- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- میمن کا پھول - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- درمیانے بلب - 1 ٹکڑا
- لچک لہسن - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- کٹا تازہ چھڑی - 1 سینٹی میٹر. ایک شاندار
- لال مرچ فلیکس - 1 / 4-1 / 2 ٹاسکون
- سفید پھلیاں (450 جی ہر ایک) - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک ٹماٹر - 1/2 کپ
ایک بڑی بھری ہوئی پین میں تیل گرمی گرمی سے زیادہ ہوتی ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ دونوں اطراف پر چربی کا موسم. ایک بھری ہوئی پین میں رکھو، بھوری تک بھری، ہر طرف سے 3 سے 4 منٹ. ایک پلیٹ پر رکھو، ایلومینیم ورق کے ساتھ آزادانہ طور پر احاطہ کریں اور الگ الگ کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ فصل پیاز، لہسن، دلی اور لال مرچ شامل کریں. کھانا پکانا، اکثر اس وقت تک، جب تک پیاز نرم نہیں ہے، 3 سے 5 منٹ تک. پھلیاں، ٹماٹر اور 1/2 کپ پانی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، تو گرمی کو کم کریں، جب تک تھوڑا سا thickens، 4 سے 6 منٹ مرکب کھانا پکانا. میوہ برتن میں میوہ پر رکھو. 3 سے 4 منٹ تک احاطہ کریں. اگر ضروری ہو تو پھلیاں اور سبزیاں کے ساتھ بھیڑ کی خدمت کریں.
سروسز: 4