ہم میں سے زیادہ سے زیادہ ممکنہ خریدار ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ اسٹوروں میں مصنوعات پر تمام طاقتور مارکیٹنگ کی حکمت عملی اور بجٹ کے اخراجات کے لئے ہمارا آسان شکار ہے. اگر آپ سپر مارکیٹوں میں کھانے کی خریداری سے نمٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو، ہمارے اقتصادی کونسلوں کو بورڈ پر لے لو - اور آپ کو اپنے کھانے کی ٹوکری کے لئے زیادہ ادائیگی نہیں ہے، اسٹوروں میں مصنوعات کے لئے زیادہ بجٹ خرچ.
"خوردنی" معیشت کے بنیادی اصول
اعداد و شمار کے "جادو" سے متفق نہ ہوں. "دو مصنوعات خریدیں اور مفت کے لئے ایک تہائی حاصل کریں!" یہاں، شاید، سب سے زیادہ وسیع نیٹ ورک جس میں غیر مستحکم صارفین براہ مہربانی کر سکتے ہیں. لیکن ذہن میں رکھو: اس طرح کے "منافع بخش تجویز" کے سامان عام طور پر سامان چھپاتے ہیں، جس کے عمل کو ختم کرنا ہے. تو اسے چیک کرنے کے لئے بہت سست نہیں رہیں.
مفت ذائقہ سے بچیں
نیاپن کی جانچ کرنے کا تجویز مارکیٹنگ کی اچھی مرضی کا اشارہ نہیں ہے. یہ محسوس ہوتا ہے کہ ٹیسٹ کے بعد زیادہ سے زیادہ لوگ سٹوروں میں مصنوعات کے لئے زیادہ بجٹ خرچ کرنے کے لئے ذمہ دار محسوس کرتے ہیں، اور پیش کردہ مصنوعات کی قیمتوں میں تھوڑا تھوڑا سا توازن پیدا ہوتا ہے. نیاپن کی خوشبو کا مقابلہ نہیں کر سکتا؟ کوشش کریں، تعریف، اور واضح ضمیر کے ساتھ!
کیشئر سے خصوصی قیمتوں کی وضاحت کریں
گروسری شیلف پر رکھی گئی قیمت کی فہرست کبھی کبھی الجھن میں پڑ سکتی ہیں: یہ بیچنے والے کی معمولی غفلت، اور ان کے خفیہ ارادے کی وجہ سے ہوسکتا ہے. یہ بھی ہوتا ہے کہ مخصوص سامان پر رعایت کے بارے میں معلومات کمپیوٹر میں درج نہیں کی جاتی ہے. اس کے بعد، کم قیمت کے لئے شو ونڈو میں پھیل گیا ہے تو، آپ کو ایک مصنوعات کی نقد میز کی معمولی قیمت پر ادا کرنے کا خطرہ ہے. انتہائی شرمناک محسوس مت کرو - خصوصی پیشکشوں کے لئے قیمتوں کے لئے کیشیرز کی جانچ پڑتال کریں، اور اگر وہ وعدہ سے زیادہ ہو تو، غیر منافعانہ حصول سے انکار کرنے میں ہچکچاتے نہ ہو. خریدار ہمیشہ ٹھیک ہے!
قطار میں چلنے کا وقت مت کرو
سٹوروں میں مصنوعات کے لئے کسی بھی اسٹور اور بجٹ کے اخراجات کا مقام خاص طور پر اس طرح کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے تاکہ آپ کو ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر مصنوعات کی آزمائشیوں کے ساتھ شیلفوں کے ساتھ خالی کردیں. لہذا سب سے زیادہ ضروری مصنوعات (دودھ، انڈے، اناج) سب سے زیادہ تکلیف دہ جگہ میں واقع ہیں، جس میں صرف مہنگا نزیکوں کے ساتھ متعدد شیلف گزرنے کی طرف سے پہنچ جا سکتا ہے. مارکیٹرز جانتے ہیں: آپ یہاں زیادہ وقت خرچ کرتے ہیں، آپ زیادہ خرچ کرتے ہیں. لہذا ایلیوں کو کبھی بھی نہ چلائیں، راستے کو کاٹنے کے لئے بھی، اور نقد رجسٹر پر کھڑے ہونے کے لئے آزمائشی نہیں ہونا چاہئے. اعداد و شمار کے مطابق، صارفین اس طرح کی قطار میں 5-7 منٹ کی اوسط خرچ کرتے ہیں، اور، ایک قاعدہ کے طور پر، اس وقت کافی ضروری ہے کہ غیر ضروری رسالے کی غیر ضروری خریداری، چاکلی گم، چاکلیٹ بار.
