- کریکرز - 2 1/4 کپ
- چینی - 2 چمچیں
- زمینی دار چینی - 1/4 چائے کا چمچ
- مکھن کی چھٹیاں - 1 1/4 ٹکڑے (بیکڈ ناگزیر)
- بھرنے کے لئے: کریم پنیر فلاڈیلفیا - 720 گرام
- چینی - 1 گلاس
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- دودھ کینڈی - 1/2 کپ
- وینیلا نکالنے - 2 چمچیں
- چمک کے لئے: دودھ کیریمل - 2/3 کپ
- موٹی کریم - 3 چمچوں. چمچ
1. پیسٹری آٹا تیار کریں. غذائی پروسیسر میں پیسنے پیٹا. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. ایک سپرے میں تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ چھڑکیں، مکھن کے ساتھ ورق یا چراغ کاغذ اور چکنائی کے ساتھ جمع. ایک درمیانے کٹورا میں کچلنے والے کریکرز، چینی اور دار چینی کے ساتھ ملائیں. پگھلنے والا مکھن شامل کریں. 2. بیکنگ ٹرے پر مرکب رکھو اور اسی طرح اس کی سطح کے خلاف دبائیں. روشنی سنہری رنگ تک پکانا، تقریبا 10 منٹ. انسداد پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. کھانا پکانا. 1 منٹ کے لئے ہموار تک ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ کریم پنیر اور چینی کو مکس کریں. انڈے، ایک وقت میں ایک، شامل کریں، ہر اضافے کے بعد گھومتے ہیں. 4. دودھ کیریمل اور وینیلا نکالنے میں شامل کریں، تقریبا 10 سیکنڈ تک ہلائیں. ٹھنڈے آٹا بھرنے بھریں. تقریبا 38 منٹ تک پکانا. انسداد پر ٹھنڈی دو 5. چمک تیار کریں. کیرمیل پگھل تک تک کیریمل اور 3 چمچ کریم کریم. ہلچل، زیادہ زیادہ کریم شامل کرنے کے بعد ہلکا پھلکا لگ رہا ہے. 6. آئس کیک کو چمک کے ساتھ بھریں. ایک گھنٹے کے لئے فرج میں رکھو. 4 کیڑے میں کیک کاٹا، پھر 24 کیک حاصل کرنے کے لئے 6 سٹرپس.
سروسز: 12