- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بلب - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
- قددو - 450 گرام
- لال میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا
- کالی پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- ٹماٹر 600 گرام
- میمن مٹر - 600 گرام
- سیاہ پھلیاں - 600 گرام
- Cilantro - 1/2 کپ
ایک چٹان میں گرمی کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ ہے. پیاز اور لہسن شامل کریں. نرم، جب تک نرمی سے، 5 سے 7 منٹ تک جلدی کرو. قددو، میٹھی مرچ، مرچ پاؤڈر، نمک اور مرچ شامل کریں. فیری، ہلچل، 1 منٹ. 1/2 کپ پانی شامل کریں. جب تک سبزیوں کے لئے تیار ہوجائے، تقریبا 7 منٹ تک ڈھکیں اور چپکیں. جوس کے ساتھ ٹماٹر شامل کریں. کک، ان کے چمچ سے چمکتا ہے. مٹر، سیم، 1/4 کپ سیلابرورو اور 1/2 کپ پانی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. جب تک ہلکے ہوئے، تقریبا 20 منٹ تک کک. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. باقی سیلابنٹرو شامل کریں. چھتوں کے سلائسس کے ساتھ سٹو کی خدمت کریں.
سروسز: 4