سمتل پر احتیاط سے دیکھو
ایک معروف مارکیٹنگ کا طریقہ: سب سے زیادہ مہنگی اور اس وجہ سے سامان کے اسٹور برانڈز کے لئے سب سے زیادہ منافع بخش آنکھوں کی سطح پر ہمیشہ واقع ہوتا ہے. کم شیلوں پر نظر کرنے کے لئے سست نہیں ہونا: زیادہ تر امکان ہے، اسی طرح کی مصنوعات کے لئے قیمت آپ کو براہ مہربانی کریں گے. دکانوں میں مصنوعات پر بجٹ خرچ آپ کے پیسے اور توانائی کی حقیقی بچت ہے.
منافع بخش گروسری خریداری کے قوانین
ان کو یاد رکھنا آسان ہے، ان کے بعد آسان ہے. آپ کو صرف اپنے فوائد کا حساب دینا ہوگا. ہمیشہ چیک رکھیں. انہیں آپ کی ضرورت ہوگی کہ آپ کتنے پیسہ (فی ہفتہ، مہینہ) کھانا کھاتے ہیں اور ان اخراجات کی ساختہ کیا ہے. آپ کی میز پر مسلسل مصنوعات کے بارے میں 80٪ ہو جائے گا (اکثر فہرست میں ڈیری مصنوعات، بیکری کی مصنوعات، انڈے، پاستا، اناج، چینی، سبزیوں، گوشت شامل ہیں). "بنیادی سیٹ" پر مناسب بچت (مثال کے طور پر، دکانوں میں مصنوعات کے لئے زیادہ بجٹ کی لاگت میں تبدیلی) آپ کو کھانے کی قیمتوں میں 20-30٪ کی کمی میں مدد ملے گی. برا نہیں!
اسٹوروں میں مصنوعات پر بجٹ کے اخراجات کی ایک فہرست بنائیں . یہ ہمیشہ ہاتھ میں رکھیں، مثال کے طور پر، فرج کو منسلک کرنے کے لئے، ریفریجریٹر سے منسلک. یہ آپ کو اسٹور کے سفر کے لئے تیار کرنے اور نہ صرف پیسہ بچانے کے لئے کی اجازت دے گا، لیکن اس وقت بھی جب آپ کسی دوسری دورے پر خرچ کر سکتے ہیں، تو اچانک کچھ بھول جائے گا. ویسے، سب سے زیادہ محتاط خاتون خانہ ایک دوسرے کی فہرست پر مبنی شاپنگ کی فہرست بناتی ہے، جس میں تمام خاندان کے اسٹاک کی عکاسی ہوتی ہے. یہ بہت آسان ہے: جیسا کہ مصنوعات کو ایک فہرست سے گرا دیا گیا ہے، وہ دوسرے - فوری طور پر اور صحیح رقم میں گر جاتے ہیں. اور ایک اور چال دکانوں اور مارکیٹوں کا انتخاب کریں، جہاں آپ اپنی فہرست پر زیادہ سے زیادہ اشیاء کے لئے خریداری کر سکتے ہیں. مالی مشیروں کا خیال ہے کہ اوسط اس میں آپ کے عام اکاؤنٹ میں تقریبا 15 فیصد بچاتا ہے.
