- آٹا - 1 کپ
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- نرم مکھن - 1/2 کپ
- چینی - 3/4 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- چینی اور دار چینی کا مرکب (نیچے ملاحظہ کریں) - 1/2 حصے
- دار چینی - 1 سینٹ. چمچ
- چینی - 3 اشیاء. چمچ (مرکب)
- نرم کریم پنیر - 360 گرام (بھرنے)
- چینی - 1/2 کپ (بھرنے)
- یونانی دہی - 1/2 کپ (بھرنے)
- انڈے - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- ونیلا - 1/2 سینٹ. چمچ (بھرنے)
- چینی اور دار چینی کے مرکب (اوپر ملاحظہ کریں) - 1/2 حصے (بھرنے)
1. ایک چھوٹی سی کٹوری میں دار چینی اور چینی کو جمع کریں. الگ الگ تندور سے قبل 175 ڈگری تک. ایک درمیانے کٹورا، مکس آٹا، سوڈا اور نمک میں. الگ الگ 2. مکسر کے ساتھ مکھن اور چینی کو مٹا دیں. انڈے سے ہلچل. آٹا مرکب میں کریمی بڑے پیمانے پر شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. 3. چمچ کے ساتھ ایک greased بیکنگ ڈش میں آٹا رکھو اور سطح کو آسان بناؤ. 4. چینی اور دار چینی کے مرکب کے ساتھ چھڑکیں. 20 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. 5. پھر ٹینک کے ساتھ تندور اور چھت سے نکالیں. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. بھرنے کی تیاری ایسا کرنے کے لئے، ہموار ہونے تک کریم پنیر اور چینی کو پکانا. یونانی دہی، انڈے، وینیلا اور چینی اور دار چینی کا مرکب شامل کریں. اچھی طرح سے مارو. 7. ٹھنڈا کرسٹ کے ساتھ بھرنے کے لئے، دار چینی اور چینی کے باقی مرکب کے ساتھ چھڑکیں. 35 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. 8. چیزیںیک کو کمرے کے درجہ حرارت میں تقریبا ایک گھنٹہ اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. پھر فرج میں کم سے کم 3 گھنٹے تک رکھیں. خدمت کرنے سے پہلے، 2.5 سینٹی میٹر ماپنے کیوب میں کاٹنے سے پہلے، وقفے سے چاقو کو مسح کر دیتا ہے.
سروسز: 10