی سوزش؛

bronchial دمہ. غذائیت سے متعلق الرٹ کی خلاف ورزی کی وجہ سے بچوں کو کھانے کی الرجی کے ساتھ مصیبت کی جا سکتی ہے:

- ریجریجریشن، غفلت، بار بار پانی کی پتلون؛

- ہونٹوں اور گالوں کی چپکنے جھلی پر اجنبی خرابی؛

الرجی کے ساتھ رابطے کے بعد کئی منٹ کے لئے تکلیف، کھجلی، ہونوں کی سوجن، زبان، دھندلا کا احساس؛

gastritis - پیٹ کی چپچپا جھلی کی سوزش اور نتیجے کے طور پر - الٹی؛

- کولٹائٹس - کالونوں کی ذہنی جھلی کی سوزش، اکثر قبضہ سے ظاہر ہوتا ہے.

"مضر" مصنوعات

اہم فوڈ کی مصنوعات کو تین گروہوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے: الٹراجی کی وجہ سے اعلی، درمیانی اور کم صلاحیت ہے. کسی بھی صورت میں، پہلے گروپ کی مصنوعات کو مکمل طور پر بچے کی خوراک سے نکال دیا جانا چاہئے. دوسرا گروہ - بیماری کے شدید اور اعتدال پسندی کی شدت میں خارج ہونے کے لئے (صرف بچوں کو ہلکے الرجی کے ساتھ چھوڑ دیا جاسکتا ہے اور جب خارج ہوجاتا ہے). مصنوعات کی الرجی کے ساتھ دوبارہ واقفیت بیماری کے علامات کی غائب ہونے کے بعد 8-10 ماہ کے بعد شروع ہوسکتا ہے.

زندگی کے پہلے سال کے بچوں میں، گائے کا دودھ ایک اہم "پروٹوکولیٹس" میں سے ایک ہے جو بچپن میں کھانے کی الرجی کی ترقی کرتا ہے، جو عام طور پر دودھ کے مرکب کا استعمال کرتے ہوئے مخلوط یا مصنوعی کھانا کھلانے کے ابتدائی منتقلی سے فروغ دیتا ہے. بچے کو کھانا کھلانے کے لئے؟ آپ کو یقینی طور پر غذائیت کو ایڈجسٹ کرنا چاہئے، یعنی: کھانے کے الرجوں کی نرمی سے اظہار خیالات والے بچوں کے ساتھ، یہ بہتر ہے کہ دودھ کو جزوی طور پر ایک گائیڈ کے ساتھ ملائیں. (وہ پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں، جس میں خمیر شدہ خمیر کے عمل میں الرجینک سرگرمی کو کم کیا جاتا ہے.) بیماری کے شدید شکلوں میں، یہ دودھ کے پروٹین کے مکمل ہائیڈولائیزس کی بنیاد پر دواؤں کے مرکب کا تعین کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ مرکب آسانی سے کھا رہے ہیں اس کے علاوہ، اس کے علاوہ، وہ مرکب سے بھری ہوئی ہیں اور مسلسل استعمال کے لئے موزوں ہیں. صرف ایک وقت جب ان کے استعمال میں پیچیدہ ہوتا ہے تو وہ ایک تلخ ذائقہ اور اعلی ہے. Ene کی. ایک اور مصنوعات جو کھانے کی الرجی کی ترقی کی وجہ سے چکن انڈے اور دیگر پرندوں کے انڈے ہے. انڈے کی زردیزی کی علامات کم واضح ہے، لہذا صحت مند بچوں کے لالچ اس سے شروع ہوتا ہے. عام طور پر انڈے پروٹین کے لئے عدم برداشت چکن اور شوربے سے عدم توازن سے ملتا ہے، لہذا وہ بچوں کے غذا میں بھی شامل نہیں ہیں. بچوں کے والدین جو انڈے کے سفید رنگ میں الرجی ہیں وہ بہت سے ویکسینوں کو یاد کرنے کی ضرورت ہوتی ہے (اگرچہ چھوٹے مقدار میں) اس میں شامل ہوتے ہیں، اور وہ بچے کو فعال طریقے سے ردعمل کرنے کا سبب بن سکتا ہے. لہذا، ان بچوں کو حفاظتی مراکز میں ویکسین کیا جانا چاہئے، اور باقی بچے ڈاکٹروں کی سفارش کردہ اینٹی ہسٹمینز لینے کے لئے یہ 2-3 دن کی ویکسین سے پہلے یہ ضروری ہے کہ وہ اینٹیسٹیمامین لے لیں.