سٹور میں مصنوعات کے لئے سٹور اور بجٹ پر جانے کا صحیح وقت منتخب کریں . اور یہ بہتر ہے کہ تم اس وقت بچوں کے بغیر اور مکمل پیٹ پر خرچ کرو. کونسل نیا نہیں ہے، لیکن، افسوس، یہ اب بھی بہت کم لوگوں کو بازو بننا ہے. اور مکمل طور پر بیکار، ماہر نفسیات کا کہنا ہے کہ: بھوکا خریدار ایک سپر مارکیٹ میں مصنوعات کی ایک ٹوکری سے زیادہ اوسط 15 فی صد سے زائد ہے. بچوں کو برباد کرنے میں بھی ایک اہم حصہ بناتا ہے، اور مارکیٹرز خاص طور پر چھوٹی سی میٹھیوں کے لئے رسائی میں کینڈی، چپس اور چاکلیٹ رکھتا ہے.
ایک ہفتے کے لئے ایک خاندان کی غذا کی منصوبہ بندی کریں . ایک بار، اس حکمت عملی کے فوائد کا جائزہ لینے کے بعد، آپ اس کے پرستار ہمیشہ کے لئے رہیں گے! سب سے پہلے، "آج رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا" اور اس سے متعلق مسائل کا سامنا کچھ غیر ضروری چیزوں کو خریدنے کے خطرے سے دور ہو جائے گا. دوسرا، اس طویل مدتی منصوبہ بندی (ہفتے کے دن کے لئے مینو آسان اور ہفتے کے اختتام کے لئے گھر کے لئے کچھ نزولت) آپ کو کام کے ہفتے کے دوران پیاروں کے ساتھ شام کے رابطے کے لئے طاقت کو بچانے میں مدد ملے گی.
برانڈز کے لئے لاچار ہو. کھانے کی بشمول کسی کی عادات کا غلام بننے کے لئے، ایک قابل قبول عیش و آرام ہے. لہذا، پر اعتماد نہیں اشتہارات، لیکن آپ کے ذائقہ اور عام احساس. معمولی پیکیجنگ میں مصنوعات - نیٹ ورک سپر مارکیٹوں کے اپنے برانڈز - معیار میں ان کے زیادہ "ہوشیار" موہک ہم منصبوں کو کم سے کم نہیں ہیں، لیکن وہ 5-15 فیصد سستی ہیں. سب کے بعد، ان کی لاگت میں سامان کی تشہیر اور فروغ کی قیمت شامل نہیں ہے.
منی تھوک خریدیں . اس طرح آپ اپنے خاندان کے صارفین کی ٹوکری کو جمع کرتے ہیں جو سامان کے ساتھ طویل عرصے سے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے: ڈبے میں کھانے اور معدنی پانی سے کاغذ تولیوں اور دیگر باورچی خانے کے استعمال کی اشیاء سے. سہولت کے لۓ، دکانوں میں مصنوعات کی لاگت اور بجٹ کے اخراجات کی قیادت کریں جہاں آپ عام طور پر خریداری کرتے ہیں، مثال کے طور پر: پھل اور سبزیاں، اناج (اناج، پادری)، گوشت، دودھ کی مصنوعات، اور اسی طرح. ویسے، بہترین حل ایک ہول سیل قسم کی مصنوعات میں گری دار میوے، خشک پھل، کریکرز میں ترجمہ کرنا ہے. ان کی مدد سے نصف سیٹ تیار کیے جاتے ہیں، آپ نہ صرف سوادج اور مفید نمکین (خاص طور پر بچوں کے لئے) تیار کرتے ہیں بلکہ ان کے کم مفید معاونوں پر بھی بچاتے ہیں: چپس، بار، رول.
لیبل کو احتیاط سے مطالعہ کریں . آپ کے لئے سب سے اہم معلومات مصنوعات کی شیلف زندگی اور اس کی ساخت ہے. بہت سے محافظ، مصنوعی رنگ، ٹرانجنک اور ہائیڈروجنڈ چربی، اضافی شکر (جیسے مثال کے طور پر، رس میں) کی مصنوعات سے فائبر، سبزیوں کے چربی، پروٹین، کیلشیم اور وٹامن کے حق میں مسترد ہونا چاہئے، یہ قدرتی غذا ہے.
