- مونگٹ - 2 کپ
- کوکو - 1/2 کپ
- چینی پاؤڈر - 1 1/4 کپ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- مونگٹھن مکھن - 3 اشیاء. چمچ
1. تندور 200 ڈگری تک پھیلائیں. تقریبا 10 منٹ کے لئے جب تک یہ سیاہ بناتا ہے، بیکنگ شیٹ اور بھریوں پر مسابقتی طور پر مانوٹ ڈالیں. کھانا پکانے کا وقت کے وسط میں میوے کو ہلایں، تاکہ یہ تکیہ لگی ہوئی ہو. 2. غذائی پروسیسر کے کٹورا میں میوے ڈالیں اور اسے 5 منٹ کے لئے پیسہ دیں. 3. کوکو پاؤڈر، چینی، نمک اور 2 چمچ کھانے کی پروسیسر میں مکھن کا مکھن شامل کریں اور ایک ہی عدم استحکام حاصل کرنے تک تقریبا 1 منٹ تک جاری رکھیں. اگر ضرورت ہو تو مزید نمک شامل کریں. اگر مکھن بہت موٹی لگتی ہے تو باقی 1 چائے کا چمچ مکھن شامل کریں. 4. تیار پیسٹ کو ایک کنٹینر یا جار میں منتقل کریں، مضبوطی سے ایک فرج میں رکھو اور 1 ہفتے تک ذخیرہ کریں.
سروسز: 6