پہلے سال میں انہوں نے اپریل میں ونڈیل پر سفافافورا کو بپتسمہ دیا تھا. مئی کے اختتام میں، پودوں کو مٹی میں لگائے گئے تھے اور بارش کے ٹھنڈے کے خلاف غیر بنے ہوئے مواد کو پھینک دیا. سب ڈرتے تھے کہ ایک ناجائز پلانٹ ہمارے سرد نہیں کھڑا تھا. لیکن میرا خوف ناکام تھا.
سیفالوفورا کی بڑھتی ہوئی تین سالوں کے لئے خود کو غیر معمولی مشکل اور ناقابل یقین پلانٹ کے طور پر دکھایا گیا ہے.
سب سے پہلے، سیفالوفورا بہت سرد مزاحم ہے- نہ ہی موسم خزاں اور موسم بہار کے ٹھنڈے میں. لیکن یہ ایک متحرک نہیں ہے! اس کے بعد میں نے یہ خیال کیا کہ پہاڑوں میں موسمیات میں بھی آب و ہوا بھی چینی نہیں ہے.
دوسرا، یہ خشکوں کے لئے بہت مزاحم ثابت ہوا.
تیسرا، مٹی کو آسان نہیں ہے.
وہ اہم چیز جس کی ضرورت ہے - لہذا یہ بہت سنی اور جگہ ہے. یہ پہاڑی کا پلانٹ ہے!
سیفالوفورا کس طرح نظر آتی ہے .
سالانہ ایک زمین سے مضبوطی سے شاخ کرنا شروع ہوتا ہے، اور اس وجہ سے گیند کی شکل حاصل کرتی ہے، جس میں قطر بالغ ریاست میں 30-40 ملی میٹر ہے. کئی تنگ پتیوں (تقریبا 2 سینٹی میٹر چوڑائی اور 10 سینٹی میٹر لمبی) سیاہ سبز، کسی نہ کسی طرح. ہر سٹیم اپلی کی شرح بڑھانے میں ختم ہوتا ہے. انفراسٹرکینس اس طرح سے قابل ذکر ہے کہ اس وجہ سے اس پلانٹ نے لاطینی نام سفافافورا حاصل کیا، جس میں ترجمہ "سر کی طرح" ہے. ہر گیند، حقیقت میں، رنگ میں پیلے رنگ سبز، باقاعدگی سے گول شکل کی ایک سینٹی میٹر کا قطرہ ہے. اس کی سطح کو ایک جامیاتی پیٹرن میں خلیات کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جو شہد کی طرح ہوتا ہے. ہر سیل ایک پھول ہے، اور انفراسٹرکینس میں ان میں سے بہت سی ہیں.
سٹرابیری گھاس - سیفافوروس کے اڈے میں گہری سبز گیند، بہت سنہری چھوٹی سی گیندوں (inflorescences) کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. ہر مہنگا مہینے کے بارے میں آرائشی ہے. پلانٹ کے شاندار بیرونی اعداد و شمار کا اندازہ، دوسری مرتبہ میں نے بستر پر سٹرابیری گھاس کا پلانٹ شروع نہیں کیا، لیکن پھول کے باغ میں خوبصورتی رکھی.
سٹرابیری گھاس کی دیکھ بھال
بیجوں نے 1 سینٹی میٹر کی گہرائی سے براہ راست مٹی میں مئی میں شروع کیا، تیزی سے چھڑکایا - 3-4 دن کے بعد. میں نے ابھی پناہ گزین نہیں کیا، صرف دو مراحل میں میں نے گھمایا اور گولی مار دی. آپ کو کسی سمت کی طرح دیکھنا ہوگا. واشنگنگ گرمیوں کے وسط سے اب تک ضرورت نہیں ہے، جھاڑیوں میں بہت گندگی ہوتی ہے، اور ان کی سایہ میں سالانہ گھاس میں اضافہ نہیں ہوتا. چربی پودے لگانے بہت مؤثر تھی. میں ایک بار پھر اس بات کا یقین کر رہا تھا کہ اس علاقے میں، سیفاالفورا جھاڑیوں کو صرف تبدیل کر دیا جاتا ہے تو وہ 40-50 سینٹی میٹر کے فاصلے پر ایک دوسرے سے بڑھتے ہیں. قریب کے پودے لگانے کے ساتھ وہ پھیلا رہے ہیں، اس کے اسارے، پتیوں اور انفورسیسیوں کے درمیان مداخلت، اور ایک خراب، ناقابل برتن قالین باہر نکل جاتا ہے. اسٹرابیری گھاس پر، جون کے اختتام میں پہلی گولڈ گیندیں شامل ہیں، اور اگست کے وسط میں پھول کی چوٹی شروع ہوتی ہے. اس وقت، آپ موسم سرما کے لئے مسالۓ گھاس تیار کر سکتے ہیں.
کٹائی جڑی بوٹیوں سیفالفورس.
واضح دھوپ موسم میں، جب آد پھیلتا ہے، منتخب کریں تو نوجوانوں کو چھوٹا سا پتیوں، سٹروں اور پھولوں میں پھینک دیتے ہیں. میں بہت خوشبو خام مال تیار نہیں کرتا، یہاں تک کہ اگر میں اپنے دوستوں کو دے سکوں، یہ ہمیشہ رہتا ہے، کھپت چھوٹی ہے.
ایک مسالا کے طور پر اسٹرابیری گھاس.
جب مسالے کے طور پر سٹرابیری گھاس کا استعمال کرتے ہوئے اسے سختی سے خوراک ہونا چاہئے، ورنہ ایک مضبوط مہوما نہ صرف دوسرے مصالحے کو ڈوب سکے بلکہ خود کو ذائقہ کے ذائقہ میں تبدیل کردیں. ذائقہ چائے کی تیاری کے لئے، میں عام طور پر چار چائے کا چائے کا چائے اور تقریبا ایک چوبیس سٹرابیری گھاس ملتا ہوں. ویسے، لیبلز کے مطابق، میں نے محسوس کیا کہ سیفالوفورا بہت سے درآمد شدہ چائے کے مرکب میں شامل ہیں.
ستمبر میں سیفلافیور بہت سی بیج دیتا ہے، جسے ہم پکنے لگے ہیں. وہ 3-4 سال تک ہیں. وہ دوسرے پھولوں کے بیجوں سے الجھن نہیں کر سکتے ہیں، اسی منفرد اسٹرابیری کا ذائقہ ان سے آتا ہے!