سب سے زیادہ طاقتور فوڈ الرجین مچھلی ہے. مچھلی کے پروٹین جو ہائی الرجی اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہیں اور کھانے کے پروسیسنگ کے دوران توڑ نہیں کرتے، اس سلسلے میں، بچوں کی طرف سے نہروں اور نہروں میں ابلی ہوئی مچھلی برداشت کی جا سکتی ہیں.

کسی بھی قسم کی مچھلی کے استعمال کے ساتھ الرجی ردعمل ہوسکتا ہے، لیکن زیادہ تر الرجین سمندری سمجھا جاتا ہے. جیسا کہ فوڈ الرجیوں کے ساتھ، اور صحت مند بچوں میں، سمندری غذا سے متعلق ردعمل - کیویئر، جھگڑے، کرایفش، لابسٹر، آستین اور دیگر ملازمت ممکن ہیں. یہ قائم کیا گیا ہے کہ دیگر مصنوعات کے مقابلے میں مچھلی اور کیویئر کو حساسیت کی حد، عمر کے ساتھ کم نہیں ہوتا، لیکن بالغوں میں بھی رہتا ہے. غصے کی فصلوں میں، رائی اور گندم سب سے زیادہ الرجیک ہیں، کم تر چاول، جھوٹے، بٹواٹ پر ردعمل ہوتے ہیں. اناجوں کو حقیقی غذائیت سے متعلق الرجیوں اور celiac بیماری (آستین کی مسلسل سوزش کی حالت) دونوں کا سبب بن سکتا ہے جو گلوکین کو ہضم کرنے میں ناکام ہے. مادہوں کو جو زلزلے سے نمٹنے کے قابل ہوسکتی ہے یا کھانے کی الرجیوں کی ترقی بھی غذائیت کے اضافے ہیں - رنگ، خوشبو، محافظ، امیولفیرز، میٹھیر اور اس طرح. بچے کی خوراک کی پیداوار میں، ان کا استعمال ممنوع ہے.

ڈبے والے کھانے کی بنا پر تمام اجزاء قدرتی ہیں، صرف ایک چیز جو البریکک ردعمل کو متحرک کر سکتا ہے اس کی مصنوعات اور موٹینر ہے، جو آلو اور چاول نشاستعمال، گم.

قدرتی مصنوعات میں موجود کچھ مادہ الرجج کی بیماری - ascorbic ایسڈ (ان میں سے ھٹی اور جوس میں)، بیٹا کیروتین (پیلا اور سرخ سبزیوں، پھل اور بیر میں)، آکسیلک ایسڈ (سورج، ٹماٹر، تالاب، پالش)، سلائلیٹیٹس (سنتری، انگور، پھل، انگور، ٹماٹر اور سویا ساس، بادام اور ٹونا) میں پایا جاتا ہے. ان تمام مادہ کو الرج مینو سے نکال دیا جانا چاہئے. لیکن، ایک قاعدہ کے طور پر، 2-3 سال کے بعد بچہ میں اضافی مداخلت کے ساتھ غذا پر ناقابل برداشت اظہارات کم ہو جاتے ہیں. اگرچہ اس پر غور کرنا ضروری ہے، کہ کھانے کے پس منظر کے خلاف سینئر عمر کے بچوں کو الرج پر الرٹ بھی پیدا ہوسکتی ہے.

روک تھام

بچوں میں کھانے کی الرجیوں کی بہترین روک تھام سے دودھ پلانا طویل عرصہ تک ہے. لیکن بچے دودھ وصول کرنے میں بھی الرجی کی نشاندہییں ہوسکتی ہیں. اس صورت میں، "غذائیت کی خرابی کی" مجرم "ایک خاتون کی غذائیت ہے جس نے اعلی کثیر سامان کی زیادتی کی. اور نفسیاتی عمل کا خطرہ نہ صرف دودھ پلانے کے دوران، بلکہ حمل کے دوران بھی، کیونکہ کھانے کے پروٹینوں میں حساسیت بڑھتی ہوئی بچہ اب بھی utero میں ہوسکتا ہے.

toddlers کے لئے خوراک کی سفارشات

جب بچے کو دودھ پینے کے دودھ کی نشاندہی کے ساتھ دودھ پلانے کے بعد، نرسنگ کی ماں کے علاج کی اصلاح کی جاتی ہے. اور اگر بچے کی ضرورت ہوتی ہے تو بچے کو خصوصی دودھ فارمولے دیا جاتا ہے.

