- بیٹھ - 1 ٹکڑا
- روکو، گروپ - 1 ٹکڑا
- بکری پنیر - 150 گرام
- پستسٹ - 50 گرام
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ (ڈریسنگ)
- شراب یا سیب سیڈر سرکہ - 1 آرٹ. چمچ (ڈریسنگ)
- پیاز (لال قسم) - 1 ٹکڑا (ڈریسنگ)
- سرسری - 1 چمچ (ڈریسنگ)
- شوگر - 1 کارک (ڈریسنگ)
- نمک، مرچ - ذائقہ (ڈریسنگ)
1. بیٹریٹ ابالیں. اس کے بعد ٹھنڈے ہوئے، چھوٹے کیوب میں صاف اور کٹائیں. 2. اچھا ہے اگر آپ پیسٹ صاف ہو گئے ہیں. اگر نہیں، تو آپ کو سخت محنت کرنا اور صاف کرنا پڑے گا. ایک چاقو کے ساتھ پختی پستی کٹائی کٹائیں. 3. چھوٹے کیوب میں پنیر کی چاقو کے ساتھ کاٹ کیا جا سکتا ہے. لیکن یہ پنیر بہت نرم ہے. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں توڑ دو 4. پیال پیاز اور بہت پتلی کاٹ. علیحدہ کٹورا میں کٹ پیاز ڈال دو اسی سرکہ اور تیل ڈالنا، انگور اور چینی، نمک اور مرچ. فورک کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں. 15 منٹ کے لئے آخری آمدنی دینے دو اب ہماری ترکاریاں ڈالیں. پلیک پر رککوکول رکھو. پنیر کے ساتھ پنیر مکس کریں اور اسے اوپر ڈال دیں. اب یہ سلاد ڈریسنگ ڈالنے کے لئے اور پستسٹ کے ساتھ چھڑکاو کا وقت ہے.
سروسز: 4