سورج لیس پینکیکس، شاید روسی کھانا کی سب سے پرانی مصنوعات میں سے ایک. ہمارے وقت میں، سب کو کلاسک ہدایت کے لئے کچھ خاص لانے کی کوشش کر رہی ہے. اور پینکیکس ساکاف ریڈیو (اب یہ انٹرنیٹ ہے) کے لئے ترکیبیں کے ناولوں میں دنیا بھر میں بکھرے ہوئے ہیں. آج ہم ایک لسی تنظیم میں ایک مزیدار سیلون تیار کریں گے. پینکیکس کے لئے آٹا میں، میں ہمیشہ ہلکی شامل کرتا ہوں، میں واقعی اس سے محبت کرتا ہوں جب وہ دھوپ ہو. آج ہم ایک نرم قسم میں اضافہ کریں گے، اسی طرح ہم مچھلی کے لئے تنظیم تیار کرتے ہیں. عام طور پر پینکیک سبزیاں اور مچھلی جمع کرنے کی خوبصورتی کو چھپائے گا، لیکن لیس صرف صحیح ہو گی! اس اثر کو کیسے حاصل کرنا؟ فوری طور پر پیٹرن بہت خوبصورت نہیں ہوسکتی، نا امید نہیں. یہ تخلیقی عمل، یہاں اور اپنے ذائقہ میں تخلیق کرتا ہے. واہا لیس!
اجزاء:- دودھ 1 لاکھ
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- شوگر 60 جی
- آلو، گندم 350 جی
- کری 10 جی
- زیتون کا تیل 20 ملی
- نمک 1 چراغ
- نیبو 1 پی سی.
- Rukkola 1 بیم
- سالم 400 گرام
- مرحلہ 1 پینکیکس کے لئے آٹا بنانے کے لئے، ہمیں آٹا، دودھ، انڈے، زیتون کا تیل، چینی، نمک، کیری کی ضرورت ہے. بھرنے کے لئے، ہلکے نمکین سیلون، روکو اور نیبو تیار کریں.
- مرحلہ 2 کس طرح انڈے چینی اور نمک کے ساتھ.
- مرحلہ 3 آدھے سے زیادہ دودھ کی خدمت میں شامل کریں، پھر پھر بھی.
- مرحلہ 4 چھوٹا سا حصوں میں سیفٹھی آٹا شامل کریں، ہر وقت وائک کے ساتھ گھسنا. کری اور کوڑا شامل کریں.
- مرحلہ 5 موڑ میں آٹا اور دودھ کو شامل کرنا جاری رکھو، احتیاط سے ڈھونڈنے والی کھالیں توڑ دیں. زیتون کے تیل کو شامل کریں، ہلائیں اور آٹا 15 منٹ آرام کرنے کے لئے چھوڑ دیں. آٹا کافی مائع ہو جائے گا.
- مرحلہ 6 لیس پینکیکس حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹا سا سوراخ بنانے کے لئے ایک ڈسپینسر اور ایک ڑککن کے ساتھ ایک چھوٹی سی بوتل تیار کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ بڑی گرڈ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو - ایک ڈسپینسر کا استعمال کریں، اور اگر پتلی پیٹرن - سوراخ کے ساتھ پلگ کو مضبوط کریں.
- مرحلہ 7 تیری جلدی سے پین، اس کے ساتھ ساتھ چکن کے ٹکڑے سے چکنائی، پوری سطح پر پتلی ندی سے آٹا ڈالیں. ٹپ: آٹا کی بہت پتلی سٹرپس جلدی جلاتے ہیں، آنسو. بھرنے کے لئے اس طرح کے ایک پینکیک استعمال نہیں کیا جا سکتا. کچھ آزمائش مربع کی شکل میں روسٹ گرل. آہستہ آہستہ اور دوسری طرف ہلکا پھلکا بھڑکانا.
- مرحلہ 8 اگر ایک بڑا بھرنے، مکمل پین کے لئے ایک پینکیک پکانا.
- مرحلہ 9 اگر آپ بھرنے پر توجہ مرکوز کرنا چاہتے ہیں تو، ایک بڑا پینکیک سائز نہ بنائیں، آٹا پین کے مرکز میں ڈالیں. تمہیں تھوڑا سا پنکیک ہونا چاہئے.
- مرحلہ 10 پینکیکس بھرنے کے لئے تیار کریں. arugula سے تنوں کو ٹرم، مچھلی چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
- مرحلہ تیار پینکیک پر، سبزیاں، مچھلی سٹرپس اور آہستہ سے موڑ ڈالیں. پینکیک کو مضبوط کرنے کی کوشش نہ کریں، دوسری صورت میں بھرنے کو چھپائیں. لیس شفافیت میں شامل ہیں. یاد رکھیں کھپت سے پہلے، نیبو کا کٹ مچھلی پر رس چھڑکیں.