ان دونوں عناصر کے درمیان تعلقات کی نوعیت کی طرف سے، انحصار اور آزاد سیٹوں کو ممنوعہ قرار دیا جاتا ہے. دارالحکومت تند کا نام، ہوب کے تحت نصب اور اس کے ساتھ ایک عام انتظام. عام کنٹرول عام طور پر تندور کے سامنے واقع ہوتے ہیں. اگر تندور الگ الگ نصب کیا جاسکتا ہے اور اس کے ساتھ ہیب منسلک نہیں ہے - ہم خود مختار، یا آزاد، تندور سے کام کر رہے ہیں. ایک آزاد تندور کا فائدہ یہ ہے کہ آپ اسے روایتی طریقے سے انسٹال نہیں کر سکتے ہیں - باورچی خانہ کے نچلے حصے میں، لیکن آپ کے لئے موزوں ایک سطح پر اور آپ کو آلے کا استعمال کرنے سے روکنے کی اجازت نہیں دیتا. تندور اب باورچی خانے کے تقریبا کسی بھی علاقے پر قبضہ کرسکتا ہے، یہ انسداد ٹاپ پر تعمیر کیا جا سکتا ہے، یا ایک کالم میں رکھا جا سکتا ہے. انحصار اور آزاد آئنوں کی تکنیکی خصوصیات مکمل طور پر ایک جیسی ہیں. لہذا اب ہم سمجھیں گے کہ خود مختار بلٹ میں تانے کا انتخاب کیسے کریں.
بلٹ میں اوون، عام ککر کی طرح، گیس اور برقی ہیں. چلو ایک دلچسپ رجحان یاد رکھیں: جبکہ گیس سٹو اب بھی مقبول ہیں، جو لوگ گیس تندور کرنا چاہتے ہیں وہ چھوٹے ہوتے ہیں. شاید، اس وجہ سے اس وجہ سے بجلی کے اوون کی زیادہ فعالیت اور ان کے آپریشن کی سہولت میں ہے. چلو یہ نہیں بھولنا کہ گیس کے اوون بجلی کے اوون کے طور پر ماحول دوست نہیں ہیں. لہذا، جب گیس کے تندور کو منتخب کرتے ہیں تو، ایک اچھا ہڈ کے لئے آگے بڑھیں. ایک گیس تند کے حق میں آپ کی پسند مکمل طور پر جائز ہے تو:
- آپ کا گھر ایک "کمزور" وائرنگ سے گزرتا ہے جو بجلی کے تندور کی طرف سے استعمال ہونے والی طاقت کا سامنا نہیں کرتا ہے؛
- آپ ایک گیس کی تندور کا استعمال کرنے کے عادی ہیں، اس کی خصوصیات پر منحصر ہے اور پیشہ ورانہ طور پر کھلی آگ پر مختلف برتن کھانا پکانے کے آرٹ کو مالک بناتے ہیں؛
- آپ وسائل کو بچانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے: الیکٹرک ایک کے مقابلے میں گیس کے تندور کا سستی سستی ہے.
لہذا، اگر تمام پیشہ اور مواصلات کا سامنا کرنا پڑا تو، آپ نے ایک گیس کی تندور خریدنے کا فیصلہ کیا، آپ کو اس بازار کے حصے کے پیشکشوں کے بارے میں جاننے کے لئے مفید ثابت ہوگا. زیادہ تر اکثر، گیس کے اوون کلاسیکی ورژن میں تیار کیے جاتے ہیں، حرارتی طور پر فین کے دو طریقوں کو فراہم کرتے ہیں. ذیل میں، اس طرح کے آئنوں میں گرمی صرف ایک گیس گرمی عنصر کی طرف سے پیدا ہوتا ہے. اوپر سے گرمی تندور چیمبر کے اوپری حصے میں طے شدہ ایک گیس یا برقی گرل پیدا کرتی ہے. گیس کے میدان کی ایک بڑی معیشت ہے، اس کے استعمال کے نتائج کوالوں پر بھری ہوئی کے نتائج کے قریب ہیں. صرف ہیٹنگ کنٹرول صرف تجربے اور مہارت کی ضرورت ہے، یہ خود کار طریقے سے مشکل ہے.
برقی میدان کو سطح کی زیادہ حرارتی حرائط حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے، حرارتی طور پر حرارتی طور پر کنٹرول ہے - اس کی درستگی زیادہ ہے - لیکن یہ بھی زیادہ قیمت ہے.
