- پینکیکس - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- چکن لیور - 300 گرام
- ناشپاتیاں میٹھی - 1 ٹکڑا
- بیلالامک سرکہ - 3 سینٹ. چمچ
- سرسری سرسری - 1 آرٹ. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ
- مکھن -1 آرٹ. ایک شاندار
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- روکوکول - ذائقہ
دانتوں کے سرپرست 3 چمچوں کے ساتھ ملا ہے. زیتون کا تیل ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. ایک بھری ہوئی پین میں، 1 چمچ دوبارہ اٹھائیں. زیتون کا تیل اور 1 چمچ. مکھن، جس کے بعد ہم پین میں ایک بڑا کٹا چکن جگر پھیل گیا. مسلسل 2-3 منٹ، ٹکڑے ٹکڑے مسلسل مسلسل. پھر بالامامک سرکہ اور نمک پین میں شامل کریں. ہلکا پھلکا، 2-3 منٹ کے لئے بھرا ہوا. ہم پلیٹ سے تیار جگر کو ہٹا دیں. ہر پینکیک کے وسط میں، جگر کی ایک ٹکڑے ٹکڑے، اور ساتھ ساتھ ایک پتلی کٹی ڈال دیا (میں سبزیوں کے کلینر کے ساتھ کرتا ہوں) ناشپاتیاں. سب سے اوپر، سرد ڈریسنگ کے ساتھ بھرنے اور ہلکے طور پر نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاو. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ پینکیکس اور روکوکول شامل کر سکتے ہیں - میں نے ایسا کیا. ہم پینکیکس لینا چاہتے ہیں اور انہیں فوری طور پر میز پر خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2