لوک دوا میں quinoa کا استعمال

اکثریت کے تصور میں quinoa کے پلانٹ ایک گھاس ہے، تاہم، خوفناک بھوک کے وقت میں اس نے بہت سے زندگی بچائی. سوان سے ہم نے روٹی پکایا، سوپ پکایا اور خام کھایا. آج تک، کوئنوہ، یعنی اس کے نوجوان پتیوں اور ٹہنوں کو سلادوں میں شامل کیا جاتا ہے، کیونکہ کوئنو میں ایک بڑی تعداد میں ascorbic ایسڈ اور کارٹین شامل ہے. اس مواد میں، لوئ طب میں کوئنو کے استعمال کے بارے میں بات کرتے ہیں.

تفصیل.

کوئنو، اور اس کے کزن ماری، ماری کے خاندانی خاندان سے سالانہ ہیں، یہ، وہ قریبی رشتہ دار ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ بہت ہی ملتے جلتے ہیں. ہر پلانٹ میں اس کی کئی اقسام ہیں. روس میں، ماری کے تقریبا 30 پرجاتیوں، ساتھ ساتھ سوان کے کئی پرجاتیوں، مثال کے طور پر، سپیفش، چمکدار، باغ، تاتار اور چراغ بڑھا. ان میں سے ایک ایک دوسرے کے ساتھ اسی طرح کے ہیں، لیکن تجربہ کار ہربلسٹس اختلافات کو جانتا ہے. ہمارے ملک کے علاقے پر سب سے زیادہ عام سوان پھیلا ہوا ہے.

وسیع لیویڈ سوان باویتیک خاندانوں سے مریوی کے خاندان سے متعلق پودوں سے متعلق ہے. اس کی ساخت میں بہت طاقتور بنیادی جڑ ہے، جو مہذب گہرائی میں مٹی میں جاتا ہے. سٹی اونچائی ہمیشہ نصف میٹر تک پہنچتی ہے، اور کبھی کبھی اونچائی میں ایک میٹر سے زیادہ ہوتا ہے. میالی پلاک کے بہت سے پرجاتیوں کے لئے کسی خاصیت کے بغیر غیر معمولی پتیوں کو ایک لانسیٹ شکل ہے، متبادل طور پر واقع ہیں. کم پتیوں کو سیرت اور برعکس کیا جا سکتا ہے. پھولوں کی بہبود میں جمع بہت چھوٹی اور ایک ہی جنس ہیں، لیکن دونوں ہی جنس اسی پودے پر واقع ہیں. خاتون کے پھولوں سے نارین پھولوں کا فرق ایک پانچ ممبران پرینتھ ہے. پھول جولائی سے اگست تک ہوتا ہے. پھل بیج ہے.

دریا کے بینکوں اور خالی جگہوں پر سوڈ مقامات، سڑک کے قریب، ایک سوان میں ایک سوان پایا جا سکتا ہے. Quinoa مفید ہے کیونکہ یہ مٹی سے نمک جذب کرتا ہے، پتیوں میں ڈالتا ہے، لہذا کبھی کبھی جان بوجھ کر زیادہ سے زیادہ نمک کی زمین کو صاف کرنے کے لئے جان بوجھ کر عمدا لگایا جاتا ہے. اس کے علاوہ، پتیوں میں نمک کی بڑی مقدار کی وجہ سے، وہ مٹی کے لئے ایک کھاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

خوراک، یا سجاوٹ کے پلانٹ کے طور پر کوئونا کے لئے ایک مصنوعات کے طور پر، کوئنوہ کو باغ رانی کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، جس میں مختلف رنگوں، خاص طور پر، سبز، پیلے رنگ، سرخ اور رنگا رنگ ہوتے ہیں. اس قسم کی کوئنو تیز رفتار مزاحم ہے اور درجہ حرارت 6 -6 ° تک لے سکتے ہیں.

خوراک میں، نوجوان شوق اور پتیوں کا استعمال کیا جاتا ہے، جو پھول کی مدت سے قبل جمع کیے جاتے ہیں. آپ کو کچو اور خام اور خشک دونوں استعمال کر سکتے ہیں. چھ اصولوں اور گولیوں، ایک اصول کے طور پر، نہیں کاٹ رہے ہیں، لیکن 7 سے 8 مکمل کتابچے تیار کرنے کے بعد پورے پلانٹ کو جڑ سے نکال دیا جاتا ہے، لیکن پھولوں کی ظاہری شکل سے پہلے ضروری ہے.