تاہم، ٹیکنالوجی مسلسل ترقی پذیر رہی ہیں: بہت سے مینوفیکچررز نے پہلے ہی گیس کے آئنوں کے اضافی افعال کے ساتھ ان کے ماڈل کو لیس، بشمول چیمبر میں جبری ہوا گردش بھی شامل ہے. اس طرح کے اوون کھوکھلی برتنوں میں استعمال کیا جاتا ہے - ان کے اندر گیس نہیں پھیلایا جا سکتا ہے. ہوا کی یہ گردش ڈش کے ایک وردی اور تیز رفتار گرمی دیتا ہے، اور اب بھی آپ کو ایک بھوک لگی ہوئی کرسٹ حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے.
گیس کے اوون کی کمی کے بارے میں بات کرتے ہوئے، کسی کو اپنی آگ اور دھماکہ خیز مواد کو یاد کرنے میں مدد نہیں ملتی. یہ گھر کے سازوسامان کے مینوفیکچررز کے لئے ایک اہم مسئلہ ہے، لہذا جدید اوون ایک گیس کے کنٹرول سسٹم سے لیس ہیں جو شعلہ باہر نکلتی ہے. کچھ حد تک، آگ کے خطرے کو بجلی کی اگنیشن کے کام کی موجودگی سے معاوضہ دیا جاسکتا ہے، جس سے یہ ہمیشہ ہمیشہ کے لئے ملتا ہے.
اور اوونوں کے پاس اب دوہری اور یہاں تک کہ ٹرپل گرمی مزاحم گلاس کے دروازے ہیں. یہ بھٹی کے اندر اچھا نمائش فراہم کرتا ہے اور ایک ہی وقت میں جلا دیتا ہے.
الیکٹرک اوون کے خاندان بہت متنوع ہیں. بلٹ میں برقی سٹو جامد اور کثیر ہیں. پہلا گروپ کم قیمت کی طرف اشارہ کرتا ہے، جبکہ یہ بھی کم کم فعالیت کا حامل ہے. ایک مستحکم تندور عام طور پر اوپر اور کم ہیٹنگ عنصر کے ساتھ لیس ہے، کچھ ماڈلز بھی اس میں گھومتے ہیں - اکثر گھومنے، مصنوعات کی وردی حرارتی اور بھری ہوئی کو یقینی بنایا جاتا ہے.
کثیر اوونز ایک مختلف نظام کا استعمال کرتے ہیں - انفیکشن (فین کے ساتھ تندور بھر میں گرم ہوا کی وردی تقسیم.) یہ بیکنگ کی مکمل بیکنگ حاصل کرنے اور بیکنگ، اوپر اوپر اور نمی کے اندر کے بارے میں بھول جانے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، ملٹی آئنس کئی آسان آپریٹنگ طریقوں سے لیس ہیں، مثال کے طور پر، مصنوعات کی خرابیوں کو فروغ دیتے ہوئے، پزا کھانا پکانے، بورنگنگ اور کئی طریقوں میں گرل کام کرنے کے لئے بھی خاص طریقوں ہیں.
الیکٹرک تندور کو منتخب کرتے وقت، صاف کرنے کی راہ پر توجہ دینا. ایک اوسط قیمت کے زمرے کے ماڈل میں اور اب وہاں ماڈل ہیں جو ایک تندور کی لمبائی کی صفائی کرتے ہیں. یہ جوہر اس حقیقت میں واقع ہے کہ تندور کی دیواریں خاص تامچینی سے متعلق ہیں - یہ کھانا پکانے کے دوران چربی کو جذباتی کرتا ہے، اور اس کام کے اختتام میں آپ کو صرف ایک نم کپ کے ساتھ سطح پر مسح کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. ایک اور، تندور کی خودکار صفائی کی زیادہ قابل اعتماد طریقہ پیرولیٹیک ہے. پیرویلیسیس اس طرح کام کرتی ہے: تندور 500 ڈگری سے گرم ہوتا ہے، جبکہ دیواروں پر کھانے کے جلانے کو حاصل کیا جاتا ہے.
لیکن ایک آزاد بلٹ میں تندور منتخب کرنے کا طریقہ آپ کے لئے صحیح ہے؟ خوردہ زنجیروں میں موجودہ برقی آئنوں کی کثرت سے، آپ کو صرف اس بات کا فیصلہ کرنا ہوگا کہ آپ اس ڈیوائس پر کتنی رقم خرچ کرنا چاہتے ہیں - نامزد کردہ حدود کے اندر اور افعال کے سیٹ کو منتخب کریں جو آپ لازمی سمجھے. مت چھوڑیں اور ڈیزائن نہ کریں- اگرچہ آپ کو تندور کھانا پکانے میں نہ صرف اسسٹنٹ بننا چاہتے ہیں، بلکہ آپ کے باورچی خانے کا ایک زیور بھی ہے.