جام سیب اور بلیک بیری سے جام کے لئے ہدایت جام مسابد آلو اور بیر سے تیار ہے، لیکن یہ خاص طور پر ان کے مرکب سے مزیدار ہے. اگر یہ کم ایسڈ خام مال سے تیار ہوتا ہے تو پھر کھانا پکانے کے دوران، سیٹرک ایسڈ شامل ہے. 1 کلو گرام کے لئے تقریبا 750 گرام چینی. کک جام، مسلسل ہلکا پھلکا کے ساتھ، جب تک کہ بڑے پیمانے پر کاما کے ساتھ چمچ سے گر جاتا ہے. مکمل جام نسبندی جار میں پیک کیا جاتا ہے اور بند ہونے کے بغیر، ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی جاتی ہے، تو یہ مہر لگایا جاتا ہے.
اجزاء:- ایپل 1300 جی
- بلیک بیری 1000 جی
- شوگر 1500 گرام
- مرحلہ جام جامہ کرنے کے لئے، آپ کو تازہ سیب (بہتر گریڈ "وائٹ بھرنے")، پکایا سیاہبریاں اور شکر لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 جلد اور بیجوں سے سیب چھلائیں اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 3 ایک ساسپین میں سیب رکھیں، تھوڑا سا پانی ڈالو اور مسلسل موڑنے کے ساتھ ان کو پھینک دیں جب تک کہ موٹی مٹھی آلو کا قیام نہ ہو.
- مرحلہ 4 بلیک بیری لکڑی کے کچلنے سے گزرتے ہیں، تھوڑا سا گرم پانی شامل کریں اور ایک ابلتے ہیں.
- مرحلہ 5 ایک چھت کے ذریعے کھڑی بڑے پیمانے پر مسح کریں.
- مرحلہ 6 سیب اور بلیک بیری خالص کو یکجا کریں، چینی میں شامل کریں اور مکمل طور پر منحصر ہونے تک چھوڑ دیں، بعض اوقات وقت لگانا.
- مرحلہ 7 جام کے لئے یونیفارم کے مستقل استحکام حاصل کرنے کے لئے، نتیجے میں سیب بلیک بیری ماسش آلو ایک چھلکے کے ذریعے مسح کیا جا سکتا ہے.
- مرحلہ 8 مٹیڈ آلو کو ایک کنٹینر میں رکھو اور پکایا تک مسلسل تناسب سے پکانا. کھانا پکانا کی کل مدت 45 منٹ سے زائد نہیں ہونا چاہئے. جام تیار ہو جائے گا، اگر چکن سے ہو تو وہ ایک موٹی بڑے پیمانے پر گر جائے گی، بجائے اس کے بجائے ایک چیلنج ڈالنے کی بجائے. صاف مصنوعات میں صاف مصنوعات کو خارج کر دیا، ٹھوس اور کارک کی اجازت دیتا ہے.