پودے کی تشکیل

سب سے پہلے quinoa کی قیمت، سب سے پہلے، اس میں سبزیوں پروٹین کی مقدار 30 فیصد تک پہنچ گئی ہے، لہذا بہت سے لوگ quinoa کی مدد سے قحط سے بچ سکتے ہیں. پلانٹ فائبر کی مقدار 40 فی صد ہے، علاوہ میں سبزیوں کی چربی کی ایک چھوٹی سی رقم پلانٹ میں موجود ہے. ascorbic ایسڈ، کیروئن، rutin اور معدنی نمک کی عظیم مواد. بیتین بھی ہے، جو چالوں میں بہت فعال طور پر ملوث ہے، خاص طور پر، چربی چال میں. سوان کے بیج فاسفولپائڈز میں امیر ہیں.

غذائیت میں quinoa کا استعمال.

چونکہ پودوں کی تشکیل کا تیسرا حصہ سبزیاں پروٹین ہے، کوئنوانا کی قیمت بہترین غذائیت کی خصوصیات ہے. سوان کے پتے جو کھانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں، بو اور ذائقہ نہیں رکھتے ہیں، لہذا سوپ اور سلاد کے لئے بہترین بنیاد کی خدمت کرتے ہیں. quinoa کے خشک پتیوں کو ایک grinded شکل میں آٹے میں شامل کیا جاتا ہے، جو اس کی غذائیت کی خصوصیات کو بڑھاتا ہے، اور سٹوریج کی مدت کو بھی اس طرح کی آٹا سے تیار مصنوعات میں اضافہ کرتا ہے. قدیم زمانوں سے، سوان گوبھی سوپ، کٹلیوں اور پتلون کو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا گیا ہے، جس سے دور بٹھٹ کی طرح ہوتی ہے.

دوا میں درخواست

بہترین انفیوژن، اینٹاساسپوڈک، کولورائٹی اور آرام دہ اور پرسکون خصوصیات سوان کے نوجوان پتیوں کا سراغ اور خرابی ہے. لوک طب میں، جزووں کے لئے معدنیات سے متعلق راستے کی بیماریوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر درد بہت اہم ہے. پتلی ڈک اور جگر کی بیماریوں میں یہ سوان کے نوجوان ابلا ہوا پتیوں کو کھانے کی سفارش کی جاتی ہے.

اس کے علاوہ، سوان کے نوجوان پتیوں کا تخروپن مکمل طور پر اسپتم کو پھیلا دیتا ہے، لہذا اکثر اسے خشک کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، جو مشکل توقع کے ساتھ ہے. کوئنو کے انفیوژن سوزش، نیوراسپوس اور خاص طور پر، حیض کی خلاف ورزی میں بھی مفید ہے، پرسکون اثر ہے. بیجوں کی خوشحالی ہے.

مشترکہ درد کے لئے کمپریسس کے طور پر انضمام کے ساتھ، کوئنو کے خرابی اور انفیکشن بیرونی استعمال کے لئے بہت مفید ہیں. درد کو کم کرنے کے لئے، نمی نپکن کو بامورراہیرل لپپس میں لاگو کریں. اگر تازہ نوجوان پتیوں کو کچل دیا جاتا ہے تو، اینٹی سیپٹیک کے ساتھ ایک علاج اور زخم-شفا یابی کی خصوصیات حاصل کی جائیں گی.

quinoa سے ادویات کی تیاری کے لئے ترکیبیں.

گھر کے حالات میں، ذیل میں سوانح سے تیار ہیں:

کچلنے والے خشک پتیوں کا چمچ سرد پانی ڈالا جاتا ہے، پھر مرکب 5 کلو منٹ تک پکایا جاتا ہے. پھر آدھے گھنٹہ وہ ابتدائی سطح پر پانی پر زور دیتے ہیں، فلٹر اور پھینک دیتے ہیں، شیشے کے تیسرے حصے کے لئے تین بار لے جاتے ہیں.

کٹائی خشک پتیوں کا چمچ ایک گلاس ابلا ہوا پانی میں ڈال دیا جاتا ہے، ایک گھنٹہ پر زور دیا گیا ہے، فلٹر اور اسی طرح لے لیا، ایک شیشے کا ایک تہائی دن میں تین بار؛

کچلنے والی خشک پتیوں کے پانچ چمچوں کا ایک گلاس ابلا ہوا پانی ڈالتا ہے، ایک گھنٹے کے لئے زور دیتا ہے، فلٹر اور سٹوٹائٹس اور گلے کے ساتھ زبانی گہا اور فلالے کو گلا دیتا ہے.