اپنی جیب اور موسم پر کھاؤ. مقامی پھل - سبزیوں کو یقینی طور سے درآمد شدہ بیرون ملک مقیموں سے اور زیادہ سستی سے زیادہ فائدہ مند، تازہ اور ذائقہ ہے. ٹھیک ہے، اگر آپ غیر ملکی، لیکن موسم میں نہیں چاہتے تھے، تو آپ کے اپنے جوس یا منجمد فوڈز میں ڈبے پر ترجیح دیتے ہیں.
دکانوں میں مصنوعات پر بجٹ خرچ سے بچیں جو اضافی پروسیسنگ سے گزر چکے ہیں. سب کے بعد، یہ ایک خفیہ نہیں ہے: چکن کا گوشت یا فلتل پورے چکن سے زیادہ مہنگا ہے، وزن میں پنیر ایک ٹکڑا سے وزن میں زیادہ مہنگا ہے، اور مچھلی کے سٹیک بے شمار مچھلی سے زیادہ مہنگا ہیں. بیان "وقت پیسے ہے!" یہ ہمارے کھانے کے لئے سچ ہے: اگر ہم پیسہ بچانا چاہتے ہیں، ہمیں کھانے کی تیاری کے لئے ہمیں محنت کرنا پڑے گا. اس کے علاوہ، اس وقت تک یہ ذکر کیا گیا ہے کہ ایک ڈش جس پر مالکن نے خود کو "مجرم" قرار دیا ہے، اس میں اس کی تمام محبت اور دیکھ بھال رکھی ہے، ہمیشہ تکلیف دہ سے کہیں زیادہ خوشی ہوتی ہے. مجھے یقین نہیں ہے؟ گھر سے پوچھو!
سوادج اور صحت مند کھانا کس طرح بچانے کے لئے
یقینا صرف دکانوں میں کھانے کے لئے پیٹ اور خاندان کا بجٹ دونوں کے فائدہ کے ساتھ! 1 فرد کے لئے ایک مکمل رات کا کھانا اوسط 14 ریویہ سے کم ہوگا.
ہنگری آلو سوپ کے ساتھ
اجزاء: کھلی آلو کے 900 جی، بڑے کیوب میں کاٹ؛ چکن یا سبزیوں کے شوربے کے 4 کپ؛ 1 ٹیبل پر ایک شاندار زمین میٹھا پیپیرا، مرگی اور سبزیوں کا تیل؛ 1/2 چائے. گرم پیپرکا کا چمچ؛ 1 پتلی کٹ پیاز؛ 2 میز. کٹ ڈیل کے چمچ؛ 1/4 چائے. نٹمج کا چمچ؛ 1 کپ کا دودھ؛ نمک؛ ذائقہ کے لئے سیاہ زمین مرچ.
تیاری:
آلو کے ساتھ پیپراکا کے ساتھ موسم، نمک اور کنڈیور شوروت درمیانے درجے کی آگ پر رکھتا ہے. تیل میں، پیاز کو بھریں جب تک یہ واضح نہیں ہے. ابلتے ہوئے شوروت میں شامل کریں اور ڑککن کے نیچے کھانا پکائیں جب تک آلو ابھرے ہوئے نہ ہوں. سوپ ہلکے، ہموار مستقل استحکام میں، ڈیل، نٹمم، کالی مرچ شامل کریں. کھانا پکانے کے اختتام پر، دودھ میں ڈالیں اور سوپ کو 5-10 منٹ کے لئے ابالیں.
