بھوک کے ساتھ بیکنگ کے بغیر دہی کیک آج ہم ایک ہلکی میٹھا کھانا پکانا کرتے ہیں اور تندور کی طرف سے ایک طویل کھڑے نہیں ہونے کی ضرورت ہوتی ہے. یعنی، ہم بیکنگ کے بغیر ایک کیک کیک تیار کریں گے. یقینا، یہ میٹھی مکمل یا بجائے کیک کا نام نہیں کہا جاسکتا ہے، لیکن میٹھی کی دلچسپ بات بھی ممکن ہے. کاٹیج پنیر میٹھی موسم گرما کے لئے ایک بہترین حل ہو گا یا جب سرمایہ دارانہ خط کے ساتھ اعلی گریڈ کیک تیار کرنے کا کوئی وقت نہ ہو. پیشکش کیک بہت نازک اور crumbly ہو جاتا ہے، جس میں بھرنے آئس کریم تھوڑا سا ہے. اگر کیک بنانے کے لئے کیک بنانے کے لئے، کاٹیج کو پنیر باندھا اور خشک کیا جاسکتا ہے، اگر کاٹیج پنیر اب بھی گیلے ہے، تو اس چیز میں پھنسلوٹ میں لپیٹ اور اضافی نمی کو دور کرنے کے لۓ کئی گھنٹوں تک اسے چھوڑ دیں. ایک کیک کی کردار ادا کرتا ہے جو کوکی سینڈی، نرم، اور بسکٹ بسکٹ بھی ہونا چاہئے. اور ایک اور اہم موقع - خدمت کرنے سے پہلے، کیک کو ریفریجریٹر سے نکال لیا جانا چاہئے اور اسے تھوڑا تھوڑا سا گرم بنا دینا چاہئے تاکہ ذائقہ کھلی ہوئی ہوجائے اور اس کے بعد کوڑے ہوئے کریم سے سجائیں.
اجزاء:- 500 کلو
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- شوگر پاؤڈر 0.5 چمچ.
- نیبو 0.5 پی سیز.
- مکھن 100 جی
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز 200 جی
- کریم چانسلی 200 ملی لیٹر
- مرحلہ 1 کیک بنانے کے لئے، آپ کو کم از کم 9 فیصد، انڈے، چینی پاؤڈر، نیبو کے رس، شارٹڈ کوکیز، مکھن، نرم اور سجاوٹ کے لئے کپڑا کریم کی ایک موٹی مواد کے ساتھ پنیر کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 کوکیز ہاتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھینک دیتے ہیں.
- مرحلہ 3 نرم مکھن شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
- مرحلہ 4 کاٹیج پنیر ہوا بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے ایک چھلانگ کے ذریعے رگڑ.
- مرحلہ 5 پروٹینوں سے الگ الگ کریں. ایک مکسر میں، چینی کے پاؤڈر کے ساتھ لوگوں کو پکانا، تاکہ وہ 2 گنا بڑھے.
- مرحلہ 6 کے نتیجے میں مرکب ڈھیر بڑے پیمانے پر ڈالو، نصف نیبو کا جوس شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
- مرحلہ 7 مکھن کے ساتھ بیکنگ ڈش کو کٹائیں اور بہت کچھ ڈالیں.
- مرحلہ 8 پنیر بڑے پیمانے پر اور آہستہ سطح کے ساتھ اوپر.
- مرحلہ 9 فریزر میں 3 گھنٹے کے لئے رکھو، اور پھر ریفریجریٹر کو منتقل کریں. خدمت کرنے سے پہلے، ہر ٹکڑا یا پوری کیک مکمل طور پر whipped کریم ذائقہ کے ساتھ سجایا جاتا ہے.