- گندم کا آٹا - 400 گرام
- مکھن 3 آرٹ. چمچ
- دودھ - 1 گلاس
- پنیر - 250-300 گرام
- نمک اور چینی - ذائقہ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
آلو صاف صاف میز، انڈے، مکھن کا چمچ اور دودھ میں ڈال دیا جاتا ہے. دودھ کی مقدار اس طرح کی ہوتی ہے کہ آٹا اعتدال پسند موٹی ہو جائے. آٹا اچھی طرح سے گھایا ہے، ایک نیپکن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 30 منٹ کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دیا. کاٹیج پنیر نمک، چینی، آٹے کا ایک چٹائی، اور پھر مل کر مخلوط ہے. آٹا ایک پتلی پرت میں پھینک دیا جانا چاہئے، جس میں وسطی پنیر ڈال دیا جائے گا کے درمیان، اسی طرح کے حلقوں (یہ فارم استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے) میں تقسیم کیا. آٹا کے کنارے انڈے اور خیمے سے بھری ہوئی ہیں تاکہ آکسیجن بنائے جائیں. پلاکوں کو ایک انڈے کے ساتھ چکنا دیں، انہیں درمیان میں ایک کانٹا کے ساتھ پنکھائیں اور چند منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیں. ایک گہری ڈش میں مکھن اور جگہ کے ساتھ تیار بیکنگ کو چکانا.
سروسز: 12