- نرم مکھن - 2 کپ
- چینی - 2 کپ
- بھوری شکر - 1/2 کپ
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- کمرے کے درجہ حرارت پر انڈے کی تعداد - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکال - 1 سینٹ. ایک شاندار
- گہرا رم - 1/4 گلاس
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 3 کپ
- اخروٹ - 1 گلاس
- ناپسندیدہ مکھن - 1/2 کپ (چمک)
- چینی - 1 گلاس (چمک)
- پانی - 1/4 گلاس (چمک)
- ونیلا - 1/4 ٹاسکون (شبیہیں)
- سفید رم - 1/2 کپ (چمک)
1. تیل کے ساتھ سوراخ کرنے والی اور ایک کیک پین آٹا کے ساتھ چھڑکیں. تندور سے پہلے 160 ڈگری تک. ایک بڑی کٹورا میں تیل کو تھوڑا سا سیکنڈ کے لئے تیز رفتار سے مکسر کے ساتھ بھرا ہوا. جب مکسر کام کررہا ہے تو، سفید اور بھوری شکر شامل کرنے میں بہت سست ہے. جب تک مرکب ہو جاتا ہے اور تقریبا سفید، تقریبا 5 منٹ ہو جاتا ہے جب تک کہ تیز رفتار پر بھیجا جائے. ایک درمیانے کٹورا میں انڈے، ونیلا اور سیاہ رم کو یکجا. آہستہ آہستہ انڈے مرکب کو انڈے کے مرکب میں شامل کریں اور درمیانے درجے کی تیز رفتار میں بھیڑ ڈالیں. نمک اور کوڑا شامل کریں. ایک گلاس کا آٹا ایک کٹورا میں اٹھائیں اور ایک اسپاتولا سے ہلچل لیں. اس پروسیسنگ کو دو بار باقی باقی آٹا کے ساتھ دوبارہ دوبائیں. 2. تیار شکل میں آٹا ڈالیں اور 1 گھنٹہ تک پکانا. 3. چمک بنانے کے لئے، ایک چھوٹا سا چٹان میں تیل، چینی اور پانی یکجا. مرکب کو ایک فوڑا لے لو، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. گرمی سے مرکب کو ہٹا دیں اور وینیلا اور رم کے ساتھ اچھی طرح سے مرکب کریں. کیک کو 1/3 کے بارے میں پھینک دیں اور 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں. 4. ایک ڈش پر باندھ کر، ایک بار کانٹا کے ساتھ کئی دفعہ پھینک دیں اور باقی چمک ڈالیں. خدمت کرنے سے پہلے کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 5. ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور مطلوبہ وینیلا آئس کریم کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 10-12