- ممبئی - 1 1/2 کپ
- آٹا -1 1/4 کپ
- سفید چینی - 4 شیشے
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1 1/2 چائے کا چمچ
- نٹمی - 1 1/2 چائے کا چمچ
- دار چینی - 1 1/2 چائے کا چمچ
- زمینی لونگ - 1 1/2 چائے کا چمچ
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- قددو بینک - 1 ٹکڑا
- غیر منحصر سیب چٹنی - 1 گلاس
- کچلنے اخروٹ - 1 گلاس
تندور سے 350 ڈگری فرنس ہیٹ (175 ° C) سے قبل. 36 کیک سانچے کو چکنا یا پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ممنوع دس منٹ کے لئے گرم پانی میں مسمار کریں، پھر کشیدگی کریں. ایک بڑی کٹوری میں آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، نمک، نٹمج، چینی، اور زمین کی لچیاں شامل کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں، ہموار تک انڈے، قددو اور سیب چٹنی کا مرکب کریں. یہ مرکب خشک اجزاء میں شامل کریں اور آٹا ہموار بنانے کے لئے اچھی طرح سے مرکب کریں. آٹا میں مرچ اور اخروٹ شامل کریں. آٹا چمچ تیار سانچوں میں. پہلے سے ہی تندور میں 30 سے 35 منٹ تک پکانا.
سروسز: 36