- سلائسڈ ٹماٹر - 1.5 کپ
- لہسن - 2 دانت
- اینچیوزی - 4 ٹکڑے ٹکڑے (کٹائی)
- نمک میں کیپز - 1 سینٹ. چمچ (ہلکے طور پر کللا، خشک)
- اجملی - 2 سینٹ. چمچ (پتلی کٹی)
- زیتون - 60 گرام
- سپتیٹی - 450 گرام
- زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
- نمک - 1 ٹکڑا
- لال مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
چٹان میں، گرمی کی زیتون کا تیل اور جلدی سے لال مرچ اور لہسن کو بھرایا. لہجے میں اضافہ کرو اور لہذا جب تک لہسن کا رنگ تبدیل نہ ہو. لہسن جلا دو جب بھری ہوئی، اجزاء کو بہت جلدی ملیں تاکہ اینچیوائی جلائیں. ٹوپیاں، ٹماٹر شامل کریں ... تھوڑا اجماع، زیتون ... .... اور کبھی کبھار ہلچل، 10-15 منٹ تک کھانا پکانا. سپاہیٹی تیار کریں جیسا کہ کارخانہ دار کی طرف سے ہدایت کی گئی ہے، پانی نکالو. پلیٹیں پر رکھیں اور چٹنی ڈالیں. باقی اجمی چھڑکیں.
سروسز: 4