- چینی - 180 گرام (پائی کے لئے :)
- تیل 30 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (الگ الگ اور پروٹین)
- کارن اسٹار - 80 گرام
- وینیلا نکالنے - 2.5 گرام
- پانی - 120 ململ (+2 چمچ)
- کنڈلی انیبل - 230 گرام
- بیکنگ کے لئے بیکنگ - 1 ٹکڑا (تقریبا 23 سینٹی میٹر).
- انڈے سفید - 2 ٹکڑے ٹکڑے (مرگی کے لئے :)
- چینی - 90 گرام
- نمک 1/8 چائے کا چمچ
- پوٹاشیم بٹارٹیٹ - 1/4 ٹاسکون
- ونیلا - 1 چائے کا چمچ
درمیانے چٹنی لے لو. چینی ڈال دو پھر 2 اسپیس ڈال دو مکھن الگ الگ اور پروٹین. Yolks اب مفید ہو گا، اور ایک طرف گلہری. پین میں لوگوں کو شامل کریں. ایک ہاتھ مکسر کے ساتھ سب کچھ ٹھیک کریں. نشست اور ونیلا شامل کریں. مکسر کے ساتھ دوبارہ سب کچھ ملائیں. پانی اور کچا ڈبے بند اناسب (جوس کے ساتھ) شامل کریں. اور پھر ہم سب کچھ مل کر ملیں. پھر، درمیانی گرمی پر پین رکھو. موٹی تک ہلانا نہ کرو بڑے پیمانے پر بہت تیزی سے موٹے گا. تو متفق نہ ہو ہلچل جاری رکھیں. بڑے پیمانے پر پائیدار کو بڑے پیمانے پر لے لو. اب انگور خالص آپ کے پائی بیس میں منتقل. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تقسیم کریں. اگر آپ کسی دوسرے وقت بیکنگ کے عمل کو چھوڑنا چاہتے ہیں (مثال کے طور پر، مہمانوں کے آنے سے پہلے)، اسے ایک ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور ریفریجریٹر میں رکھیں. تندور 200 ° C. سے پہلے اور کھانا پکانے کے meringue شروع. ایک درمیانے کٹورا میں، انڈے کے سفید کا اضافہ کریں. جب پروٹین جھاگ شروع ہوجاتی ہیں، باقی اجزاء کو شامل کریں اور وسط جاری رکھیں. اس مستقل استحکام کے قریب مارو. کیک پر meringue رکھو. اسی طرح تقسیم اور ہلکے طور پر سجدہ کرتے ہیں، چوٹیوں کے ساتھ روشنی کی لہروں کی طرح کچھ کرتے ہیں. پھر، 5-8 منٹ کے لئے تندور میں کیک رکھیں. مسلسل دیکھو، یہ جل نہیں کرے گا. بہت اصل ڈرائنگ باہر نکل گیا. خوشگوار، آپ کے لئے، بھوک.
سروسز: 8