سفید پھل کے ساتھ چکن کے ساتھ مرچ
اجزاء: چکن کے 500 جی؛ 2 میز. سبزیوں کے تیل کا چمچ؛ 1 پتلی کٹ پیاز؛ 1 کٹا لہسن موٹی؛ 1/2 1/2 پر. کچلنے والے جھنڈے (زرا) اور اجنگو کے چمچ؛ 1/4 چیسوں پر. سرخ مرچ مرچ اور دار چینی کے چمچ؛ 1 ڈبے میں سفید پھلیاں بنا سکتے ہیں؛ 1 1/2 اپنے رس میں ڈبے میں ٹماٹر کا بنا سکتا ہے؛ 1/2 کپ چکن (سبزی) شوروت؛ 1 ٹیبل. سیلابنٹ کی چمچ؛ نمک ذائقہ
تیاری:
پرندوں کو 8 حصوں میں تقسیم کریں. تقریبا 6 منٹ کے لئے ہر طرف تیل میں بھرا ہوا، ایک اور کٹورا میں منتقل، اور باقی تیل بھوری پیاز اور لہسن 5-6 منٹ تک. مصالحے کے ساتھ موسم، ایک اور منٹ کے لئے گھومنا. ٹماٹر، پھلیاں، سفاک اور چکن شامل کریں. 15 منٹ کے لئے رکھو. خدمت کرنے سے پہلے چھلانگ کے ساتھ چھڑکیں.
کیلے کپ کیک
اجزاء:
1/2 کپ مارجن، 3/4 کپ چینی، 2 انڈے، 1.5 کپ آٹا، 1 چائے کا چمچ. ایک وینیلا چینی اور ایک بیکنگ کا پاؤڈر، 1/4 سی. سوڈا اور نمک کے چمچ، 1 کپ کاٹے ہوئے کیلے، سجاوٹ کے لئے candied پھل اور گری دار میوے.
تیاری:
مکسرین اور چینی کو مکسر کے ساتھ ملائیں، انڈے شامل کریں، وینیلا چینی، اچھی طرح سے بھیڑ. آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا اور نمک کو یکجا کریں، انڈے کے مرکب میں کیلے کے ساتھ مل کر شامل کریں. کھلی آٹا کو greased کیک سانچوں میں رکھو، اسے 2/3 سے زائد کے ساتھ بھرنے کے لۓ. گولڈن براؤن تک 200 کلومیٹر سے زائد منٹ کے لئے تندور میں پکانا. کینڈی پھلیاں اور خشک گری دار میوے کے ساتھ خدمت کریں.
اچھی میزبان کے لئے تجاویز:
اگر آپ اس پر خالی ڈسپینسر ڈالتے ہیں تو آپ سبزیوں کا تیل 1.5 گنا کی بوتل کی زندگی کو بڑھانے میں کامیاب ہوسکتے ہیں. کریم سوپ میں مہنگی کریم کی بجائے، آلو نشاستے سے پتلی دودھ کا استعمال کرتے ہیں.
اجزاء - ایک مفید اور اقتصادی مصنوعات، کھانا پکانے کے عمل میں، یہ 3 گنا کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے. پھلیاں کھانے کے اخراجات کی سب سے مہنگی اشیاء - پھلوں میں پھلوں کے لئے پھلیاں یا سویا بینوں کی طرف سے متبادل. 0.5 کلو گرام پر 6 حصے ہیں.
سلادوں کے لئے گھر کی ڈریسنگس سٹور سلادوں سے کہیں زیادہ خراب نہیں ہیں: 2 میز، سبزیوں کا چمچ، سرکہ کے چند قطرے اور کسی بھی خشک جڑی بوٹیوں کا مزہ چکھنا.
وزن کے لئے تازہ گرین خریدنے کے بعد، اضافی پانی (اور، نتیجے میں، وزن) کو ہٹانے کے لئے مناسب طریقے سے ہلایں، جو جنری طور پر بیچنے والوں کو چھڑکاتے ہیں.
ٹریلی کا سائز ایک فرق بناتا ہے: یہ بڑا ہے، اس سے اوپر تک ہتھوڑا کرنے کے لئے زیادہ تر تعظیم. دو یا تین مصنوعات کے لئے اسٹور پر آیا؟ ٹوکری لے لو