کھانے کے الرجیوں کے اظہار کے ساتھ بچوں کا پہلا لالچ 7 ماہ کے بعد صحت مند سے 1 ماہ بعد انجکشن ہوا. یہ ایک اجزاء سبزیوں کے خالص (زچینی، گوبھی، بروکولی) یا ڈیری فری گلوٹین فری اناج (بھوت، مکئی، چاول) ہونا چاہئے.

گوشت تکمیل فوڈ کے تعارف کے ساتھ، یہ hypoallergenic خرگوش، سور، ترکی، گھوڑے کا گوشت، اور گوشت اور سیل کے ساتھ شروع کرنے کے لئے بہتر ہے کے لئے بہتر ہے.

پھل کے لالچ 10-12 ماہ کے بعد متعارف کرایا جاتا ہے، انفرادی رواداری کو پورا کرنے میں. لیکن سبز ہیکوں، ناشپاتیاں، پیلے رنگ کے پودوں کو ہمیشہ ہائولوالجینیک فوڈ ہونا چاہئے. پورے دودھ کو پورا کرنے کی کوشش کی جا سکتی ہے صرف ایک سال بعد، اور دودھ کی مصنوعات - 10-11 ماہ میں.

انڈے کی زرد 1-1،5 سال کے بعد متعارف کرایا جاتا ہے، اور 2 سال کے بعد پورے انڈے.

3 سال بعد بچے کی خوراک میں مچھلی شامل ہے. بچے کی خوراک کو متنوع کرنے کی کوشش مت کرو. ایک قسم کے اناج اور گوشت کی زندگی اور 1-2 قسم کی سبزیوں اور پھلوں کے پہلے سال میں الرجی کے ساتھ بچے کافی ہیں. دوسری صورت میں، جسم کے موافقت کے طریقہ کار اور بیماری کی بڑھتی ہوئی صورتحال ہوسکتی ہے.

ایک بچے کی خوراک کی ڈائری رکھنے کے لئے یہ مفید ہے ، جہاں روزانہ یہ تمام تفصیلی کھانے کی فہرست، مصنوعات کی حجم، کھانا کھلانے کے گھنٹے کے ساتھ نوٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. بچے کی بھوک کے بارے میں بھی نوٹ ہیں، سٹول کی نوعیت اور ایک نئی مصنوعات کے لئے جلد ردعمل. اس طرح کی ڈائری کا شکریہ یہ الرجین کی مصنوعات کا حساب کرنا آسان ہے. ایک بڑی عمر کے بچوں میں کھانے کی الرجی کی پیچیدگیوں کے علاج اور روک تھام میں سب سے اہم لنک غذا تھراپی ہے. لیکن کسی بھی صورت میں، ضروری علاج کا انتخاب اور غذائیت کی تقدیر بہت مخصوص ہے، اور اسے ایک ڈاکٹر کی طرف سے سنبھال لیا جانا چاہئے. اور الرجیک بچوں کے والدین،

سنتری اور سرخ کی مصنوعات اکثر الرجی کی وجہ سے پہلی جگہ میں ہوتی ہیں، آپ کو کچلنے کے کھانے کے لئے عام سفارشات کو سختی کے مطابق کرنے کی ضرورت ہے.

نشاستے کی مقدار کو کم کرنے کے لئے، جو اکثر کھانا پکانے سے پہلے الرجی کو صاف کرنے اور آلو کاٹتا ہے، اسے 10-12 گھنٹوں تک مائع مائع کی تبدیلی کے ساتھ ٹھنڈے پانی میں لے جانے کی سفارش کی جاتی ہے.

کیمیائی مرکبات سے اناج کی بہتر صفائی کے لئے جب ان میں اضافہ ہوتا ہے تو ان کے ساتھ ساتھ ٹرانسپورٹ مٹی اور دیگر ذرات کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ بھی سفارش کی جاتی ہے کہ کئی گھنٹوں تک پانی میں گڑبڑ ہو جائے. پھر یہ بہتر اور تیزی سے کھایا جاتا ہے.

2-3 سال تک تمام بچوں کو، ایک بڑی مقدار میں نکالنے والے مادہ برتنوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. وہ منحنیاتی عمل اور عمل انہضام کے عمل پر سخت اثر انداز کرتے ہیں.

روٹی (الرجینی خمیر کی سطح کو کم کرنے کے لئے) خشک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، آپ 2-3 دن پہلے روٹی بھی استعمال کرسکتے ہیں.